Табада орамжапырақ сөндіруге қалай. рецептер

қырыққабат Simmer әр түрлі болуы мүмкін. Осылайша ол печенье толтыру үшін, борщ үшін, және т.б., гарнир арналған дайын Бұл пайдалы көкөніс түрлі сорттарын үшін бірнеше қарапайым рецептер қарастырайық.

Қырыққабат «ел стилі»

Мұнда қарапайым мысал болып табылады орамжапырақ шығаруым қалай бұл қарапайым қырыққабат болса, табада. кесектерге кесілген Die. ұсақтап таяқша оң сомасы. Май немесе сұйық май (шошқа, жақсы шошқа) құйып, көкөніс құйып пан. Фрай сәл, содан кейін, (жарты кесе жуық) су қосып шағын от, табаны қамтиды. тағам шамамен 30 минут дайындалған болсын, бірақ уақытта жолмен алуға ұмытпаңыз. бұрын екі орамжапырақ сөндіруге табаға немесе процесс алтын қоңыр (кесілген полукругам) дейін бір үлкен шамды немесе екі орташа мәндерді қуырып бөлек өшкенше.

Көрсетілген уақыт өткен кезде, қырыққабат пияз қосып, дәміне қарай томат пастасы 2-3 ас қасық ас қасық, тұз салып. хош иісті бұрыш, лавр жапырағы және басқа да дәмдеуіштер туралы ұмытпаңыз. 10-15 минут одан да көп жылу тұрып көрейік. Бірнеше (4-5) zubochkov сарымсақ түсіндіру және жылу шығармас бұрын ыдысқа оларды орналастыру: дәмдеуішті азық-түлік әуесқойлары, сіз табаға орамжапырақ шығаруым қалай келесі кеңес бере алады. Содан кейін, көп бұрыш, және сәл қызмет көрсететін бұрын өздерін теңшеуге мүмкіндік береді. дәмін жақсарту үшін, сіз сәл сірке және қант қосуға болады.

Тәжірибелі аспазшылар мұнда ұсынамыз, ол қазірдің өзінде өте дайын болғанда табаға орамжапырақ шығаруым қалай, ұн бір ас қасық салып және минут pokipyatit бірнеше қуырылған. тағам, мол құнарлы, қарауға әдемі шықса, бірақ дәмі көп, нәзік жарқын, түпнұсқа.

кольраби болуы Егер

Кольраби - бағалы қырыққабат эстрадалық, басқаша оны бірнеше дайындау. ол тым үлкен бұрылады Бірақ, сіз саусақтарыңызды жалап! көкөніс 500 грамм Сіз қуыру үшін (мүмкіндігінше сұйық немесе қышқыл, жақсы май) аздап ұн, қаймақ кесе, бірнеше қасық (дәміне қарай), томат пастасы, тұз, дәмдеуіштер және мұнай қажет.

былайша табаға осындай орамжапырақ дайындау. Кольраби, тазалау жуу және жұқалап қажет. өсімдік майына екі жағына ұн мен шабақтарын сәтсіздікке, оларды тұз. Содан кейін, жоғары қабырғалары табаға бүктеп ыстық бұрыш себіңіз, дәмдеуіштер қосыңыз - даршын, лавр жапырағы, кориандр, тмин мүмкін. қызанақ алдын ала аралас барлық кілегей, құйыңыз. тендер (30-35 минут) дейін төмен отта орамжапырақ Cover және пісіру. Сіз кестеге әкеледі кезде, шөптер (аскөк, ақжелкен) күйреп ұмытпаңыз. Үлкен тағам шықты, сіз емес пе?

бәліштер мен бәліш үшін толтыру

Мұнда Пирогов үшін орамжапырақ шығаруым қалай сұрақ болып табылады? ол жаңа піскен болса, төмендегілер әрекет: ұзыншалап бөлікке бөлінеді басшысы, көкөніс шаһардың жақсы қайнаған суға құйыңыз. Содан кейін суық су астында шайып және сұйық шыны дуршлаг немесе сито тастар. уақытты үнемдеу үшін, сіз ақырын қолын жеткізе алмайды. Содан кейін ыстық маймен табаға барлық салып және шамамен 10-15 минут сөндіруге, араластыра. Тұз және тотыға сәл сірке. Егер сіз өткір туралған жұмыртқа және бұрыш орамжапырақ араластырыңыз болса, бұл толтыру, өте дәмді шығады. Яғни, олар ескі күндері пісірді, және бізге келді, бұл рецепт ұлттық Орыс тағамдары қалай болып табылады.

барлық дастарқан!