Үйлесімсіз тамақ

әрқашан жоғары сапалы табиғи өнімдер мен ас қорыту жүйесінің жағымды әсер пайдаланбаңыз. Көбіне осы біз азық-түлік осы немесе басқа да түрлерін біріктіру дұрыс емес, бұл шын мәнінде ағзаның реакция туындаған. жеке жем маңыздылығы ежелгі тіпті ғалымдар түсінген. Енді бұл ұғым ең диеталар үшін негіз болып табылады және көптеген ізбасарлары бар. Сондықтан қандай тағамдар бір-бірімен үйлесімді емес?

өнімдерін үйлесімділігі тұжырымдамасын пайда тарихы

Тіпті ежелгі адамдар осындай бөлек қуат көзі деп білген. өз еңбектерінде сыйыспайтын өнімдері ол рационында азық-түлік комбинацияларды бақылау үшін науқастарды шақырды Рим дәрігері Цельсий ескертеді. азық-түлік өнімдерін әр түрлі зиян мезгілде тұтыну тақырып туралы өз еңбектерінде ерте бірінші мыңжылдықта Парсы дәрігер Авиценна. Сондай-ақ белгілі академик Павлов асқазан ферменттік функциясын зерттеу жүргізді және өнімдердің түрлі ас қорыту, оның химиялық құрамы өзгеріп деген қорытындыға келді. Бүгін, билік бөлу олардың денсаулығын көріп және похудеть кім арасында өте танымал.

Қалай орган тағамды өңдейді?

Әрбір өнім белгілі бір жылдамдықпен орган қорытады. Мысалы, ораза жеп алма өңеш, асқазан және өтіп және ішектің ішіне 20 минут ішінде, сондай-ақ ет ұзақ қорытылады. грейфрут жеуге ауыр тамақтан немесе кез келген басқа да жеміс-жидек кейін болса, оның сіңіру ол ішекте шірік бастайды тудыратын, азық-түлік дейін қабылданған тыйым болады.

ас қорыту процесі ғана емес, асқазан сөлінің қатысуын көздейді. асқазан және ішек бактериялар, ұйқы безінің, өт көпіршік, және сілекей ретінде тартылған. Осы тізбектің буындарының кем дегенде бір дұрыс операция үдерісінің нәтижесін әсер етеді.

Неге кейбір өнімдер үйлесімді емес пе?

қоректік заттардың меңгеру процесі әрбір тамақ белгілі бір ферменттердің болуын талап етеді. Мысалы, тамақ белогын қорытылуы қышқыл ортада, және көмірсулар жүзеге асырылады - сілтілік. Олардың өзара іс-қимыл орын , залалсыздандыру реакция орган сыйыспайтын өнімдерін дайджест бірнеше есе көп уақыт пен энергияны қажет, оған сәйкес. Осы тойып тамақ жемеу салдары іштің ауырлық сезімін болып табылады және күні бойы өнімділігін төмендеді.

жеке азық-түлік негіздерін сақтау асқазан-ішек жолдарының көптеген ауруларды емдеуге және алдын алуға көмектеседі. Яғни сол арқылы дәрумендер мен минералдардың сіңіру мөлшерін азайту, үйлесімсіз, азық-түлік шығымдылығы қосымша ауыртпалық ас қорыту жүйесінің себебі.

Неге өнімдерін оң комбинациясын таңдау маңызды?

Асқазан-ішек жолдарының міндеті өсімдік және жануарлардан алынатын екі түрлі түрлерін ас қорыту болып табылады. ас қорыту жүйесінің негізгі элементі ішек микрофлорасының болып табылады. трансформациялау қоректік қосылыстар немесе шіруге азық-түлік тез келді заттар жүреді қалай - Ол бүкіл процестің нәтижесін және сапасын анықтайды.

Ішек микрофлорасының үлкен сандық және сапалық құрамының болып табылады. қанап - басқалары ал кейбір түрлері, басым болып отырғанда. тұтынылатын азық-түлік түрлері, құрамы сипаты мен зат алмасу бағамы бойынша анықталады. өнімдер күнделікті рационға кіретін болса, бірге табиғи және дұрыс, микрофлора тұрақты айналады.

адам сыйыспайтын тағамдарды пайдаланады немесе объедаться болса, онда ол бірінші асқазан бұзылған, содан кейін ішек. ішекте тұрып Foods шіруге бактериялар тұтынуға бастайды. Олар бүйрек, содан кейін бауыр бірінші енгізіңіз улы және улы заттарды секретировать, содан кейін бүкіл телу. Бұл механизм көптеген аурулардың себебі болып табылады.

Shelton принципі

Герберт Шелтон - американдық диетология. Оның ұлы еңбегі ол жиналған және жеке электр негіздер қатысты клиникалық тәжірибесі талданады деп табылады. Ол қазір денсаулық негізделген диеталар көпшілігі оның қағидаттары туралы болды.

Shelton, сондай-ақ деп аталатын принципі дамытты «қарапайым билік». Оның мағынасы тұтынылған азық-түлік ең жәрдемақы бір азық-түлік тұтыну үшін диетаны күндерінен арқылы қол жеткізуге болады табылатындығында.

көп денсаулық әсері үшін Шелтон айтуынша аштық пайдалану қажет. Алайда, бұл аспект эмоциялар мен оның әріптестерінің арасында наразылық туғызды болды. Мұндай невроздар сияқты ауруларды көптеген емдей рұқсат осы принциптерін қолдану, қант диабеті, бронх демікпесі екі түрлері. Алайда, барлық науқастар дәрігердің, Шелтон сауығып және Темір тордың ар жағындағы алынды.

Үйлесімді және үйлеспейтін адам азық-түлік ғалымдар, біз бүгін көріп үшін пайдаланылады кестеде, тартылды. Бір тағам үш өнімдерін дейін біріктіру ұсынылады. Ең дұрысы, бір жалғыз өнім алу үшін есепке алуы тиіс.

теориясы Hay

Gorvard Hay, сондай-ақ жеке арнада тамақтану саласындағы зерттеулер жүргізді. негізі ретінде ол Шелтон принциптерін алды, бірақ ақыр соңында оның теориясын әзірледі.

Айтуынша Heyu тағамдар үш сынып бөлінеді:

1. Протеин.
2. Көмірсулар.
3. Бейтарап.

барлық тасталды кезінде мақұлданады тамақ диетология Кейбір түрлері. Ол тазартылған тамақ өнімдерін рационында қатысуымен қарсы қатты, сондай-ақ болды.

Бұл теория бойынша үйлесімді қандай өнімдер емес пе? Hay адам деп «perekislyayut» дене өнімдерін үлкен санын пайдаланады деген пікірін болды. тері, бөріткен бастап сақинасы және ойық үшін - осы және әр түрлі аурулар бар. Тиісінше, сіз сілтілік реакция, атап айтқанда органикалық жемістер мен көкөністерді, сүт өнімдері себеп тамаққа тиіс. «Сілтілік» Азық-түлік «қышқыл» қарағанда төрт есе көп болуы тиіс. Соңғы үшін ол ет, балық, жұмыртқа, барлық цитрус, кофе, тәтті және алкоголь қосылған.

жеке азық-түлік, қазіргі заманғы көзқарас

Барлық өнімдер 10 түрге бөлінеді. сондай-ақ белгілі жіктеу негізгі айырмашылығы қалыпты үйлесімді және үйлесімсіз өнімдерін бөлу болып табылады. Кейбір бұл факт көкөніс түрлері крахмал, және басқалар көп бар, өз кезегінде, өте аз. Шын мәнінде, олар «емес-крахмалды» азық-түлік деңгейіне дейін түседі.

жеміс тәтті

Бұл барлық кептірілген жеміс түрлерін, банан, күндерді, мейіз, кептірілген қауын қамтиды.

Жеміс салыстырмалы тез сіңіріледі және қышқыл тез асқазанда ас қорыту кезеңі айналып, бірақ тәтті - баяу. Сондықтан, бұл соңғы тамақтан үш сағат кемінде өтуге тиіс, бірақ, жеке ыдысқа немесе Тамақты дейін сағат бір жарым ретінде бөлек оларды пайдалану ұсынылады. Сіз десерт компоненті ретінде оларды пайдалану мүмкін емес. Бұл ереже сондай-ақ жеміс-жидек шырындары қолданылады. Бұл түрдегі өнімдер кез келген жеміс, жарма, ұйытылған сүт азық-түлік үйлесімді.

Жемістер жартылай тәтті (жартылай қышқылы)

Бұл жидектер, манго, алма, алмұрт, шие, қарбыз, жүзім, шабдалы, қара өрік, өрік, қызанақ.

Осы түрдегі өнімдері тамаша бір-бірімен, сондай-ақ, барлық жеміс-жидек, шөптер, сүт өнімдері, жоғары ақуызды азық-түлік өнімдерін (жаңғақтар, ірімшік, сүзбе май) үйлеседі. Жабайы жидектер сүт біріктірілуі мүмкін. Үйлесімсіз өнімдері - ет, балық, жұмыртқа, жарма және бұршақ. Бұл ассимиляция деңгейiндегi айырмашылыққа түсіндіріледі. Біз ұн өнімдерімен бірге жартылай тәтті жеміс пайдалануды ұсынамыз емес.

Маңыздысы сол, қауын, атап айтқанда, қауын және қарбыз, ештеңеге ұштастыра мүмкін емес. асқазан, оларды пайдалану және басқа да азық-түлік «кептеліп» кейін, содан кейін сөзсіз кебулерге әкеледі, шірік бастайды.

жеміс қышқылы

Бұл барлық цитрус, ананас, анар, қышқыл алма және алмұрт, жүзім, қышқыл жидектер (қаражидек, клюква, қарақат) қамтиды.

Ол өзінің тамаша түрі шеңберінде біріктіреді, сондай-ақ барлық жемістер, сүт өнімдері, ірімшік, қаймақ, кілегей. жоғары ақуыз және ұн, дәнді және бұршақты ұштастыра мүмкін емес. Ол көкөніс пайдалану үшін жағымсыз болып табылады.

Көкөністер басқа өнімдермен үйлесімді

Бұл қияр, орамжапырақ, редис, редис, бұрыш, пияз, сарымсақ, қызылша, репа, тарна, сәбіз, асқабақ, цуккиниді қамтиды. ас қорыту процесін жеделдету ретінде осы түрінің Өнімдер мінсіз, олардың топ ішінде және белоктар, майлар, ұн өнімдерімен және шөптермен екі біріктіріледі. Ол жеміс көкөніс пайдалану ұсынылады, бірақ ерекшеліктер мүмкін емес. сүт ұштастыра мүмкін емес.

Көкөністер басқа азық-түлік аз үйлесімді

Бұл түсті қырыққабат және пісірілген орамжапырақ, жасыл бұршақ, асқабақ және кейінірек кәді, баклажан. Олар крахмалды азық-түлік және басқа да көкөніс, май және көк тамаша үйлеседі. Сіз сондай-ақ ірімшік оларды біріктіруге болады. Ол жануар текті тамақ ақуыз пайдалану жағымсыз болып табылады. Үйлесімсіз өнімдері - жемістер, сүт.

крахмалды тағамдар

Бұл санатта жарма (бидай, қара бидай, сұлы, қарақұмық, күріш, тары), сондай-ақ олардан жасалған бұйымдар (нан, макарон өнімдері), картоп, жүгері, қоңыр кіреді. Ал шөптер, майлар, көкөніс және олардың топтың ішінде барлық түрлерімен ұштастыра отырып, сіңіріледі. майлар бар пайдаланылған кезде ол көк қосу ұсынылады. Үйлесімсіз тамақ өнімдері - ақуыз (әсіресе мал) және ферменттелген сүт өнімдері, қант, жеміс.

ақуыз өнімдері

Бұл ет, балық, құс, жұмыртқа, ірімшік, сүзбе, сүт өнімдері, бұршақ, жаңғақтар, саңырауқұлақтар жатады. олар ас қорыту процесін жеделдету және азық-түлік токсиндердің жою ықпал ететін, өйткені ол, шөптер мен көкөністерді барлық түрлерімен ақуыз тағамдарды біріктіру ең жақсы болып табылады. ақуыз тамақ май тұтынылатын болады, бірақ олар ас қорытуды баяулатуы, себебі бар, сондай-ақ, осындай ыдыс-аяқ жасыл қосылады тиіс. Протеин тағамдар бар крахмалды, сондай-ақ жеміс-жидек пен қант ұштастыра мүмкін емес. Алайда, жеміс сүзбе, ірімшік, ашыған сүт өнімдерін, жаңғақтар пайдалануға ерекшелік ретінде рұқсат етіледі.

Бөлек, ол сүт осы түріне өнімдерін оқшауланған болуы тиіс. Сүт - бұл азық-түлік емес, сусын бар. Ол ішек толғанға дейін асқазан ферменттерінің әсерінен ширату қажет. сүт асқазан басқа азық-түлік бірге кетсе, ол шырышты конверттерді және оған әдеттегі жолмен жұмыс істеуге мүмкіндік бермейді. сүт сыйыспайтын өнімдері - тамақ барлық дерлік түрлері. Жемістер мүмкіндігінше олармен аралас, бірақ бұл комбинациясы барлық үшін емес. Диета сүт міндетті жылы ауыз ұсынамыз.

жасыл

аталмыш өнім түрін салат, крапива, порей пиязы, қымыздық, күнзе, ақжелкен, аскөк және басқа да жасыл өсімдіктер, жеуге қамтиды. Жасылдар сүт қоспағанда, барлық өнім түрлерімен тамаша біріктіреді. Дәрігерлер күнделікті кез келген бір сәуленің сіздің рационында қамтиды ұсынамыз жасыл түрінің. Арнайы жәрдемақы ол ас қорытуды жылдамдатады, себебі, крахмалды және ақуыз азық-түлік бірлесе отырып әкеледі токсиндерді бейтараптайды, ішектің жиырылуын бұлшық дәрумендері бар жақсартады.

майлар

өнімдерінің Бұл топ сары май, гхи, өсімдік майы, май, қаймақ, кілегей және жануарлардан алынған басқа да майлар құлап. Жиі, бұл майлы ет (шошқа), балық, және жаңғақтар қамтиды.

майлардың негізгі ерекшелігі тамақ басында пайдаланылатын, әсіресе олар, асқазан сөлінің өндірісін баяулатады болып табылады. дене бір-бірімен сыйыспайтын өнімдер болса, олар сондай-ақ, жұмсарту әсері бар. біз қаймақ қосу Мысалы, егер шошқа және картоп жақсы, сіңеді. Мінсіз шөптер, көкөніс барлық түрлері, крахмал бай азық-түлік бар май біріктіреді. Ол мұндай жабайы жидектер мен қаймақ сияқты, кез келген түрдегі жеміс майлар пайдалану мүмкіндік берді.

майлардың ең үйлесімсіз өнімдері - қант. Мұндай комбинациялары аулақ болу керек. Бұл жағдайда, май «тежеу» әсері ең айқын болып табылады. Сондай-ақ, азық-түлік аралас өсімдік және мал тоң және сары жоғары жағымсыз балқыған ауыстыру үздік болып табылады.

Сахара

Бұл қант (ақ және қамыс екі), фруктоза сироп, пісірілген, бал қамтиды.

ақуыз немесе ұн өнімдерімен ұштастыра кезде айтарлықтай тұтынылатын азық-түлік пайдалану азайтады қант ашыту, арандата. Қант бөлек жеп керек, және ол олардың барлық беруге жақсы. Сіз қант және тәттілер шай ішіп шешеді және егер, ол тамақтан бұрын, бірақ кез-келген жағдайда емес, одан кейін мұны жақсы.

бал - Алайда, осы Ереженің ерекшелік бар. баяу шірік және ферменті, өйткені шағын мөлшерде ол, азық-түліктің барлық түрлерімен тамаша үйлесімді. Бірақ сіз күн сайын оны пайдалануға болады.

салмақ жоғалту үшін Үйлесімсіз тағамдар

Егер сіз қатаң жеке электрмен жабдықтау принциптерін сақтауға Егер ең заманауи диеталар оларға сүйенеді, өйткені, ол, денесін емдеуге, сондай-ақ салмағы жоғалтпау үшін ғана мүмкін. тек бір-бірімен ең үйлесімді өнімдердің тізімін аталған. бар, өйткені мұндай электр жүйесі, «диета» анықтамасына сәйкес екіталай болса да

Сондықтан, салмақ жоғалту үшін сыйыспайтын өнімдерді зерттеуге бастау үшін. комбинациясы осы топқа жатады:

• ұн өнімдерімен ақуыз тағамдар.
• уақытта өсімдік және жануарлар ақуыз комбинациясы.
• Combine ұн өнімдерін сол тамаққа.
• қант бар ақуыз тағамдар.
• жеміс Pastry.
• сүтпен Pastry.
• сүтпен ақуыз тағамдар.

Арнайы танымалдығы диеталар арасында «90» билік деп аталатын жүйесін алды. Бұл екенін, 90 күн ішінде ол төрт күндік циклдық диетаны ұстану қажет табылатындығында:

• Бірінші күні - ақуыз.
• Екінші күні - бұл крахмалды.
• Үшінші күні - көмірсулар (сіз тәтті жеуге болады).
• Төртінші күні - витаминдер (көкөніс, жеміс).

орган барлық қажетті қоректік заттар толтырылған болады, сондықтан іркілістер болуы мүмкін емес, өйткені мұндай диета, ұстануға өте оңай.

Сіз сондай-ақ жақсы нәтижелерге қол жеткізу үшін мынадай ұсынымдар ұстануға тиіс:

• Тазартылған тамақ өнімдері (бидай ұны, ақ қант, маргарин) алып тасталсын.
• тамақ арасындағы интервал 3-4 сағат сақталуға тиіс.
• Қышқыл жемістер және белокты тағамдар бір мезгілде көмірсулар бар тұтынылатын тиіс емес.

спиртпен үйлесімді емес Өнімдер

жоғары ақуызды азық-түлікпен спирт қоса болмайды. пепсина - ақуыз ас қорыту процесі ферментінің әсерінен асқазан басталады. алкоголь пепсина тұтыну нераспроданные азық-түлік алады ішекте, нәтижесінде тұнба болып табылады.

жекелеген азық-түлік жүйесін принциптері ғана емес өнімдер сыйыспайтын болып табылатын бойынша постулатқа негізделеді. Ол ең табысты комбинациясын таңдауға көмектеседі, және олардың көпшілігі барлығына шағымдануға болады ұмытпаңыз. Жеке тамақ денесін сауықтыра, сонымен қатар артық салмағы қоштасып және соңғы шіруге ақуыз өнімдері табиғи реакция болып табылады, өйткені, азық-түлік аллергия құтылу ғана емес көмектеседі. Егер сіз жеке электрмен жабдықтау жүйесімен ұстануға шешсеңіз тамақ үйлесімділігі пайдалы арнайы үстел болады. олардың көмегімен Сіз оңай күнделікті мәзірін тексеріңіз.