Құлпынай өрісі - емдеу және дәрі

Мүмкін бірден көрсетілу керек: құлпынай өрісі құлпынайға ешқандай қатысы жоқ. Кейбір бағбандар сенгендей, олар тіпті байланысты емес. Жапырақтар мен жидектер түрінде , дәм мен хош иістен айырмашылықтар бар.

Бізге Солтүстік Америкадан келген құлпынай балабақшасының ата-бабалары келді, ал біздің елдерімізде жабайы құлпынай «дүниеге келді». Зауыттың буклеттері күрделі, үш есе, сопақ-ромбикалы, төменгі жағынан қара-жасыл және жартылай шелектегі. Түбінен тамыры, аз көлденең. Екі деңгейдегі (вегетативті, генеративті) жер үстіндегі ататын. Соңғысы 25 см-ге дейін өседі және кішкентай корюмбозды өсірумен аяқталады.

Жабайы құлпынай көбінесе вегетациялық түрде таралады. Жидектердің көпшілігі шілде айының басында піседі. Айтпақшы, жемістер жидектер емес, сонымен қатар оның негізіндегі сіңірген кішкентай «жаңғақ» емес. Құлпынайдың жемісі іс жүзінде өсіп келе жатқан гүл шоғыры. Піскен күйінде ол жарқын қызыл, хош иісті және тәтті.

Ол шалғындарда, ашық жерлерде және негізінен жапырақты ормандардың шеттерінде өседі. Сіз оны орман өрттеріне, жолдың қиылысында және теміржолдардың беткейлерінде қиюға болады.

Құлпынайлардың бірнеше түрге бөлінгеніне қызығушылық тудыруы мүмкін: олардың әрқайсысы өз аумағында өседі (Қиыр Шығыс, Батыс Сібір, Қытай, Ресейдің Еуропалық бөлігі, Моңғолия), бірақ бәрі бірдей, бұл ерекше ботаникалық білім жоқ адам , Мәскеу облысының жидектерінен Забайкальские өңірлерінен жидектерді ажырату қиын.

Құлпынай өрісінде қант, кальций, темір тұздары, қышқылдар, микроэлементтер, макронутриенттер, майлар көп. Азық-түлік өнімдері ретінде жидек ежелгі дәуірден бері қолданылады. Бұл джемдерде, джемдерде, компоттарда өте дәмді және хош иісті. Онымен сіз пудинг пен пирожьды жасай аласыз.

Көктемде немесе кеш күзде жиналған құлпынай жапырақтары, құрғақ және тиісті түрде ашыған, дүкендерде сатып алғаннан гөрі, әлдеқайда жағымды болатын шайды ауыстыруға болады. Айтпақшы, бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар, суық тию үшін пайдалы. Егер сіз ашыған шай дайындау технологиясымен таныс болмасаңыз, гүлдену маусымында кесілген құлпынай жапырақтарымен жасай аласыз (олар кішігірім қатпарлармен байланған, уақытша тоқтатылған көлеңкеде ғана кептіріледі). Таңертең жидектерді таңдау керек, шабақ шыққаннан кейін немесе жылу жойылғаннан кейін. Олар 40 ° C дейін қыздырылған көлеңкеде немесе пеште жапырақ сияқты құрғайды. Кептірілген жидек қараңғы болып, жарқын қызыл болады.

Құлпынайдың дәрілік қасиеттері ежелгі әдебиетте (Виргил, Овид) айтылып, Матцоли (ботаникашы және дәрігер, XVI ғ.) Жазғандай, оның жидектері тек тамақ пен тағам ретінде ғана емес, сондай-ақ холеретикалық әрекетке ие, , Асқазанның ауырсынуына көмек.

Алкоголь тұнбалары - кернеудегі құтыға қарсы жағымсыз күн көзімен қарсы керемет құрал. Құлпынай тамырлары мен жапырақтары жаралар мен жараларды емдейді, көкбауырды кесіп тастайды, құмыраларды күшейтеді, тістері бос болады.

Құлпынай өрісі суықпен жақсы жұмыс істейді және оны тіпті ескертеді, бауыр мен бүйрек тастарын шығарады, диуретикалық және дәруменге қарсы дәрі ретінде қолданылады. Жапырақтардың тұнбасы қан тамырларын кеңейте алады, сондықтан бастапқы кезеңде гипертонияда тиімді. Жаңа піскен жидектер (немесе кептірілген және суланған) бөртпе, іш қату, жаралар, атеросклероз, гипертензия үшін белгіленеді. Олар ас қорытуды жақсартып қана қоймайды, сондай-ақ гемоглобинді арттырады. Дегенмен, барлық құлпынайлар пайдалы емес. Кейде қажетсіз реакциялар - Квинкедің ісінуі, қояншықтары, қышуы мүмкін.