Пияз тілімдері: тағамдар және гарнир

Пияз сақина - бұл жасауға оңай бірі және ең арзан рахат бірі. Жақында, көбірек сыра әуесқойларының Фисташки, жаңғағы және чипсах ұшып, осы қызықты тағамдар көреді. Мен дәмханаларда барған орнына гарнир ретінде сақиналар беріледі фриін.

Бұл қандай шеңбер сондықтан жақсы көреді?

көптеген жолдармен, олар пісіруді, бұл факт шынымен өте қарапайым болып табылады. екі жұмыртқа және ұн крем (шамамен 150 г) - жарты шай қасық, және басқа да - сіз жай ғана ұн, тұз және бұрыш (шамамен екі ас қасық) араластыру, бір ыдысты бар. Қажет-ақ бұқаралық қалың емес екенін, сондықтан, ұн қосу - шамамен 3 ас қасық. Келесі, (сіз қалайсыз) чипсы қабылдауға және оларды күйреп. 200 градусқа Пешті қосыңыз.

Бұл пісіру процесін бастайды. қалағаныңызша қалың пияз, бірақ сақиналар кесектерін. Better үлкен шамдар қабылдауға - олар қысқартуға оңай болып табылады және сақиналар әсерлі алынған. Содан кейін әрбір сақина, содан кейін бірінші ыдысқа батыруға - секундына. Біз фишкалар себіңіз, барлық артық шыны қарауға - және пісіру парағында тарады. Пан қағазды пісіру, егер ол жақсы. Оның smazhem өсімдік майы (сақина үшін сәл қағаз жабысып жоқ), және қажет емес ештеңе жуып, сіз қауіпсіз пісірілген жеуге бастауға болады. Пияз тілімдері қызарғанша, әр жағында шамамен 5-8 минут пісіру керек. Бойда ол қалыптасады ретінде - алып тастауға болады. Сіз кейбір тұздығын пісіруге және сақина оны малып, сақина гарнир ретінде беріледі, егер сіз, тұздықты құйыңыз болады. Ал сіз, олар өте дәмді және ештеңеге жоқ алу, тек сол сияқты жеуге болады.

садақтар сақина дайындауға тағы бір жолы бар - қамыр. біз сақина батырылған онда сынақтар, көптеген сыра дайындалады. Сондықтан, бұл көп ауаны және көлемін шықты. Егер сіз көлемін қаламасаңыз, - орнына сыра қарапайым суды пайдаланыңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, ұн, тұз, бұрыш, жұмыртқа және өсімдік майымен кейбір сыра араластырыңыз. Сіз дәміне қарай, баспасөз арқылы өтіп, сарымсақ қосуға болады. Біз біртекті масса болғанша барлық Блендерді ұрып. Келесі, ол табаға өсімдік майын қыздырып қажет - біз қуырып бара жатқан болса, сондай-ақ Француз картобын. Абайлап біз бұрын қамыр батырылған оған садақтар сақина төмендетіңіз. Мұндай сақина дайындау барысында - шамамен бес минут, содан кейін олар қытырлақ және өте дәмді қосыңыз. Сіз қыртыс бозғылт ұнайды Алайда, егер, ол алдында оларды алуға болады. Егер сіз терең қуырғышты болса, заттар, тіпті қарапайым болып табылады, ол туралы 1-2 минутқа созылады.

біз Пешті пайдаланған кезде, мен, бірінші жағдайда деп айтуға тиіс, және екінші сіз пісіру қағаз бірінші сақина салып, содан кейін қолдануға қажет - бұл артық майды сіңдіретін өйткені.

Пияз дереу қамтамасыз ету жөн сыра сақина, немесе олар балқытылған болады және треск болмайды. Бірақ ол әлі дәмді болады.

Көптеген қамыр (шамамен үш ас қасық) крахмал қосып, бірақ бұл сақина гарнирге арналған неғұрлым қолайлы болып табылады.

гарнирге арналған садақтар сақина дайындауға қалай

буфет бар нұсқасын осы шеңбер арасында айырмашылықтардың жоқ. Чипсы дәміне қарай нан ұнтақты пайдалану ғана ұсынылады орнына фишкалар негізгі әрине дәмі үзілмейді. Мысалы йогурт, - және оның орнына қаймақ несладких йогурт немесе кейбір сүт өнімін алуға жақсы. Ол ең үздік пияз тілімдері балық және ет табақтарға қолайлы болып табылады.

Егер сіз пісіру шығармашылық алуға, егер ыдыс, оның қарапайымдылығы қарамастан, ол өте, өте ерекше болуы мүмкін. қарапайым жасауға болады - бұл барлық дәмдеуіштер, Spice қоспаларын, түрлі толықтырулар барлық түрлері сыра тiске басар сіздің бизнес картаның. Және, әрине, бір сатып-фишкалар әлдеқайда жақсы ас дайындалған сақина бар сыра шыны,.