Банан кептелісі: пісіру құпиялары

банан жасалған Jam көп және пайдалы, сонымен қатар, өте дәмді және тәтті болып табылады. Бірақ бұл екенін, ол аспаздық белгілі бір ережелерді ұстану қажет.

банан Кептелісті қалай таңдауға болады?

кептелісі банан дұрыс бай дәм мен нәзік құрылымын болды, ол негізгі ингредиент таңдау маңызды болып табылады. Банандар қара, мен қатты және сары емес, піскен, бірақ перезрелых емес болуы тиіс. Жасыл жемістер қолайлы емес. Егер сіз қандай да бір таңдай аласыз, сондықтан олардың мөлшері, шын мәнінде, маңызды емес.

ингредиенттер тізімі

Сіз дайындауға үйрену алдында банан тосабы, сіз оның құрамына енгізілуі тиіс, онда ингредиенттер түсіну керек. Сондықтан, мұқтаж дайындау үшін: банан 1 килограмм, 600-700 қант грамм, 1 кесе су, 1 шай қасық лимон қышқылы. Яғни бәрі.

банан Кептелісті дайындауға қалай?

Қазір бұл қалай жасауға туралы жазу үшін уақыт банан кептелуді. Келесі қадам нұсқаулар арқылы егжей-тегжейлі қадам ұсынылады.

1. Алдымен сіз банан дайындау қажет. Олар бұл маңызды емес, кез-келген құралдар, сақина, тілімін немесе текшелері арқылы кесіп, содан кейін тазалау және бірінші нәрсе болуы тиіс.

2. Енді сіз сироп дайындауға қажет. өсіретін Мұны істеу үшін су құйып, отқа оны қоюға тиіс. Сіз бірден қант қосып, оны тарата, үнемі араластыра алады. ештеңе өртеп етіп Өрт, баяу болуы тиіс. құрамы қайнатуға бастайды кезде, келесі қадамға өтіңіз болады.

3. Енді сіз банан таратуға панорамалау мүмкін. өрт қажетті минимумға дейін райынан қайтқан еді. банан кептелісі сәл көпіршікті болуы тиіс. көбік процесінде қайнату құрайды. Бұл консистенциясы біркелкі екенін, жойылуы қажет.

4. Jam банан шамамен жарты бұқтырасыз болады. Сіз бұл қалың және кептеліске сияқты болғымыз Бірақ, егер пісіру уақыты 15-20 минутқа артып тиіс. Тиісінше, осы төмендету көлемі. сіз белгілі бөліктерін сақтағыңыз келсе және, пісіру процесінің ұзақтығы 20 минуттан аспауы тиіс. Дәмі, айтпақшы, зиян болады.

6. Кептеліске (аздап қызғылт болуға) түсін өзгертеді кезде, ол оны еритін, лимон қышқылы қосуға болады.

5. дайын банан сақтайды, оны жеуге немесе қыста жабу мүмкін. консервілеу банкаларды зарарсыздандыруға ұмытпаңыз.

Пайдалы кеңестер

Төменде тамаша кептелуді дайындауға көмектесетін бірнеше кеңестер.

1. Сіз қатты, сәл жетілмеген банан таңдасаңыз, олар (кейбір адамдар бөліктерін сезінуге ұнайды) пісіру кезінде құлдырап емес. Бірақ біз қант сомасы өсті қажет.

2. банан біртекті езбе консистенциясы бар кептелуді алуға кесіп тиіс, және блендер, тартылған ет немесе тіреуді үшін қайрайды емес.

3. Кептеліске банан қоссаңыз, мысалы, қабығымен апельсин, ол ерекше экзотикалық дәм болады. басқа жеміс немесе жидек, эксперимент пайдалануға тырысыңыз. Ол даршын, ваниль немесе тағы бір нәрсе қосу дәмдік сапасын жақсарту, сондай-ақ мүмкіндігі бар.

ол белгілі бір ережелерін сақтауға, егер ол тек, әркім болады, банан кептелісін дайындауға деп қосу қалады.