Mentha далалық: пайдалану және қолдану

Mentha далалық - оның бала кезінен көптеген белгілі хош иісті өсімдіктер. Таяу тұйық Үлестірілген, жиі өзен жағасында өсіп, ылғалды топырақты ұнатады. «Тарамдалу» тамыры арқасында, тез көбейтеді. бақшасында жалбыз шағын бұталарды отырғызу, және келесі жылы ол пышной кілем өседі жеткілікті.

Арнайы мүмкіндіктер

Бұрышты жалбыз Өріс - бұл зауыттың көптеген түрлерінің бірі. Ол барлық жерде табуға болады: салаларында су объектiлерiнiң бойымен, таулар, дымқыл орманда. Ерекшелігі - ментол оның өзіндік иісі. Ментол жапырақтары мен соцветия бар. Ең kontsuntratsiya соцветия оны таптым - 6% -ға дейін. Осы себепті, далалық жалбыз кеңінен пісіру дәмді дәмдеуіш ретінде пайдаланылады.

Осы мақсаттар үшін, шөп гүлдену кезінде жиналған. Сыртқы осы жеңіл тармақталған өсімдіктер шаршы сабақтарының бағаналы ұзындығы өсу жағдайларына байланысты, 20-дан 80 см құрайды. тамыр сусымалылығын, топырақ бетіне жақын орналасқан. гүлдер, шағын қызғылт болып күлгін, түсі жапырақтары - жарық қара жасыл немесе қоңыр үшін. Бұл ылғал сүйгіш көпжылдық, сондай-ақ тіпті қатал ортада қыстайды.

Жоғарыда фотосурет ұсынылды жабайы жалбыз саласы, фармацевтикалық өнеркәсіпте пайдаланылады. бұрышты жалбыз - Осы мақсаттар үшін, белгілі бір түрін көрсетіледі. Дегенмен, ең көп таралған жалбыз жасыл кеңінен дәстүрлі медицина рецепт пайдаланылады. Қалай шықты, ол ментол қоспағанда қалдырады бағалы органикалық қышқыл, каротин, аскорбин қышқылы, таниндер және флавоноиды құрамында.

дәстүрлі медицина пайдалану

шикізат жапырақтары, сабақтарының және бөліңіз пайдаланылады. Балғын нысаны жапырақтары анальгетиктер қасиеттері бар. Leaf саусақтарыңызды ұсақтауға және зардап шеккен аумағына сүрту керек. Жергілікті анестезия байланысты ментол суық сезім және аздап ауырсыну көтерілгеннен бірге сылап екендігіне қол жеткізуге болады.

Инфузия жылы Mentha далалық жүйке бұзылуынан және ұйқысыздықтан үшін пайдаланылады. Бірақ жиі шай қосылған осы мақсаты шөп үшін; Осы сусынның дәмі мен хош иісі өзгереді. Бірнеше адам бұл шай білемін - ішек ауруларының алдын алу үшін тамаша құралы. бұл зауыттың антисептикалық қасиеттері ас қорыту және ішек қозғалыстар процестерін жеделдету, флора әсер етеді.

осы шөп Отвары гастрит, көмектеседі ішек құрысулар, диарея, кебулерге, жүрек айну. Жылы сорпасы Күнде таңертең аш қарынға ішу ұсынылады. Сондай-ақ, ауызды шаю, жаңа піскен сорпасы пайдалы. Микробқа қарсы қасиеттері десен ауру және шырышты қабынуы күресуге көмектеседі.

пайдалану отвары және жалбыз жүкті әйелдер мен 5 жасқа дейінгі балалардың инфузия үшін ұсынылады емес.

пісіру пайдаланылатын

бірінші және екінші тағамдарды үшін тұздық ретінде шағын дозада қолданылатын жалбыз пісіру. ол жиі қыста дайындық рецептілері енгізілген. Балғын жапырақтары қуырылған балық, ет, салаттар, сорпа, компоты дайындауға қосылады.

Зауыт кейде қосылады сауылған сүт тез қышқылдандырып болдырмау үшін. Пияз, қияр, консервіленген салаттар дәмді болып табылады және олар кептірілген жалбыз қосып, егер ұзақ қалады.