Тәтті аскөк - Сипаттар және Бағдарламалар

Жерорта теңізінің бай флора ол қазіргі заманғы аспаздық өнері елестету қиын онсыз, әлемге өсімдіктер көп берді. Ол кориандр, гүлшетен, аскөк, руколой, балдыркөк, және басқа да көптеген дақылдар. дәмдеуішті және тәтті аскөк - флора өкілі аскөк ең жақын туысы болып табылады.

Осы мәдениет қасиеттері адам ғасырлар белгілі, тіпті мыңжылдықтар бұрын болды. Бұл қолданылған ежелгі гректер, бойынша мысырлықтар және Римдіктерге, сондай-ақ аспаздық Шығыс. Қазіргі уақытта, ол Жерорта, итальян, Скандинавия және қытай тағамдары көптеген тағамдарды маңызды компоненті болып табылады. жасыл және сабақтарының, соның ішінде тұқым түбірінен - азық-түлік өсімдіктер барлық тұтынылған. Сорпалар, салаттар, тұздықтар, бұқтырма ет олар аскөк қосылған болса және балық тағамдары арнайы дәм алады. оның химиялық құрамы компоненттерінің көптеген адам ағзасына оң әсерін, өйткені зауыт сипаттары, Сонымен қатар, әрбір тамақ көп салауатты және пайдалы жасауға мүмкіндік береді.

Аскөк кез келген бұзылуын жою, ас қорыту жүйесінің қалыпқа көмектеседі. Ол гастрит, өкпе ауруы, подагра, гепатит, бүйрек тастар, цистит үшін пайдалы болып табылады. Сондай-ақ, ол зәр шығару жүйесінің бұзылуы, суық, созылмалы пайдаланылады коронарлы жеткіліксіздік. Тіпті тері және акне қабынуы аскөк жеңе көмектеседі. осы зауыттың сипаттары мүмкін тиімді жайландырмауға құралы ретінде, сондай-ақ оны пайдалану мүмкіндік береді. ол ұйқысыздық, неврастения үшін ұсынылады сондықтан ол, жүйке жүйесіне жағымды әсер етеді эфир майларының хош иісі, жүйке қозғыштығы өсті.

Темір тапшылығы анемиясы амин қышқылы гистидин, қарсы аспарагин қышқылы іштің кебуі және метеоризм, антиоксиданттар (амин қышқылы аргинин және С дәрумені) жояды, және стимуляторларды (магний, кобальт және эфир майлары) көз және теріге емдік әсері бар. аскөк тұрақты пайдалану, шашты нығайтуға көмектеседі әйел ағзасында гормондық тепе-теңдікті қалпына келтіреді, токсиндердің жою құптамай, жады қайрайды және ыстық ауа райында тамаша сергітетін және салқындату әсері бар.

пайдалы ерекшеліктерін осындай ұзақ тізімі, әрине, алыс оның шуақты отанына тыс осы зауыттың танымал ықпал етеді. Ол, маринадтау салаттар және бірінші курс кесіп жапырақтары сақтау көкөніс қосу, Blanch The сабақтарының және жасыл үрме бұршақ немесе спаржа сияқты гарнир ретінде пайдаланылады. аскөк түбір кондитерлік және нан-тоқаш өнімдерін қосу, Татымдықтар ретінде пайдаланылады. тұқым асқазан жұмысын жақсартуға және тыныс жаңартуды, сондай-ақ дәмдеуіштер ретінде пайдаланылады немесе жай ғана шайнау жатыр. Уатылған тұқым ет тамаша тұздық болып табылады.

медицинада, косметологиялық және ароматерапия кеңінен аскөк майды пайдаланылады. Осы қасиеттері әр түрлі салаларында оны пайдалана аласыз білдіреді. Ол туберкулез, бронхит, подагра, гепатит, үшін белгіленген спиртпен улану немесе темекі. Ол стоматит, фарингит, және проблемалы теріге жұмыс емдеу тиімді болып табылады. Әрине, фенхель мұнай аталған көп жағдайда бастапқы емдеу ретінде пайдаланылады, бірақ адъювантно ретінде ол орны толмас емес.

ол сыртқы түрі бойынша пайдалы әсерін тигізеді, сондықтан аскөк құрамы, антиоксиданттар қамтиды. Мұнай кез келген косметикалық өнімге қосылған немесе қолдан косметика дайындау үшін негіз ретінде пайдалануға болады. Ол Целлюлиттің, акне, әжімдердің және басқа да көптеген проблемаларды шешу үшін көмектеседі. аскөк мұнай бірнеше тамшы бар ванна жұмыс кейін демалуға көмектеседі. Сіз бөлмеде ауа жаңарту қажет болса, сіз маймен хош шам болады.

Алайда, фенхель дозаланғанда құрайды компоненттерін кейбір теріс денесін әсер етуі мүмкін, сондықтан да құлшынысты болуға міндетті емес. Жүкті әйелдер аскөк пайдалану абай болу керек. оны пайдалану дұрыс және анық қиыстыру ағзаға осы өнімнің қасиеттері болады, шын мәнінде емдік әсері.