Постной рецептер пісіру

Барысында Lent әлі өзіңіз бен жақындарымыздың ұнамды болу үшін, кейбір тәтті қамырды келеді. Ал кейбір рецептер ұқыпты пісіруге дайындауға қалай майсыз пісіру, табу үшін Web бойынша шексіз іздеу бар.

Интернетте, тек лин пісіру рецептер толы, бірақ мен Свами дәмді бөліскім келеді рецепт алма штрудель.

Штрудель - бұл Постной тәтті кондитерлік, немістер және австриялық өте танымал болып табылады. Бірақ, сонымен қатар, біздің тәтті тіске, ол тамаша дәмді.

Рецептер арық пісіру. алма Алма струдель.

дайындау үшін біз мынадай ингредиенттер керек:

- еленген ұн

- тұз шөкім

- өсімдік майын бір ас қасық

- алма 5 дана

- Мейіз бір уыс

- бір ас қасық бал

- лимон қабығы бір шай қасық

- нан үгіндісі

- екі ас қасық қант (+ ұнтақ қант бір ас қасық)

- даршын жартысы шай қасық

- бадам

- Қара шай заваренный

Біз ұқыпты дайындық басталады қамыр (рецепт арық пісіру). терең контейнерде ұн, онда тұз бір шымшым қосу, және өсімдік майын құйып. Келесі, баяу Қамырды араластыра отырып, біз ыдыстың қабырғасына жабысып ұн кесек жоқ біртекті жабысқақ масса алу, сондықтан баяу, ағын су (жарты кесе) құйыңыз бастайды. Сіз бұл икемділік қажет, сондай-ақ көп сіңіреді, сондықтан қазір ұн сіздің жұмыс үстелі ұсақ жаңбыр және оны барлық қамыр жайып және илеу үшін бастау, біртіндеп, ұн қамырды prisypaya. Бірақ біз қамыр резеңке айналды, сондықтан аз мөлшерде және біртіндеп ұн құйып емес, көз жеткізу үшін қажет.

ол тегіс және серпімді болып, сондықтан ақ осы илеу үшін ұн қамыр қосу процесінде сіз, қажет. Ол сіздің қолыңызда және кестеге жабысып емес, мемлекет үшін Қамырды келтіру маңызды болып табылады. Қамыр бөлме температурасында біраз уақыт шыдауға тиіс Осыдан кейін. Алдын ала бұл өсімдік майына жағылып ыдысқа салып және жарты сағат қалдыру қажет.

Сонымен қатар, сіз толтыру дайындауға болады. Біріншіден, сіз мейіз дайындау қажет: біз шағын ыдысқа қойып, қайнатылған ыстық қара шай құйып, және уақыт қалдырыңыз.

жеке контейнерде, кесілген алма, бал, және араластыру лимон қабығын. басқа контейнерде, даршын қант араластырыңыз. Бөлек, бір табаға аздап prizharilis болуы, нан ұнтақты қыздырып.

Енді сіз біздің тест қайтып келе алады.

Бүкіл беті себілген болатын, сондықтан кестеде біз, ұн оны шашып, таза вафли сүлгі ыдырайтын. оған қамырды салып және Пэтти қолына илеу бастайды. Ал содан кейін мүмкіндігінше жұқа скалкой бар илеңіз. Қамыр біркелкі жұқа жасау үшін, ол басқа тарапқа аударыңыз, екі жағынан прокат уақыт қажет. Қамыр қабаты өте жұқа болғанда, Сіз олардың саусақпен созған қосымша, шеттері тым жұқа болу көз жеткізу үшін қажет.

Келесі үстіне тарамдалып қамырға және біркелкі, алыс шеттерінен жандандыру жұқа қабатымен нанның жұмсағы себіңіз. Содан кейін, тек даршын және жер бадам қант тарады. алма түскен әлсіретуі және бір қолмен шұжық қамырдың қатар оны тарады. Осыдан кейін, қамыр орама бүктеп бастайды. Біріншіден, толтыру үстіне қысқа шетін орап, содан кейін вафли сүлгілер бірнеше кезекпен орама шұжық ығыстыра пайдаланыңыз. екі шетінде zaschepit толтыру үшін Қамырды және сұйық ішіндегі қалды қажет. Тек сүлгімен, пісіру парағында штрудель жылжуын мейіз малынған болды шай, үстіне құйып, және 40-45 минут пешке қойыңыз. Кезде алма штрудель ішіндегі қызғылт және қыртыс propechetsya жабылған, сіз оны алуға және салқын бере алады. , Ұнтақ қант себілген кесектерге кесілген және шай беріледі.