шие өрік хош иісті және дәмді джем, аспазшының өте қиын емес, бірақ ол бірнеше кезеңдерден дайындауға болады кәмпиті. Сіздің уақытыңызды алып, содан кейін сіз үлкен және пайдалы бос қордаланған болады қыста. алхоры жемістер витаминдер (С және В), пектин, қышқылдар мен иммунитетті сақтауға көмектеседі басқа заттардың көп. қалай кептелуді жасауға бізге айтып шие өрік. Рецептер және сіз осы бапта табасыз пісіру технологиясы. Айтпақшы, ол сондай-ақ, ол қабынуға қарсы және krovoochischayuschim әрекет бар, тәбетті арттырады диарея аурулармен күресу үшін ұсынды. Таңдандырды? Содан кейін біз бизнеске төмен алуға болады.
кәмпиті, шие өрік кептелуді дайындауға қалай
Біріншіден, онда сіз тұқымдар алып тастау керек, екіге бөліңіз, су ағыны астында жеміс жуыңыз. піскен шие өрік 1 кг, сізге қажет:
- қант жарты килограмм;
- таза су құйылған шыны.
Біріншіден, 4 минуттан аспайды (үш ас қасық үшін жеткілікті) қант аз мөлшерде ыстық сумен қара өрік Blanch. Содан кейін жеміс Саңылаулы қасық және канализацияға бар алып тастау керек. Келесі, су және қант көрсетілген сомасынан қант сироп дайындау. пісірілген кезде, ол жеміс салып және сағат төрттен үшін дайындау қажет. біз бірнеше кезеңнен дайындалған қыста, дәлірек 2 немесе (мүмкіндігінше) үш, шие, қара өрік кептелісін айтылғандай. шыдамды болыңыз, және сіз ең дәмді жинау бар. Растворяющие арасындағы алшақтық кем дегенде 3 сағат болуы тиіс. бәрі, сайып келгенде, банктер дайын, тосап packagi міндетті зарарсыздандырылған кезде, орама қамтиды және қыста дейін сақталады жіберіңіз.
Шие алхоры кептелісі Кепкен жүзімді. дайындау, тағы бір тәсілі
жемісін алып килограмм:
- қант 2 кг;
- таза сүзілген судың 3 көзілдірік.
Өрік жуу, жартысында алшақтық, тұқымдар алып тастаңыз. Содан кейін өте ыстық бірнеше минут (80 градус) төмен, бірақ қайнаған суға 3-4 минут тұра берсін емес. жеміс кейін және әрбір бірнеше орындарда түйреледі шұқығыш алып тастаңыз. Содан кейін, содан кейін 10 сағат салқын жерге жылу және орнынан алып тастау, қайнатыңыз, ингредиенттер көрсетілген сомаларды дайындалған 3/4 қант сироп құйып, горшок жеміс жатып. Осы уақыттан кейін, шие өрік джем, кәмпиті, сіз (спрэд, егер табасында сұйықтық қабылдауға құлдырауы және тегіс пластинасында құйып, оны тексеру үшін - тіпті, тамақ пісіру, егер олай болмаса, пеш бар ыдысты шығарып) дайын болғанша пісіруге болады. банктердің Packagi және сақтауға арналған дүкенде хош иісті жіберуіңізге болады.
пешке дәмдеуіштер кәмпиті шие өрік бастап Jam,
Ол үшін, сізге қажет:
- қызыл шие өрік килограмм;
- қант 700 грамм;
- 2 шай қасық лимон шырыны;
- 2 түйір және жартылай шай қасық даршын ұнтақ.
Жеміс жуу, жартысында алшақтық, қант құйып, содан кейін тұқымдар алып тастау, лимон шырынын қосыңыз және бірнеше сағат бойы тұра берсін. 150 градусқа дейін қыздырылған пеште салып жеміс бар табаға кейін, бір жарым сағат пісіріңіз. Осы уақыт ішінде, сіз араластырып 2-3 есе көп қажет. alycha қосу үшін сол уақыт өткенге дейін 15 минут дәмдеуіштер (қалампыр жойылған соң қажетті). Аяқтау - банкалар оралған болады. алдыңғы екі-ақ тікелей пісіру үшін тым көп уақыт талап етеді, дегенмен Мүмкін ол, джем ең оңай кепілі болып табылады. Сіз таңдаған қандай әдіс, сіз қыста өте дәмді және хош иісті дайындық алуға.