Қызыл Mushroom: атауы, фото және сипаттамасы. гастрономические түсті krasnogolovik

Онда тамаша орман тұрғындары сипаты бойынша және «тыныш аңшылық» жанкүйерлерінің қуаныш көп тарту. Бұл саңырауқұлақтар. Және жалпы құны кейбір теректі жатыр.

саңырауқұлақтар ең дұрыс ғылыми атауы - osinovik қызыл. Ол жергілікті халық атауларының көп болғанымен, олардың арасында ең танымал krasnogolovik немесе қызыл саңырауқұлақ болып табылады. атауы, оның негізгі функциясы бар қосылған - түсті бас киімдер түрі. Шын мәнінде, көптеген адамдар болса да, көктерек саңырауқұлақтарды білемін, және осы саңырауқұлақ белгілі атрибуттары бар, ол зауыт патшалықтың көптеген басқа да өкілдерімен араластыру мүмкіндік беретін емес емес.

қайда және ол өседі қай уақытта, ол қандай қасиеттер мен сипаттамалары, қызыл шляпалар бар саңырауқұлақ деп аталады, осы баптың табуға болады.

Саңырауқұлақ туралы кейбір қызықты фактілер

саңырауқұлақтар туралы Қызықты фактілер адамның білімге негізделген орман тұрғындары, осы таңғажайып қасиеттерін ғана оныншы болып табылады:

• Орта есеппен әрбір саңырауқұлақ шамамен 90% су тұрады.
• ұшатын сорттары бар. қамтиды Бұл микроскопиялық биологиялық түр, мысалы, зең тіпті өнімдері бойынша, мұндай жеңіл жолмен пайда.
• мицелиалды ғана 1 жыл емес, кемінде 10 сантиметр жылдамдықпен өсуде.
• Тек бір данасы бозғылт Toadstool төрт адам уланып аласыз уы сомасын қамтиды.
• бұрынғы Чернобыль атом саңырауқұлақтар радиацияның жоғары деңгейіне қарамастан жақсы өседі деп есептер бар.

Ал енді жеуге элементтердің ең қызықты бірі жақынырақ көзқараспен. Гастрономические түсті, фото және сипаттамасы қандай сіз аласыз осы мақала емес, жылы босқа болып саналады бірі The ең дәмді саңырауқұлақ.

өсу уақыты мен орны

теректі бірінші саңырауқұлақтар сияқты маусымның басында-ақ пайда болады. (Құлақ Осы кезеңде, қара бидай бастайды, өйткені) Сондықтан, олар кейбір жерлерде дәстүрлі «kolosovikami» деп аталады жатыр. Әрине, олар әділ бірінші жатқызуға болады ceps және гастрономические түсті.

Ең жиі, бұл саңырауқұлақтар IS табылды The атауы гастрономические түсті krasnogolovik.

Ол аралас ормандар мен мицелий негізінен өседі (mycorrhiza) ол жиі олардың арасында табылған немесе жақын, сондықтан әлі де, бір АОК негізінен байланысты.

Сондай-ақ, олар жиі жапырақты ормандарда өскіндері табылған (әсіресе қайың) және көктерек қопасының болады. құрғақ жаз гастрономические түсті неғұрлым жетілген көктерек өсе алады. Ол тіпті қылқан жапырақты ормандар (мысалы, қарағай) қаласында, (қызыл саңырауқұлақтар қоса алғанда) табылды. Сіз орман жиектері мен кен тастанды, қопасының ағаштар мен бұталарды оны таба аласыз. Сонымен қатар, бұл саңырауқұлақтар әдетте топтарын өсуде.

саңырауқұлақ әлемінде солтүстік жарты шарда (қоңыржай белдеу) бүкіл тарады. Көптеген көктерек саңырауқұлақтар Солтүстік Америка, Орталық Еуропадағы өсіп, олар оңтүстік Еуропа тауларында кем таралған.

Гастрономические түсті: сурет және сипаттамасы

түсті саңырауқұлақтар гастрономические түсті тәуелсіз Taste. Ол кез келген нысанда өте жағымды болып табылады және оң жағында олардың дәмі ол ең атақты ақ саңырауқұлақтар кейін 2-ші орын.

Гастрономические түсті түрі leccinum, отбасылық boletovyh бір бөлігі тиесілі. Олар барлық таразы Сумеречного түспен қапталған, бірақ сондай-ақ аяғын бар, және өте жақсы айтарлықтай болып табылады. Сол сияқты, аяғы белгілі мүлікті және қайың саңырауқұлақтар.

Түс қалпақтар - ең маңызды бірі, бірақ ешқандай арқылы саңырауқұлақтар басқалардан өзгеше болып табылатын ғана жер. Сонымен қатар, оның бояу өте айнымалы krasnogolovik. Ол әрқашан қызыл түсті (қызыл саңырауқұлақ) жоқ. Ең жиі қоңыр қалпақшалармен көктерек ормандарында табылған, олар ақ саңырауқұлақтар сияқты көрінеді. Онда табиғатта болып табылады және ақ түсті дерлік, және қызғылт көктерек. Бірінші өте сирек болып табылады, сондықтан тізіміне енгізілген орыс Қызыл кітабына.

қызыл саңырауқұлақ

Жиі, The адамдар ол деп аталатын Obabkov, osinovikom немесе Chelishev. Ол көктерек саңырауқұлақтар барлық түрлері жеуге, және өте ұқсас және дәмді екенін атап өткен жөн. Олар пісіру, Қуырып, асырады және сорпа пайдаланылады.

Cap гастрономические түсті қызыл мөлшері диаметрі 30 сантиметрге дейін жететін. түрінде, ол жас саңырауқұлақтар мен жастығы сфералық болып табылады - көп жетілген. соңғысының түсті кірпіш-қызыл қара қызыл дейін өзгереді.

Олардың құбырлы қабаты, сондай-ақ өзгерістер қарай туралы The жасы, бастап The жас ақ сұр-қоңыр рухани толысқан саңырауқұлақтар. Жоғары аяғы барлық төмен қалыңдатады. өте тез кесіп саңырауқұлақ салдарды көк және күлгін түсті болып келеді.

ерекшеліктері гастрономические түсті

Mushroom дереу бірінші көк қосу, содан кейін дерлік қара болып, кесу немесе зақым туралы қарайып. Көптеген жаңа бастаған саңырауқұлақ пиккера, осы сипат алаңдатарлық және бекер болып табылады. қызыл шляпалар жеуге саңырауқұлақ - Керісінше, бұл ең жақсы екенін растайтын, негізгі белгілері болып табылады. Бұл түс өзгеруі белгілі бір заттардың ауада тотығу процесіне байланысты болып табылады және ол көктерек қол жетімді.

Әрине, сол тән қасиеттері гастрономические түсті бар саңырауқұлақтар әлі де бар. Сондықтан, саңырауқұлақтар үкім бірнеше айрықша ерекшеліктері болуы тиіс.

Мұнда гастрономические түсті кейбір тән:

• қызыл, қызғылт немесе қоңыр түсті қақпақтары;
• қақпақтың құбырлы төменгі қабаты әдетте, түсі ақшыл сұр болып табылады;
• көрнекті қара «таразы» бар аяғы;
• көкшіл, содан кейін қаралау және б лік.

Жас және ескі саңырауқұлақтар

жас қызыл саңырауқұлақ орманда өте елеулі болып табылады, бірақ оның ерекшелігі, ол, орман басым байланысты, саңырауқұлақ жасы мен түрлерін, оның өсімдіктер түсін өзгертуге қабілетті болып табылады. Толығырақ жетілген көктерек кем жарқын және одан хет podberozovikov сияқты болып сұр-қоңыр Hat, болып табылады.

пішіні мен жас саңырауқұлақтар ерекше. оларды CAP, ұқыпты шағын және ірі мясистый сабақтарының оның саусақпен туралы оймақ ұқсайды.

Екі ересек және жас саңырауқұлақтар, өте тығыз.

кенеттен жинау жанасу үшін саңырауқұлақ жұмсақ табылған болса, ол себетті алуға емес, жақсы. Бұл данасын жеуге перезрелых және жарамсыз болып табылады.

көктерек саңырауқұлақ өтеу мерзімі негізгі уақыт - тамыз, қыркүйек және қазан айы аз.

Бұл толтырылған шетінен түрлі жеуге жарамды саңырауқұлақтар себетке әдемі қызыл-қоңыр қызғылт сары немесе қалпақшалармен үлкен саңырауқұлақ көрінеді. Олар жейді, бірақ сондай-ақ жинау үшін ғана емес, қуандық.