Түлегі - яғни, оның пайдалану оны дайындауға қалай, қандай?

ұзақ уақыт бұрын көптеген ол «жұла» біртүрлі және бейтаныс сөз емес көрінеді. «Liverwurst» әркім біледі қандай. Осы аты жасады, онда Бірақ мен білгім? Бұл сөз латын (бауыр) біздің сөйлеу енеді және сөзбе-сөз «бауыр» дегенді білдіреді отыр. ең терминдер ғана көне латын сөздерінен пайда болса да қызығы, дене аурулары мен шарттарын қараңыз үшін медицинада жиі, оны пайдаланылмайды. Бірақ бүкіл әлемде бауыр дәрігерлер жағдайда грек т Гепар және олардың туындылары (мысалы, «гепатит», «гепарин») пайдаланыңыз. Үйреншікті біздің құлақ ең жиі пісіру қолданылады «жұла».

Түлегі - Бұл не және ол не жейді?

«Өнімдер» кәсіби аспазшылар анықтамасы жиі пайдаланылады. ескі мақалы жылы Қарапайым иесі «ажыратасыз.» бүйрек, жүрек, өкпе: Екі есте бауыр, сонымен қатар жануарлардың басқа да ішкі ағзаларын ғана емес, бар.

сүйікті рецептер

Ресейде уақыттан бастап незапамятных шұжық, зельц, saltisons пісірілген. Тазартылған ішек немесе асқазан ет немесе viscera тұлыптар, содан кейін дайындалған, қуырылған, бір түтін ысталған, пеште пісірілген істегендеріңнің. өнеркәсіптік ауқымда өндірілген Бүгін, осы ежелгі рет сүйікті тағамдар.

шұжық

дәстүрлі деп аталатын Пісірілген бауыр шұжық «бауыр». жиі Дегенмен ол тұрады, және басқа да өнімдер болып табылады. тағамдарды рецептер сондықтан көптеген бар. Мұнда бірі:

• бауыр және басқа да ет өнімдері - 500 г;
• жаңа піскен шошқа майы - 300 г.;
• ұнтақ - 3 \ 4 тостаған;
• жұмыртқа - 1 дана;.
• тұз және дәмдеуіштер.

текшелеп Бауыр және Бекон, мұқият манная және жұмыртқа қосып, араластырамыз, тұз, бұрыш. Біз «жаңғырды» жарма 20 минут тұра береді. Фильм пісіру, шұжық өнімдері қалыптастыру. Сіз сондай-ақ дайын өнімнің тек пішіні шұжық емес, пластикалық қаптар пайдалануға болады. шамамен сағат қайнаған суда қайнату Бауыр шұжығы. салқын бояу, содан кейін ғана таспаны алып тастаңыз.

бауыр туралған

Ал кім, «бауыр бар бәліштер» сияқты атаулар «бауыр құймақ?» Естіген жоқ, Қарын - өте әр түрлі торттар мен тұшпара үшін үлкен толтыру. сақтау үшін немесе оларға өзгерістер үшін, қуырылған пиязды немесе саңырауқұлақтарды картоп пюресі немесе пісірілген күріш қосуға болады. liverwurst ет дайындау үшін, (міндетті жеке), тартылған етті-өнімдер қайнатыңыз. Әрбірі лавр жоғарғы ерітілген шошқа майында, шыны ыдыстардың тоңазытқышта бос сақтаңыз.

Әсіресе танымал осындай ыдыс-аяқ, бұл соншалықты тым қымбат түлегі емес екендігіне байланысты. макарон моряцки, бәліштер рецепті оған ет өнімдер ауыстырылады, егер тұшпара, бюджет көп болады. Ал оның дәмі шегеді.

Денсаулық артықшылықтары

iшек-тағамдарды туралы айта келіп, ол денсаулық түлегі пайда әкеледі, ол факт мүмкін емес айтпағанда,. Қазіргі кездегі қалалардың көптеген тұрғындарына белгілі төмен гемоглобин, қандай болып табылады. Сіз үнемі темірге бай және микроэлементтер сиыр немесе шошқа бауыры жейді Бірақ, егер проблема дәрі мүлдем жоқ шешуге болады!

Ал бұл өнімдер қан түзуші ағзалардың, қан айналымы жүйесі, жүрек оң әсер етеді.

Бұл пайдалы өнім балалардың рационында енгізуге болады. Әсіресе балалар әлемді ашуға, сондықтан дайын болып табылады. Және олар ғана емес, өнімнің дәмі қызықты болуы үшін сенімді, сонымен қатар сөз, ол үшін тұр не, «жұла». Ал, бұл Сіз білетіндей, қызық Daze жауап.