Табада қуырылған тұшпара.

тұшпара өндіру үшін азық-түлік ең аз талап етеді, бірақ қандай дәмді тағам шығады. классикалық тұшпара өндірісі үшін сиыр сиыр, шошқа, қой және түрлі дәмдеуіштер мен пияз міндетті қосымша пайдаланылады.
олар бетіне қалқып және одан кейін бірнеше минут дейін қайнаған суға немесе ет сорпада тұшпара Пісірілген. Дайын тұшпара бірге беріледі қаймақ тұздығы, қыша немесе сары май. дайындаудың классикалық тәсілін қоса, мысалы тұшпара қуырылған көптеген алуан түрлі және дәмді рецептер тұшпара, бар.

қуырылған тұшпара

Егер сіз кенеттен ұрпағы туралы The қонақтары The үстел, сіз аласыз Қолдану тұшпара, қуырылған туралы skovorode.Takoe тағамы дайын минут және бар өте ерекше дәмі. оларды дайындау үшін, біз қажет: мұздатылған тұшпара орау (әрине жақсы, үй), сәл өсімдік майы, тұздықтар және тұздығы дәміне қарай.

Дайындау: терең қуыру табасын алып өрт қойып, өсімдік майын құйып. Тым көп мұнай қажет. Табаның төменгі болды бастысы, әйтпесе біздің тұшпара өртеп болады, маймен толық жабық болып табылады.
Біз қыздырылған табаға еріту және таратуға қажет емес, тоңазытқыш тұшпара, шығу. Фрай шамамен 15 минут тұшпара, үнемі араластыра отырып, сондықтан олар табаға жабысып емес.
Дайын тұшпара тұшпара бетінде бірыңғай алтын қыртысының арқылы анықтауға болады. тұшпара түрлі сорттары түрлі пісіру уақытын талап ететін сияқты Қуырып жатқанда, ол, дайындығы оларды көріңіз жөн. сары май қуырылған тұшпара қаймақ, тұздығы немесе сіздің сүйікті майонез берілуі тиіс.

Грузин тұшпара (хинкали).

Құрамы Қамыр: үш кесе ұн, су, шыны, бір жұмыртқа және тұз шөкім.

целлюлоза майлы қой етінің 300 грамм, целлюлоза шошқа 200 грамм, үш пияз, ет сорпасы, қызыл және: тартылған ет дайындау үшін қара бұрыш, жаңа піскен шөптер мен тұз.

Әдісі: қозы мен шошқа үлкен кесектерге кесіп және ет тартқышты арқылы екі рет бұраңыз. Ұсақ пияз shinkuem.
ол шырынды болды, сондықтан сиыр жылы, сорпа құйып, қызыл және қара бұрыш себіңіз, тұз, майдалап туралған көк қосу және қолмен мұқият араластырыңыз.

Қамырды дайындау. Біз оған ортасында тереңдету бар төбеден қабылдау, тегіс ыдысқа еленген ұн құйып. бар жылы су құйып, жұмыртқа бұзып, тұз және жеткілікті қамыр илеңіз. кубогы қақпағы және жарты сағат қалдырыңыз.

Келесі, кесектерге Қамырды бөлуге және мүмкіндігінше жұқа шелпектер, илеңіз. Орталықта фаршты саламыз және сол уақытта, түйінімен шағын қыртыстарды тортты жинау берік жоғарғы жағында бірге оларды ұстап тұрыңыз.

қайнаған су тұздалған, және тұшпара таратуға және олар бетіне қалқып болғанша пісіріңіз. Біз пайда емес шырын болуы үшін өте мұқият шығарыңыз.
Грузин Дәстүр бойынша, хинкали қолдары байламы өткізу жейді.

Lazy тұшпара.

Қамыр үшін бізге қажет: бір жұмыртқа, стакан су, ұн мен тұз.

аралас ет фунт, екі пияз, сәбіз: қоспасыз үшін.

қаймақ жарты тостаған: соус үшін.

Дайындау: Қамыр әдеттегі тұшпара, араластырамыз. сиыр жылы, бір майдалап туралған пияз, бұрыш қосыңыз тұз және қолмен мұқият араластырыңыз. Сәбіз тазартатын және руб ірі Үккіштер туралы табада екінші пияз және майшабақтар shinkuem. Қамыр жартысында Divide және жіңішкелеп екі торттар илеңіз. фаршты саламыз және тортқа біркелкі бүкіл бетінің бөлінген, біз ролл және ұзақ үш сантиметр кесектерге кесіп қосыңыз. бір табаға салып тілімдерін салып, сәбіз және пияз zazharku үстіне қойды. қаймақ су, бұрыш, тұз жарты кесе қосу және табаға тұшпара толтыру. қақпағын жауып және алдын ала қыздырылған 200 дәрежесі пешке қойыңыз. тендер дейін пісіріңіз. кестеге ыстық атқарды. Ас болсын!