Рецепті Vergunov: балалық шақты еске

саналады Ашымаған қамырдан Vergunov бастап сүйікті кондитерлік бірі. бренди, ром және арақ - ұн, май, жұмыртқа, қант және алкоголь қоспаларды пайдалана отырып, оларды дайындау үшін. жағынан бұл бірде-бір жоқ болса, сіз сірке суын қосуға болады. Сонымен қатар, қамыр сүт, қаймақ немесе крем қоюға болады. Төменде рецепт Vergunov сүт, йогурт. Vergunov жиі тұщы қамырдан жасалған болғанына қарамастан, біз дайындау және ашытқы үшін әдісін сипаттайды.

Vergunov: сүт рецепт

бұл өкпе пісіру үшін отын, дайындау:

• ұн 400 грамм;
• пісіру мұнай (сало ауыстырылуы мүмкін);
• 3 жұмыртқа;
• қант 75 грамм;
• бренди 10 мл;
• Сүт - 70 мл;
• 100 г сары май;
• бадам 70 г.

Пісіру процесі ұн елеуге басталады. Осыдан кейін, сіз, мұнда коньяк құйып, қант, жұмыртқа сүрту керек балқытылған май және сүт. Бадам ұсақтауға және жұмыртқа қоспасына қосыңыз. нәтижесінде массасы біртіндеп ұн қосып қамыр жасаңыз. Ол қолына жабысып тиіс емес.

қамыр жұқалап ролл және 2 см және 10 см жағынан төртбұрыш кесіңіз. Ішінде әр жарты есе, бір кесегін жасауға, және ашу арқылы бір ұшын босатыңыз. Барлық осы барлық жолақтары бар жасалады. ол Vergunov құрылған мұнай, төменгі жылу Жақсы. минут ішінде сіз бұталарды бар дәмді алтын қытырлақ ләззат аласыз. мұнай жеткілікті қызады емес болса, онда ол Vergunov тым майлы шықты. салфеткамен дайын өнімдерді салыңыз. май аздап су төгетін болса, әдемі ыдысқа ұнтақ қант отын мен орны себіңіз.

жұмсақ Hrustik

ашытқы арқылы алынған өте дәмді және тендерлік Vergunov. Рецепт дайындау қадамдарды сипаттайды. Сіз қажет:

• 250 г ұн;
• 80 г сары май;
• ашытқы 20 грамм;
• өсімдік майы;
• жарты тостаған айран;
• Шағын шөкім тұз;
• бірнеше өнер. қант қасықтар;
• 2 жұмыртқаның сарысы.

тізбеге сәйкес, қажетті өнімдер үшін тексеру және пісіре бастаңыз. Сондай-ақ, аздап қант қосып, мәре көпіршіктер болғанша күтіп, мұнда езіңіз қажет жылу айран, бастаңыз. ұн және ортасында тесік жасауға қажеттігін просеять. Ол, йогурт құйып жақсылап араластырыңыз және жылы жерде біраз уақыт резервтелінген. Қамыр қолайлы кезде, (ол пісіру үшін қажет) өсімдік майы басқа барлық қалған ингредиенттерді қосу, және қамырды илеу. илеңіз және (осы алдыңғы рецепт сипатталған қалай істеу керектігін) Vergunov қалыптастыруға, содан кейін жарты сағат қалдырыңыз. өсімдік майына отын құртшабақтарды және қызмет: Енді шағын қалады.

қазіргі заманғы технологияларды пайдалану

Мен Vergunov multivarka дайындалған рецептіні ұсынғымыз келеді. Бұл талап етеді:

• Бидай ұны - 250 грамм;
• Шағын шөкім тұз;
• 3 жұмыртқа сарысы;
• қопсытқыш - 0,5 шай қасық ;.
• жұмыртқа;
• Қант - 40 г;
• сары май - 70 г;
• өсімдік майы;
• қаймақ - жарты тостаған;
• 1 ас қасық. арақ қасық;
• 1 ас қасық - 9% сірке суы. қасық.

Жоғарыда өнімдер мен multivarku дайындаңыз. Енді сіз дайындауға бастауға болады. жұмыртқаның сарысы мен жұмыртқа құйып, ол ұн слайдты просеять, жоғарғы тереңдету жеткізіңіз. Тек содан кейін балқытылған май, тұз, қант, қаймақ, сірке суын, қопсытқыш арақ қосуға болады. қамырды илеу және сүлгімен астында жарты сағат қалдырыңыз.

Vergunov (Сіз білетіндей) құрайды. Қосыңыз multivarku, таңдай бағдарламасын «Multipovar», (160 градус жеткілікті) қажетті температураны орнатыңыз. ол сондай-ақ қызады кезде, терең-Қуыруға арналған май ыдысқа ағызып, шағын қуыру сыбаға Vergunov.

ол көп тәбетті көрінеді, сондықтан қызмет көрсететін бұрын, ұнтақ қант себіңіз.

сүзбе Recipe Vergunov

ірімшік қоса отырып алынған өте ерекше қопасының. жұмсақ ірімшік 250 грамм алыңыз және шанышқымен ақ араластыру. қант, бір ас қасық бөлек фунт жұмыртқа, дайын араластырыңыз қышқыл сүт өнімі және жақсы сүрту. сүзбе , қосу ¼ жартысы қандыра көп сода ретінде шай қасық тұз, бір ас қасық сірке. еленген ұн 150 грамм құйып, қамыр илеңіз. Пісіру процесі жоғарыда рецепт бірдей жалғастырыңыз.

дәміне қарай түрлі дәмдеуіштер қосып, эксперимент, көріңіз. Сіз өздері үшін ең үздік рецепт Vergunov анықтау мүмкіндігіне ие болады жалғыз тәсілі.