Ашымаған құймақ. Рецепттер дайындау

әмбебап, жиі жұқа құймақ сияқты көптеген адамдар. Олар кез келген Салманың үшін дайындалған немесе жай ғана сарымай жеп және ыстық шай ішу болады. Егер сіз әлдеқашан ала білсеңіз, олар содан кейін, қандай жейтін болады: тәтті гарнир жағдайда - алдағы қамырды қант, және ваниль қосу қасық; толтыру тұзды болса, онда - сарымсақ, ұнтақталған немесе қысымның екі төрт қалампыр. Қажет болса Part қатып, және мүмкін - жылу. Жалпы, бүгінгі күні біз дәмді емес yeasted құймақ дайындауға бара жатырмыз.

құймақ үшін Стандартты рецепт

бұл өкпе жүзеге асыру үшін бізге қажет: жұмыртқа бірнеше, тұз жарты шай қасық, қант жарты ас қасық, екі ас қасық өсімдік майы, сода жарты шай қасық, ұн жарты килограмм, сүт Бір литр, сары май 30 грамм. Ашымаған құймақ дайындаңыз. қосу, шанышқы жұмыртқа құм қант және тұзбен араластырып сода сөндірілмеген , бұл май Пан қалауы лауазымын және өсімдік майын. Табаға, ұн құйып орталығында тесік жасауға және онда біздің қоспаны құйыңыз. аздап сүт қосып, қамыр илеңіз. Пан бірінші рет, табаққа жағар май тілімдерін салып, жылыту бастау. Пайдалану, жолда, екі кастрюль, біз айтарлықтай пісіру уақытын қысқарту мүмкін. Бір жағынан, оның табаны алып, аздап ковш еңкейтуге және қамырдың жоғарғы жиегі құйыңыз. дөңгелек құймақ қалыптастыру үшін оның айналу қозғалыс жасайды. Фрай дейін пластинасында слайдты бүктеу, күрек астам бұрап, екі жағынан дайындалған. майымен Әрбір құймақ май. Барлық емес yeasted құймақ дайын.

пеште құймақ пісіру

Ал енді біз сізге өте қызықты опциясын ұсынады. Крем, оның ішінде кем дегенде бір бөлігі - өткен орындау дайындалған құймақ Bake болуы мүмкін. Біз қажет: Butter - 150 грамм Крем - бір шыны және екі ондаған дайын құймақ. крем Puff `бар құймақ пісіру. Осы маңызды сұйық ингредиент қыздырылған, және жылы сүт майды ерітіңіз. Енді әрбір қарғыс бар табаға салып екі винтовкасы, екі қолын алып дайындалған қоспаның жартысы суға батыруға, аздап бар, және қойды тұрыңыз. Сонымен қатар, біз жарты төмен жағында малынған құймақ қосыңыз. Осылайша, біз ылғалды және құрғақ чередованием топтарын алу. соңғы құймақ мұқият суланған және олардың қалған қамтиды. 220 градус температураға дейін алдын ала қыздырыңыз пеш және 20-30 минут табаға жіберіңіз. Дайындығы жоғарғы ескірген құймақ түсірілім. Сіз крем Puff `бар дәмді құймақ шықты қандай өте таң болады.

Пісіру сүтпен құймақ және йогурт

Мұндай өнімдер үшін құймақ әрқашан үйде үй шаруасындағы болуы және өте жай оларды дайындауға. Бірақ, соған қарамастан, дұрыс ашытқы жоқ құймақ қуырып үшін, бұл дұрыс рецепт тауып, сондай-ақ бұл жағдайда кейбір құпияларды білу қажет жөн. Содан кейін, оларға немқұрайлы бола алмайды. 30 жұмыс минут - және ас дәмі толық болып табылады, және дәмді құймақ слайд жұмыс үстелінде пайда болады. Бұл үшін бізге қажет: йогурт - тұз және сода жарты литр - шай қасық, жұмыртқа - бір ұн - сүт жарты кесе - өсімдік майы бір тостаған - екі ас қасық. кез келген йогурт кезінде горшок қыздырып, бұл жағдайда оның майлылығы кез келген болуы мүмкін. тұз екі қасық - - оған қант құм құйып шай қасық, және жұмыртқа бұзуға. қоспасы тегіс дейін өте жақсы бәрін араластырыңыз, және сода қосып - бір шай қасық. қамыр, содан кейін көпіршікті және көлемін ұлғайту болып табылады. Бұл кезеңде, біз просеивают ұн қосып, және бұқаралық қаймақ ұқсас болып келеді. қайнаған сүт сұйылтылған, тез араластырып, өсімдік майын құйып, және иіссіз, екі қасық.

Құймақ бұл өкпе Қуыруға

пластина тефлон немесе жақсы Разминка шойын таяз, өсімдік майымен майлау. Ал енді біз сүт және йогурт ашытқысыз құймақ қуырып бастайды. Бір жағы қуырылған кезде, қамырдың жұқа қабатын құйыңыз екінші дайындау және керi бұрып. Қарғыс, ол табаға шығуға және дәмді кішкене тесігі бар алтын түсті болуы оңай. табаққа мұнай кесектерін майлау және қаданы қосу. туралған ет, қуырылған қалың алма джем, мейіз және қантпен сүзбе,: Бітті құймақ толы болады. қалған табаға немесе микротолқынды пеште қыздырып таңғы кейін және басқа да уақытта мұздатуға болады. оң плитасы, ыстық, джем, қаймақ, бал немесе қоюландырылған сүт бастап қажеттіліктерін ұсыныңыз.

Ашымаған газдалған су үшін құймақ және сүт

Бұл рецепт көп немесе аз стандартты дайындау әдістерін шағын түрлі жасайды. үш-төрт бөліктерін Құрамы: сүт жарты литр, су 50 мл, газ, 15 грамм май, екі жұмыртқа, ұн, түйіршіктелген қант жарым қасық, жарты шай қасық тұз, 250 грамм еріген. Сондай-ақ, сіздің құймақ майлау үшін май дайындау. Жұмыртқа және сүт бөлме температурасында болуы тиіс. ұн, Көпсіткішті немесе шанышқы шайқап жұмыртқа просеять, тұз қосыңыз. сүт құйып, жақсылап араластырыңыз, ұн және тегіс дейін илеңіз ұйқың. Ерітілген май жұқа ағынын құю. сағат бірнеше қалдырып, бөлме температурасында. қант құм және таратылған сода қосып пісіру бұрын 15 минут. , Бір тефлон қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз бірінші құймақ бұрын оны майлау және біздің сұлулығын қуырып, әрбір өңдеу мұнай және қаданы қосу. Ас болсын!