Бауыр ауруы бауырды жеуге болады: пайдалы қасиеттері, сараптамалық кеңестер және кері байланыс

Адам ағзасындағы бауыр өте маңызды рөл атқарады. Ішкі ағзалардың жүйесіндегі «тазарту станциясы» ғана емес, ақуыздар, майлар, липидтердің өмірлік синтезіне де қатысады. Бауыр кеудедің оң жағында орналасқан және орта есеппен 1150-1500 грамм.

Бауыр ауруы бауырды жеуге болады ма? Қалай дұрыс тамақтану, егер сіз осындай үлкен қиыншылыққа тап болды? Бұл сұрақтардың жауабын мақалада білуге болады.

Денедегі бауыр дегеніміз не?

Адам ағзасындағы бауырдың қызметі:

1. Бейтараптандыру (антитоксикалық).
2. Секретарь - сөл және альбуминдерді құрайды.
3. Конвертер - глюкозадағы энергияның әртүрлі көздерін тұрақты энергиямен алмасуды қамтамасыз етеді.
4. Активатордың қызметі - көптеген гормондар (серотонин, адреналин және т.б.) және витаминдер (А, Е, Д) бауырда жұмыс істей бастайды.

Бауырдың ең көп таралуы

Бауыр ауруы бауырды жеуге болады ма? Сұраққа жауап бермес бұрын, осы маңызды орган үшін қандай аурулар бар екенін көрейік.

1. Гепатит.

• А гепатиті бауырдың вирустық ауруы болып табылады, ол негізінен 15 жасқа дейінгі балаларға әсер етеді. Қарапайым адамдарда бұл сарғая деп аталады.
• В гепатиті - бұл органның тіндерінің қабынуын және бұзылуымен сипатталатын вирустың бауыр қабынуы.
• Гепатит С гепатиттің ең қауіпті түрі күрделі перинаталды кезеңмен сипатталады, көп жағдайда созылмалы түрге айналады. Соңғысы иммунитеттің бұзылуымен және ас қорыту жолдарының бұзылыстарымен бірге жүреді.

2. Бауыр циррозы.

Цирроз - бұл тіндердің және функциялардың бұзылуымен сипатталатын бауыр ауру, өлімге әкелетін нәтиже.

Пайда болу себептері:

• Алкоголь тәуелділігі.
• Теңгерімсіз тамақтану.
• Түрлі түрдегі гепатит (B, C, D, E).
• Тұқымқуалайтын фактор.
• Қолайсыз экология.
• Геномдық және геномдық мутациялар.
• Паразиттік ағзалар.

3. Липидоз.

Липидоздың осы немесе басқа түрлері бауырдағы липидтердің жалпы жинақталуымен сипатталады; 5% мөлшерінде 45-тен 50% -ға дейін байқалады.

Бауыр ауруы бар бауыр

Бауыр ауруы бауырды жеуге болады ма? Бұл сұрақ осы профиль мамандары жиі сұраған сұрақтардың бірі болып табылады. Енді не ішіп-жей алатындығыңызды және келешекте не жақсы шығуға болатынын түсіндірейік.

Бауыр ауруларының көпшілігінде маман дәрігерге тиісті диета тағайындалады, өйткені орган негізгі функциялардың бірі - макронутриенттерді глюкозаға айналдыруға және керісінше. Глюкозаның толық бөлінбеуі болмаса, ол бауырда жиналады, бұл сағыз және липидоз сияқты ауруларға әкеледі.

Бауырдағы белоктар, майлар және көмірсулардың мазмұны

Бауырдың бауыр ауруы бар болуы мүмкін бе? Осы өнімді сіздің диетаңызға қосқанда, оның құрамындағы ақуыз, көмірсулар және әсіресе майлардағы мазмұнға назар аудару керек.

100 граммтағы сиыр бауыры:

• Ақуыздар - 20 г.
• Майлар - 3,1 г.
• Көмірсулар - 4,0 г.

100 г шошқа бауыры:

• Ақуыздар - 22,0 г.
• Майлар - 3,4 г.
• Көмірсулар - 2,6 г.

100 граммдағы тауық бауыры:

• Ақуыздар - 19,1 г.
• Майлар - 6,3 г.
• Көмірсулар - 0,6 г.

Жоғарыда келтірілген тізімнен біздің денемізге арналған ең сіңімді өнім сиыр бауыры болып табылады, өйткені ұсынылған барлық майлардың мазмұны ең аз, ал өнім өзі дене массасының «құрылысы» үшін қажетті ақуызға ең бай.

Бауыр ауруы бауырды жеуге болады ма? Ия, егер сіз өзіңіз үшін нормалданған дозаны (200 г) таңдасаңыз, бұл өнім адам ағзасындағы сүзгі ауруымен жеуге болады. Ең қолайлы өнім - сиыр бауыры.

Бауыр ауруына арналған тамақтану

Бауыр ауруында бауыр болуы мүмкін бе - біз қазірдің өзінде түсіндік. Бірақ бауыр ауруларында тамақтануға ерекше назар аудару қажет . Көптеген жағдайларда дәрігерлер диетаны тағайындайды, олар науқасты тар шеңберге шығарады. Терапевтік диета тек қайнатылған және қайнатылған тағамдарды білдіреді, кейде жақсы және жеңіл асқазанға тағам ұсақталады.

Бауыр ауруларына арналған тамақтану қатаң белгіленген уақытта және қалыпты мөлшерде жүргізілуі керек. Осы бұйрықты орындамаған науқастар, сөзсіз, олар өздерін айнуы, оң жақта және бас айналу сезінеді. Бауыр өз жұмысында ең белсенді болған уақытта дәрігердің қарауы бойынша тамақтану 5-6 рет.

Бауыр ауруына арналған тамақтану: мамандардың кеңесі

Жедел және созылмалы ауруларға қарамастан, ағзаға қажетті макро- және микроэлементтерді қамтитын толық ақаулықты диетаны сақтау қажет, бұл ауруға сәйкес теңдестірілген. Бауыр ауруымен не жеуге болады? Төменде бірнеше кеңестер бар:

• Ет алмасқан сорпаға қайнатылып, ерлі-зайыптыларға пісірілгенге дейін қайнатылады. Котлеттер түрінде төмен майы сорттарын ет пісіру керек.
• Нан өнімдерінен нан (қара, ақ, кебек), бірақ кеше немесе печенье түрінде жеуге тура келеді. Жаңа піскен нан қорытуға және бөлуге қиын. Түйіршіктерді, торттарды, торттарды, пісірілген бәліштерді қолдануға тыйым салынады.
• Көкөністер мен жемістер кесілген түрінде. Сорпаларды көкөністерден дайындауға болады, бірақ майдалап тураған немесе блендерге туралғанға дейін. Жағымды майлы йогурт жеміс салаттар болады.
• Сүт, ірімшіксіз ірімшіктер, ірімшік және қышқыл сүт өнімдері тыйым салынбайды.
• Дәнді, қарақұмық және сұлы ұнтағы, лактикалық тәтті ботқалар сияқты пісірілген.
• Жұмыртқа (аптасына 8 данадан көп емес) омлет түрінде пісіруге болады, бірақ қатты піспейді.
• Балықты (майсыз түрлерді) тұтас немесе бөліктермен көкөністермен буға пісіруге болады.
• Шай және кофе шексіз мөлшерде болуы мүмкін, бірақ ол тым күшті сусындардан бас тартуға тұрарлық; Оңшөптер шөптер мен жабайы раушан жидектерінің әсерінен болады.

«Тиісті диета» түсінігі

Бауыр ауруы үшін дұрыс диета, әрине, салмағын жоғалту үшін отыратын диеталардан өзгеше. Терапиялық диетаны дәрігер тағайындайды және бақылайды, ол дененің жұмысын қалпына келтіруге және сақтауға арналған. Мұндай диета болашақ немесе бар проблемаларды болдырмауға қызмет етеді, оның мәні, пациент белгілі бір уақытта және арнайы таңдалған ыдыс-аяқты тамақтандыруы керек.

Бауырдың маңызды функциясы қалпына келтіру қабілеті, яғни өзін-өзі жөндеу мүмкіндігі. Бауырға көмектесу үшін диетаны мүмкіндігінше аз маймен және ең жоғары ақуыздық мазмұнмен қадағалаңыз.

Бауыр ауруларына арналған терапевтік диетаның негізгі аспектілері

Бауыр ауруымен не болады? Бұл мәселе көптеген адамдарға қатысты. Диетаны дайындағанда келесі ережелерді ұстану маңызды:

1. Тамақты майда қуыруға болатынын біраз ұмытпаңыз. Оның орнына оны пісіру керек немесе буға пісіру керек. Кейде азық-түлікті салқындатуға немесе пісіруге болады, бірақ ол холестеринді сақтайтындықтан, оны тазарту керек.
2. Уақытында дәл тамақ - жедел қалпына келтіру кепілі. Диета сау болғанда бөлшектік тамақтану принципі, кішкене бөліктерде 2-3 сағат ішінде тамақтану керек.
3. Теңгерімді диетадағы ақуыз мөлшері 100 г кем болмайды және көмірсулар 150 г кем болмауы керек; Диетаның міндетті шарты - майдың 80 г дейін шектелуі, онда 40-50% - өсімдік майлары. Толық семіздікпен майдың мөлшерін 50 г дейін ғана азайтуға болады Күнделікті энергияның жалпы мөлшері 2500-3200 ккал-нен кем болмауы керек.
4. Тазартылған немесе ұсақталған өнімдер ағзаға да пайдалы болады.
5. Сұйықтық денеге кірісуі тиіс. Күніне 5-6 таза су жеткілікті болады.

Диета циклды болуы керек, яғни ол бірнеше уақыт аралығымен қайталануы керек. Үздік нұсқа - 5-6 апта, содан кейін демалып, қайтадан диета.

Бауыр ауруына арналған пайдалы өнімдер

Бауыр үшін ең пайдалы 5 ең пайдалы өнімдер :

1. Жаңа сығылған шырындар және түрлі шайлар

Мұндай шырындар бауырға ғана емес, бүкіл денеге де пайдалы болады. Олар витаминдер мен заттарға бай, бауырдан қанмен бірге зиянды заттарды алып тастай алады.

Бауыр үшін өте пайдалы - бауырда жиналатын тотығу заттардан организмді қорғайтын антиоксиданттарға бай шайлар. Дегенмен, түнде пісірілген қуатты шай жапырақтары мен шайды қолданбаңыз.

2. Жидектер мен бал

Жидектер - адамның толық бағаланбайтын табиғаттың бай сыйы. Жидектердің негізгі байлығы - олар қысқа уақыт ішінде бауыр аурулары үшін қажет болатын бұзылған метаболизмді қалпына келтіруге қабілетті екендігі.

Бал - ең жануар жануарлар - аралар жасаған басқа бір жаратылым. Балалы кезден бастап біз білетін табиғи балдың құны - антисептикалық қасиеттері бар. Оның ең маңызды қасиеттерінің бірі табиғи қант алмастырғыш ретінде қызмет етуі мүмкін. Бал құрамында бауыр жақсы сіңетін глюкоза бар.

3. Аз май еті

Жоғарыда айтылғандай, бауыр аурулары бар адамдар өздерінің диеталарына сәйкес келетін етді таңдауы керек. Шошқа етінен немесе майлардан тұратын тағамдардан аулақ болу керек.

4. Балық

Балықты таңдағанда ет барлығына қарағанда бәрі әлдеқайда жеңіл. Онда фосфор мен дәрумендер көп. Диета арқылы балықты қайнатуға, пісіруге немесе салқындатуға болады. Ешқандай жағдайда ысталған немесе қуырылған балық аулауға болмайды.

5. Көкөністер

Көкөністер адам үшін жылдың кез келген уақытында қажет, өйткені егер олар жеткіліксіз болса, гиповитаминоз дамып, өлімге әкелуі мүмкін.

Бауыр ауруларында дұрыс тамақтанудың негізгі аспектілері. Өзіңізді ұстаңыз. Сау болыңыз!