Артықшылықтары және балық Калориясы

белгіленген, ежелгі заманнан бері балық пайдалану және теңіз. төмен калориялы балық, сонымен қатар элементтерін жұмыс істеуі үшін қажетті денені байытады бай құрамы ғана емес, жоғары бағалады.

балық өнімдерінің ең маңызды және маңызды компоненттері адам үшін қажетті полиқанықпаған қышқылдар тобы болып табылады омега-3 май қышқылдары болып табылады. Бұл орган осы заттарды өндіру мүмкін емес екенін атап өту маңызды, және олар өте аз болып табылатын өнімдер. ең атақты тамақ - бұл жаңғақтар, күнбағыс тұқымы ғой. омега-3 май қышқылдарының негізгі артықшылығы жүрек-қан тамырлары жүйесі мен ми пайдалы қан, холестерин деңгейін төмендету болып табылады. майшабақ, скумбрия, тунец, форель, лосось, палтус және басқалар: осы май қышқылдарының көздері балықты белгілі бір түрлері болып саналады.

Сондай-ақ, төмен калориялы балық емес, ет немесе тауық түрлі түрлеріне қарағанда орган жақсартылған жылдам ас қорытуды және сіңуін қамтамасыз етеді. тауық адам ағзасында шамамен 4 сағат қорытылады Мысалы, егер, 2-3 сағат балық меңгеру үшін қажет. Бұл, сөзсіз, органның жалпы жағдайын әсер етеді.

микроэлементтер бай балық, ең маңызды йод, магний, темір, фосфор бар. әрине, ең үлкен пайдасы еруіне балық бар. Байланысты балық төмен калориялы екендігін, ол салмақ жоғалту үшін түрлі диеталар енгізілген. Бұл өнім салмағын жоғалтады, сонымен қатар қоректік заттар мен дәрумендер бар денесін байытады ғана емес мүмкіндік береді. көзқарастар мен кіші үлкен саны бар, өйткені Әрине, балық калориялы мазмұны, оның түрлері байланысты. Мысалы, майсыз балық 100-ден сәл ккал, майлы (скумбрия, тунец, жыланбалық, скумбрия) - - 150-200 ккал (треска, хек, жалғыз) шамамен 80 ккал калориялы, орташа майлылығы (алабұға, форель, сардины) орта есеппен бар.

Бірінші төмен калориялы ақсерке негізгі тамақ өнімдерін әдеттегі адам рационында үлкен бөлігі болып табылады Жапония, байқалды. Кейінірек, балық, оның пайдалану ішкі ағзалар мен жүйелердің жай-күйі үшін пайдалы болып, басқа ұлттар мен кестелерде пайда бола бастады, сыртқы түрі (шаш, тырнақ, тістер, тері), қатерлі ісік қаупін азайтады.

Көптеген қуырылған балық қанша калория білгім? Бұл шара ескеру керек балық түрлі Қуыруға арналған пайдаланылған және мұнай. Жалпы алғанда, балық, өсімдік майына қуырылған отыр. орташа калориялы Бұл тағам 150-ден 200 Ккал болып табылады. мөңке 184 Ккал, - - 100 г өнімге шаққанда 195 ккал Мысалы, қуырылған көксерке 140 Ккал, сайды бар. оңтайлы гарнир картоп (қайнатылған, қуырылған, картоп), күріш, жаңа піскен көкөністер мен шөптер болып саналады. ыдысқа дәмі мен хош жасау үшін тұз, дәмдеуіштер, лимон шырыны және басқа да дәмдеуіштерді қосу ұсынылады.

Әрине, біз әрбір өнім кері жағы бар екенін есте сақтау қажет. балық тұтыну ең көп таралған қолайсыз әсері паразиттердің бар құрты болып табылады. Ол адам шикі балық қаласаңыз деп қорқытады (экзотикалық тағамдар мен танымал құрлық) немесе жоқ-ақ оның термиялық өңдеу ұшыраған. Ол толығымен паразиттер жоюға, мұқият мұқият пісіруге және балық қайнатып ұсынылады.

Ол атап өткен жөн балық шегу өнім қатерлі ісік себебі болып табылады канцерогендерден, қалыптасқан сияқты, ең қауіпті және зиянды өңдеу әдісі болып табылады. зиянды заттардың көпшілігі үлкен көлемі ыстық темекі шегу жинақталады. Бірақ балық және ысталған 1-2 апта, өте жиі тек бір рет жеуге болмайды.