Recipe «қыс қызылша бар ақжелкек.» пісіру әдістері

Canning - азық-түлік сақтау танымал әдісі. қызылша қысқы үгітілген желкек үшін дайындау мақсатында, сіз төмендегі тәсілдердің бірін пайдалана аласыз. Маринадтау осы тамыржемістілер үйде оңай.

Рецепті: қыста қызылша бар ақжелкек

желкек кг тапас дайындау үшін, сізге қажет:

• 1 тостаған (шамамен 200 мл) сірке 9%;
• су (200 мл) қайнаған стакан;
• тұз және қант 30 грамм.
• 1 үлкен қызылша.

Recipe «қыс қызылша бар ақжелкек»: қадам пісіру нұсқаулық қадам

1 қадам. Біріншіден, желкек тамыры кірді мұқият тазалау болуы тиіс. Содан кейін, суық суға 24 сағат жібіту. Егер сіз жаңадан қазып түбірін пайдаланып жатсаңыз, ол нанымдардың қажет емес. тамыры қабығын қырып отырып, шыңдарын алып тастаңыз. қалтқысы немесе тартқышты арқылы Peretrite хрен. бұл өсімдік, сулы көз тудыруы мүмкін болғандықтан, ол әдеттегі өшіргіш сəйкестендіру үшін оңай болып табылатын, еттартқышқа пластик сөмкеге салып ұсынылады.

2-қадам. Peel қызылша. а үккіш немесе тартқышты көмегімен оны ұнтақтайды. хрен араластырыңыз.

3-қадам. Тұздықты қайнатыңыз. су көрсетілген соманы қайнату, онда қант және тұз ериді. жылу шығарып алыңыз және сірке стакан құйып. Раптың Put хрен және қызылша ұсақталған. Араластырыңыз және шағын банкалар (алдын-ала жуып) туралы packagi. Содан кейін 20 минут және zakuporte қақпақтарды салуға арналған контейнер зарарсыздандыруға.

ұсынымдар

Recipe «қыс қызылшасын ақжелкек» лимон қышқылы орнына сірке тұрады мүмкін. Бұл жағдайда, Маринадтарға Қайнаған литріне есептеу қышқылының 25 грамнан бастап дайындалды. Тұз және қант бірдей мөлшерде орналастырылады. қызылша бар консервіленген хрен өткір, тарт және дәмді алуға. Тұздық ет немесе балық жақсы араласатын.

қызылша және сарымсақ (қыста) консервілері хрен

Екінші рецепт жасалған көп өткір тағамдар, ол сарымсақ береді. соус дайындау үшін, сізге қажет:

• тамыры 300 г мөлшерінде (мүмкіндігінше жаңа піскен) хрен;
• 1-2 орта қызылша;
• кішкене су (жеткілікті 50 мл);
• лимон шырыны - 2 шай қасық (Жарты қасық лимон қышқылы немесе асхана тістеу алмастыра аласыз);
• 2-3 сарымсақ;
• тұз.

Recipe «қыс қызылша бар ақжелкек»: дайындау технологиясы

Сіз бұл суық су құйып тиіс жуғаннан кейін, жер тыс ұзақ уақыт қазып болды хрен, пайдаланып отырсаңыз. Содан кейін түбірін қырып немесе derinding үшін таспалы ара пайдаланыңыз. қарапайым ылғалдылығында көмегімен, майдалағыш немесе блендер хрен ұсақталған тиіс. Сақ болыңыз, бұл түбір слезотечение ынталандырады. (Ол жуылған және тазаланған деп дейін) қызылшаны ұнтақтайды. ингредиенттер араластырыңыз. ұсақталған сарымсақ тағамдар бар аз су және маусымдық колемінің. дәміне қарай тұз қосыңыз. лимон шырынын (немесе сірке) ұмытпаңыз. қайтадан тағы бір қоспасы. шағын банкалар бойынша байыту тарады. тоңазытқышта қақпағын және дүкен бұраңыз. Snack бірден пісіру кейін жеуге болады, бірақ ол осы болуы тиіс, сондықтан ол, немесе екі апта күте жақсы, және қамал шертпелі. етімен қызылша, балық тағамдармен хрен ұсыныңыз. Тұздық ғана нан оны жағылған, жалғыз пайдалануға болады. Ас болсын!