Ас үйдегі кондитерлік құрал мен қиялдың ұшуы

Дәмді пирожныйларды, печеньелерді, торттарды және басқа да дайын өнімдерді дайындаңыз - шайқастың тек жартысы ғана, сіздің жұмысыңызды әдемі етіп жасау маңызды. Бұл үшін кондитерлік құрал ойлап тапты. Пісіруге арналған әртүрлі пішіндер, жұмысты жеңілдетуге көмектесетін заттар, безендіруге арналған шашақтар, кремдер жеке өнер туындысын жасауға көмектеседі - жеке торт немесе қарапайым сынақтан бірегей нәрсе. Кондитерлік техниканы үй иелері үшін бақытты ету үшін әрбір жақсы иесі талап етеді. Әрине, сіз импровизацияланған құралдарды пайдалана аласыз, бірақ бұл мүмкіндіктердің ауқымын айтарлықтай азайтады.

Пісіруді бастаңыз

Ас үйдегі көптеген кондитерлік құрылғылар, бәлкім, көптеген әйелдер бар. Олар нан пісіру үшін негізді көп күш пен қосымша уақытсыз дайындайды. Бұлар:

• Ингредиенттерді, қасықтарды, илектеу пинді, пышақты араластыруға арналған табақтар.
• Қасықтар мен көзілдіріктерді өлшеу қажетті мәнді дәл өлшеуге көмектеседі, өйткені әрбір рецепт тамақ дайындау үшін қанша грамм ингредиенттер қажет екенін нақты анықтайды. Мұндай заттар үшін масштабты қолдануға болады, бірақ олар өте көп орын алады.
• Қабырғаға шашырау блендермен ауыстырылуы мүмкін. Бұл сапалы нәтиже тез және оңай береді. Бұған дейін қол шоқтары болған, қазір әзірлемелер араластырғыштардың пайда болуына қол жеткізді, бұл тағам дайындау процесін айтарлықтай жеңілдетеді.
• Пісіруге арналған пішіндер. Зарарсыздандырылған кондитерлік құрал. Үлкен және кіші өлшемдері бар. Ол тортқа аз мөлшерде дизайн жасауға көмектеседі, егер ол күлкі болмаса және cookie-ның ажырамас бөлігі болса.
• Дайын өнімді жабуға арналған силикон щеткалары.
• Пісіру салқындаған тор.
• Иық.

Пісіру тіпті пісірілмей тұрып сәндеуге кіріседі. Ол біркелкі емес, нәзік шеттерге ие, пирожныйлар алдын ала жемістер, жаңғақтар немесе шоколадқа себілген.

Пісіруге арналған пішіндер

Сіз импровизацияланған құралдарды пайдалана аласыз, кейде нәтиже бірдей, бірақ арнайы кондитерлік құрал процесті қызықтырады.

• Пісіруге арналған металл пішіндерді қолданған дұрыс, олар ұзаққа созылады, сынау жақсы пісіруге мүмкіндік береді, олар дайын өнім алуға жеңіл, тіпті сәл жанып кетеді. Мұндай пішін нан, дәмдеуіш печенье, пудинг, торт және т.б. дайындау кезінде қолданылады.
• Керамикалық пішіндер тіпті микротолқынды пеште пісіруге жарайды . Олар өте тартымды болып көрінеді, бұл сізге үстелден шығып, қызмет етуге мүмкіндік береді. Осындай ыдысқа сақ болудан қорқатындықтан сақ болу керек.
• Силиконнан жасалған пішіндерді ас үйдің түсімен салыстыруға болады және ілгекті ілінеді. Оларды пайдалануға оңай, өйткені кондитерлік өнімдерді шығарып алу үшін, тек қопсытқышты бұрап алу керек. Мұндай кондитерлік құрал тотқа бейім емес, үзілмейді, сапасын жоғалтпау үшін тартымды. Силикондағы торттар мен торттар әлдеқайда жылдам дайындалады. Ол пеште ғана емес, сондай-ақ микротолқынды немесе мұздатқышта қолданыла алады.

Пішіннің әрбір нысаны өзінің кемшіліктері мен артықшылықтарына ие, сіз үшін не дұрыс екенін таңдайсыз.

Кондитерлік сөмкелер туралы

Енді ең қызықты - дайын пісіру рәсімі басталады.

Шприц печеньесі барлық иелеріне белгілі. Ол қиял көрсету және кез-келген нәрсені жасау мүмкіншілігін ашып, қарапайым қамырдан алады.

• Бір рет қолданылатын және қайта пайдалануға болатын шприцтер пайдалану уақытында ерекшеленеді. Бірінші нұсқа әдеттегі иесі үшін қолайлы, ол айына бірнеше рет тамақтанады және ұзаққа созылатын құрылғыны қосымша ақша жұмсағысы келмейді.
• Түрлі бөлімдер қандай форманы алуға болатындығын көрсетеді.

Сондай-ақ, сөмкені қолдануға болады, ол әр кондитердің өзі үшін неғұрлым ыңғайлы екеніне байланысты өзі таңдаған. Бұл кондитерлік құрал туралы аз фактілер:

• Кондитерлік қап қалың қағаздан өз қолымен дайындалуы мүмкін.
• Оның қолданылу аясы жазулар мен гүлдермен шектеледі.
• Ол үлкен сыйымдылыққа ие.

Басқа тәсілмен пісіруді безендіру

Кәдеге жарату үшін инвентаризацияны қосымша жетілдіре алады:

• Поршеньдер. Олардың көмегімен сәндік элементтер жасалады.
• Қоймалар шағын бөліктерді кесіп тастайды.
• Кескіштер мастикадан қызықты мәліметтер жасайды.
• Тамақтану гүлдеріне лепестарды бұрап, табиғи көрініс береді.

Өнер туындыларын жасаңыз және сіздің отбасыңызда болыңыз. Пісіруге арналған кондитерлік құрал кез-келген десертті аса тәбетті етуге көмектеседі!