Одолжено кезінде және әрбір күні жұмыртқа жоқ қамырды пісіру қалай

Мен жұмыртқа жоқ жомарт, дәмді қамырды пісіруге болады? Сөзсіз, иә! Ал мұндай құм сияқты тест, және ашытқыны дайындау көптеген жолдары бар. Дәстүр бойынша, жұмыртқа, мысалы, нан Қамырды қосылады жоқ, және Rolls және нан жақсы үй шаруасындағы әйелдер пышной және дәмді қосу бар.

сары май илеу үшін ашытқы қамырды , орамды және торттарды үшін жұмыртқа жоқ уақыт өте аз талап, шамамен 10 минут басқа сағат жарым, ол баруға қажет, және сіздің пеш болады қоңыр дәмді тоқаштар мен торттар екі сағат.

Сондықтан, тексеру үшін сізге қажет: пакет құрғақ ашытқы, қант, екі немесе одан да көп ас қасық, тұз дәміне қарай, ұн жарты килограмм, өсімдік майы немесе ерітілген маргарин және бөлме температурасында йогурт кубогына 50 грамм. Қамырды жасауға ұсынылады бастан иесі алдымен демдеңіз жасауға, пышной және жұмсақ айналды. Осы мақсатта барлық қажетті ашытқы саны, қант, тұз, және йогурт араласқан ұн үшінші бөлігі, контейнер қақпағы немесе мата сүлгімен және көтеру үшін жылы жобасы тегін жерде орналастырылған. қоспасы көтеріп рұқсат етіледі ақ және өте мұқият аралас, содан кейін, ұн, сары май немесе маргарин қалған қосу демдеңіз көтеруге 40 минут, кедергі емес және бұрылу емес, уайымдама. қамырдың көлемі әр төрт немесе бес артады кезде жарты сағат өткен соң, ол шағын элементтердің немесе бір үлкен бәліш толтыру жөніндегі кесіп болуы тиіс.

эксперимент, орнына айран сияқты сұйықтық алуға болады қаймақ. Қамыр қаймақ, жұмыртқа жоқ көп рассыпчатый болып табылады.

Қамырды және одан көптеген өнімдерді қалыптастыру кесіп, олар парағында пісіру, ақуыз немесе қант шәрбаты бар щеткамен орналастырылған және әрқашан сіз пешке жібермес бұрын 20 минут тұруға рұқсат етіледі.

Соңғы жылдары көбірек маңызды біз үшін түрлі постные тағамдарды ораза және дайындау болып табылады. Осы кезеңде, арнайы торт сияқты жұмыртқа, сүт және сары май сияқты жануарлардан алынатын өнімдер бар емес, арық қамырдан жасалған. ашытқы ретінде және ашытқы жоқ Кейде мұндай сынақтар. Ал олардың қайраткерлері, пайдалану элементтерді көріп жүргендерге арық қамыр олар кем калория және одан диеталық алынған ретінде ғана емес, болады одолжено кезінде, бірақ жыл бойы.

төмендегідей жұмыртқа және сүт ашытқы жоқ қамыр аралас болып табылады. Килограмм лездік ашытқы пакетін араласқан ұн, стакан немесе жылы су, тұз, дәміне қарай қант және өсімдік майы жарты кубогының жарым кесе қосу просеивают. Барлық ингредиенттер мұқият аралас болып табылады. ұзақ қамыр жақсы жұмыс істейтін болады, араластырылып, және ол алынған жеңіл әрі күрделі ашытып болып табылады. қамыр екі рет көтерілуге рұқсат етіледі. алғашқы өсуі кейін қайтадан жылы жерге бір сағат бойы араластырады, кетіп қалды. Қамыр, торттарды немесе гамбургерлер кесіп, екінші рет көтерді.

жылы су аралас шыны ыдысқа ашытқы, жұмыртқа жоқ, сүт және май қоспай қамырды дайындау мен өсімдік майын жарты кесе үшін, дәміне қарай тұз және қант қосыңыз. Бұл қоспаны біртіндеп еленген ұн қосыңыз. тым жұқа өте қалың, бірақ емес шықты қамыр, ол ұн туралы екі кесе алады. Қамырды илеу процесінде сіз сода, сірке zagashennoy бір шай қасық қосу керек. ол оңай қолына жетпейді Promeshannoe Ал, ол жұмсақ және серпімді болып.

жұмыртқа жоқ Ашымаған қамырдан үздік пісіру үшін пайдаланылатын , ашық бәліштер ол дәмі мен тығыздығы Үгілмелі еске болып табылады. шоколад тәтті нан өндіру үшін оны пайдалануға Өте жақсы. Осы мақсатта, сіз какао, даршын, ұсақталған қалампыр және кардамон қосу және рецепт үшін қажетті қарағанда аз қабылдауға ұн қажет ұн дайындық процесінде, жасауға қамыр көбірек сұйықтық айналды. Қаласаңыз, жұмыртқа-қамыр жаңғақтар немесе мейіз қосуға болады.