Пісіру құпиялары, пайдалану, болашаққа дайындық: шие өрік Jam

Басты бет пісіру үшін жақсы жолдан алычи кептелісі. суық қыс күні, ол түсті және жазғы хош сары шағын мереке арқасында кешкі шай қосу мүмкіндігі бар. Шие алхоры тіпті ұзақ термоөңдеу кейін витаминдер мен бай дәм сақтайды. жеміс сипаттамаларын біле, сіз оңай суық мезгілінде үй қуантады шие қыста өрік және дәмді десерт өз кептелуді дайындауға болады.

шие өрік пайдалану

Дәрігерлер асқазан-ішек жолдарының бұзылуынан және бауыр ауруларынан зардап шегеді кім толықсыту жеуге кеңес береді. Бұл жеміс жүкті әйелдер мен қалпына келтіру емделушілер үшін пайдалы болып табылады. Шие өрік дәрумендер, әсіресе қыста қажет микроэлементтер, бай. шие өрік Jam - бұл маусымдық дәрумені тапшылығы болдырмау үшін дәмді және сенімді жолы болып табылады.

дайындық кезеңі

шие өрік кейбір сорттары жай алдын ала термоөңдеу жоқ сүйек босатылады мүмкін емес. Әдетте, бұл жемістер тұқым бірге бұқтырылған жеміс, консервілеу, дайындау үшін пайдаланылады. Бірақ және джемдер, сондықтан жақсы осы тәтті және хош жемісі! Кептелісті пісіру - шие өрік жинау үшін тамаша тәсілі, процесс тастар құтылу үшін арналған, әсіресе, өйткені.

Сіз оңай ала таймнан, таза жеміс ашылады түрлі пайдалансаңыз. Бұл дайындық кезеңінде жасалуы тиіс ғана нәрсе. шие өрік Jam, кәмпиті, осы жеміс түрлі сорттарын пісіруге болады. тері, ол пісіру кезінде жеткілікті жұмсақ болады, алынып тасталуы тиіс емес.

джем, мармелад арналған өнімдердің үлесі

тең үлестермен қабылданған кептелістерін және қант жасауға Әдетте жеміс. өрік қайнатпасын дайындау мақсатында, сондықтан, фруктозаны көп мөлшерде бар, немесе шие өрік джем, кәмпиті Бірақ, біз түрлі пропорцияларын қажет.

Әдетте жеміс килограмм бойынша, таспен, қант 600-700 грамм алып. оның түрлері кейбір сәл қышқыл өзгеше, себебі көп, шие өрік түрлі байланысты. Ал шамамен өз аспаздық преференциялар ұмытпау керек. 0.6: Егер сіз тым тәтті десерт ұнайды жоқ болса, қатынасы 1 орындаңыз. 1: Бірақ тәтті тіс-ақ 1, тіпті саны қатынасы оны әкелуі мүмкін. Сіз алдағы кептелісте тәтті жеміс түрлі пайдаланып жатсаңыз, сіз лимон немесе апельсин бірнеше тілімдерін қосуға болады. Осы шырынды жеміс Су жалпы пайдаланылуы мүмкін емес, жеткілікті табиғи ылғалды бар.

сироп бар джем дайындау процесі

шәрбаты югурт бөлек пісірілген болса шие, қара өрік кептелісі тіпті жақсы дәм татуға болады. Сіз оңай сүйектерін шығарып алуға болады, ол осы рецепт қолайлы әр түрлі. Бұл кеш істеу үшін ең жақсы болып табылады. Кептелісті дайындау үшін жанбайтын ыдысқа бүктеп, жартысында өрік кесіңіз. қант құйып, таңертең дейін қалдырыңыз. Бірнеше сағаттан кейін шие өрік дана жай салдарынан қант өзара іс-қимыл өте жылдам өз шырын, қырып салмақшы. Таңертең олар скиммер қуып керек және таза, құрғақ ыдысқа салып жылжуын. Сірне, өрт қоюға қант ерітіндісі, қайнатыңыз, үнемі араластыра. оған қайнату беріңіз, содан кейін Содан кейін екі рет күніне қайнатып оны тарту, сироп өрік қайнатпасын қосыңыз және 3 күн пісіру рет 3. қайталаңыз 20 минут қоя. шәрбаты осылайша балдай, біртекті, тығыз алынған. Бірден соңғы кейін көрпемен стерильді банктер ukuporte және қақпағына кептелуді қайнаған құйыңыз. Салқындатылған банктер қойма жылжыту.

пісіру кептелісі

Сіз бұл сүйектерін алып қиын, оның шие өрік кептелуді, дайындауға шешсеңіз, ұзағырақ бөлшектеуге керек. 2 л суда еріген қант Үш килограмм. орташа отта қыздырып алыңыз. жеміс 5 кг қосыңыз. Сондықтан олар тез ине оларды тесу, шырын берді, немесе жай ғана пестика араластыру. тасыған алдын Кептелісті қыздырыңыз. жеміс жұмсартылған емес болғанша, процедураны бірнеше рет қайталаңыз. Келесі процесс peretirka болады. Ол үлкен тор бар дуршлаг пайдалану жақсы. ұзақ уақыт бойы Jam температураны сақтайды, сондықтан қолына көп түртіп емес көріңіз. қасық немесе ковш пайдаланыңыз. дереу сүртіп және жою сүйек арқылы целлюлоза үйінділерде. Кезде бүкіл бұқаралық өрт кептелуді салып, қажалып болады және қайтадан қайнатыңыз. өнім қалаған қалыңдығын жеткенше дейін жалғастырыңыз.

multivarka жылы шие өрік Jam

Сіздің иелігінде заманауи ас техника болса, процесс жедел және жеңілдетуге болады. Сіз сағат бірнеше кептелуді дайындауға болады. қайнаған суға тұқымдар төмендеуіне жемістерді килограмм. суық су құйып, содан кейін 5 мин қайнатады. Енді сіз оңай сүйектерін шығарып алуға болады. Multivarki ыдысқа шие, қара өрік отардан салдарды, қант 800 грамм қосыңыз. «Пісіру» режимін орнатыңыз және 45 минут кептелуді пісіріңіз. Егер сіз Блендер бұқаралық pyurirovat және қажет болса, кептелуді ала аласыз. Ол банкіге кестеге дереу қызмет немесе қыста үшін шөлмек болады.