Маринадталған кизил дайындауға қалай?

Dogwood - алыс біздің мемлекетіміздің шекарасынан тыс белгілі өте пайдалы жидек. Ол адам ағзасына жатқан процестерді ең белсенді қатыса отырып, қоректік заттардың көп мөлшері бар. Ол фруктоза, глюкоза, алма, лимон, және янтарь қышқылы бай. Бұл зауыт пісірілген джем, кәмпит, жеміс сусындар және джем, жеміс бастап. Бірақ, әсіресе танымал маринадталған дерен, сіз баптың үйренуге болады, оның рецепт.

Бірінші нұсқа: ингредиенттер тізбесі

Бұл тағамды дайындау үшін Сіз барлық қажетті компоненттер сіздің ас бар екенін қамқорлық қажет болады. дәмді маринадталған кизил шықты үшін, сізге қажет:

• Піскен мясистые жемістердің килограмм.
• қант төрт ас қасық.
• тазартылған ауыз су жарты кесе.
• сірке Екі ас қасық.

Сонымен қатар, өнімнің жоғарыда аталған тізбесі лавр жапырағы, бес бұршақ толықтыру қажет иісті бұрыш және қалампыр ұрық үш.

іс-шаралар тізбегі

шынымен дәмді және сау дерен маринадталған болуы үшін, анық, барлық ұсынымдарын сәйкес келуге тиіс және осы пропорцияда сақтау үшін.

Біріншіден, біз басты ингредиент алуы тиіс. Cornus жемістер құйрықтары тазартылған және мұқият салқын ағынды сумен жуу. жидектер дайын кейін, тұздықта уақыт алуы мүмкін. таза контейнерде Бұл әрекетті орындау үшін, су құйыңыз сірке суы мен қант қосып, отқа қояды. Табаға мазмұны қайнау қозғалды.

Тұздықты дайындау кезінде, сіз банкаларды істеуге болады. Олар орналастырылған бір лавр жапырағын, бұршақ иісті бұрыш және қалампыр. Осыдан кейін, контейнер алдын-ала дайындалған толтырылған және жидектер жапқанша құйылады. Банктер жиырма минуттық зарарсыздандыру және орама жіберіледі.

Бұл рецепт маринадталған дерен, жеткілікті ұзақ сақтауға болады екенін атап өткен жөн. Алайда, ол өзінің дәмін және пайдалы қасиеттерін жоғалтқан емес.

екінші рецепт

Бұл рецептпен дайындалған Жеміс, бірегей бай дәмі бар. нақты кизил шықты үшін, сәйкес маринадталған зәйтүн, сіз сіздің иелігінде барлық ингредиенттер бар екенін алдын ала көз жеткізу үшін қажет. Сіздің ас, жидектер қоспағанда болуы керек:

• Қант.
• Үш-пайыз сірке.
• Тұз.

Сіздің дерен үшін, маринадталған зәйтүн астында, айқын хош иісі бар, ол қосымша дәмдеуіштерді сатып алу қажет. Бұл мақсаты лавр жапырағы, жоңышқа және жусан үшін ең қолайлы болып табылады.

процесінің сипаттамасы

Бұл рецепт бойынша тағамдар дайындау үшін, ол толық жемістер пісіп үлгерген өзінде Қызарған, бірақ таңдаңыз жөн екенін атап өткен жөн. Бұл жағдайда, сіз зәйтүн сияқты дәмді маринадталған кизил, шалады.

Алдын-ала жуылған және аршылған құйрықтар жидектер қайнаған су толтырылған өсіретін орналастырылған және бірнеше минут қалды. Осы уақыттан кейін жеңіл-желпі пісірілген жемістер шыны артық сұйықтығымен оларға дуршлаг лақтырады.

таза контейнерде Тұздықты дайындау үшін бес көзілдірік үш пайыз сірке суын құйыңыз. Сондай-ақ, тұз ас қасық және қант шай қасық бар жіберді. Алынған қоспаны дерен тарады және жарты сағат, бұл аспаз болды.

Отыз минуттан кейін, сұйық басқа ыдысқа құйылады және жидектер алдын-ала дайындалған шыны банкалар туралы баяндалды. Осылайша жемістер лавр жапырағы, қалампыр және эстрагон құйыңыз. Содан кейін салқындатылған тұздықталған банктерге құйып, олардың Қақпақтар жабылған және салқын жерде сақтау жіберіледі.

Dogwood, тұздалған алмұрт және қара өрік

Бұл ерекше тағам жасау үшін сіз сірке литр, қант килограмм және тазартылған ауыз су екі литр қажет болады. Барлық жемістер мен жидектер жақсы жуу болып табылады, содан кейін тұқым тазартылған. алмұрт тым үлкен болса, жартысында оларды кесіп. бүкіл түрінде қалдырылған Шағын жеткілікті жеміс.

тұжырымдау қатынасы дерен айтуынша, алмұрт және өрік 2 болуы тиіс: 3: 3. Жемістер өте мұқият қант бірінші қайнаудан су, ол үшін, содан кейін оған сірке суын құйыңыз, алдын-ала дайындалған шыны банкалар бөлінген және жапқанша құйыңыз жатыр.

Осыдан кейін, он минуттық зарарсыздандыру және мөрмен қақпақтарды жіберіледі алмұрт және қара өрік бар маринадталған дерен,.