Майшабақ салат: фотосуреттермен қадам рецепт бойынша қадам

Майшабақ біздің үстелдерде құрметті орынды жеңіп алды. өнімдерінің үлкен алуан ыдыс-аяқ. майшабақ салаты - дәстүрлі орыс жеңсік. Майшабақ тұздалған, кептiрiлген, супермаркеттерде немесе нарықтарында сатып алуға болады, кептірілген немесе жаңа піскен, ысталған. Бұл мақалада осы балық жанкүйерлер, біз салаттар үшін бірнеше параметрлерді ұсынады. Бірақ алдымен, пайдалы немесе зиянды майшабақ білуге.

майшабақ Барлық: құрамы, пайдалы қасиеттері мен зиян

Бұл балық ол маңызды амин қышқылдары белок үлкен мөлшерін қамтиды. А, В және D бай майшабақ, ыдыстарда қан ұйыған пайда болуының алдын алу және қан айналымын жақсартуға болады Омега 3 май қышқылы. минералдарға бай балық: калий, кобальт, кальций, мыс, марганец, темір, фосфор. Және йод мазмұны жоғары, тіпті сиыр болып табылады.

майшабақ балғын қамтиды:

• ақуыздар (17,5 грамм);
• майлар (2 грамм);
• көмірсулар (нөлдік грамм).

балық жеу жүрек-қан тамырлары жүйесі ауруларының қаупін азайтады, ол атеросклероз дамуына кедергі.

Көптеген адамдар балық майы майшабақ алмастыра алады деп санайды, бірақ бұл емес. Бұл, мысалы, балық сияқты көптеген дәрумендер, ақуыздар, антиоксиданттар қамтымайды.

Калориялы балық тұздалған отыр - 261 Ккал, ысталған - 218 ккал, қуырылған - маринадталған 180 Ккал - жаңа піскен 155 Ккал, - 88 Ккал.

Майшабақ көптеген шағын сүйегін бар. сақтықпен оны жейді. жоғары қан қысымы, ісіну, бүйрек аурулары зардап шегетін адамдар үшін тартылған тұздалған балық алуға болмайды. көптеген шөптер бар майшабақ, аллергиялық реакция тудыруы мүмкін.

Сергектік үшін балық сатып алу кезінде тексеріңіз. орындар Rancid ешқашан үшін.

Сондықтан, майшабақ - жүйке, ас қорыту және қанайналым жүйелерінің жақсы жұмыс істеуіне ықпал қоректік өнім. Бірақ қалыпты оны жейді.

балық кесу

Сіз бірінші қабығын алып тастау керек. Біріншіден, басы мен ішкі құрылыстарын алып тастаңыз. мұқият тушасы шайыңыз. артқы жағындағы разрезін жасаңыз және сол уақытта қанаттарын алып тастаңыз. жоғарғы көтеріңіз және теріні төмен қарай тартыңыз. қолғап сияқты түсіріңіз. Содан кейін жағын балық алып, тартыңыз. Балық екі екіге дейін сынған тиіс. Осылайша, сіз жотасының құтылу. Ол, шығыңқылар алып тастау оны қолмен істеу және пинцет шағын сүйегін алып тастау қалады. пісіру үшін дайын Барлық балық.

қадам рецепт фото және қадаммен майшабақ салат

азық-түлік кез келген ресейлік той жасауға бермейді? әрине, тон астында майшабақ жоқ. Төменде сәл жаңартылғаннан классикалық рецепт бар.

Негізгі Құрамы:

• майонез (бір банк);
• Тұздалған майшабақ (бір бөлігі);
• екі қышқыл алма;
• қызылша (екі);
• Екі сәбіз;
• шам (бір бөлігі);
• картоп (төрт дана);
• тұз;
• Сірке суы (екі шай қасық..);
• су.

қадам пісіру тағамдарды арқылы қадам

тері және сүйектен таза майшабақ. шағын тілімдерге кесіңіз. Дейін резервтелінген. қызылшаны, картоп және сәбіз алыңыз. лас заттардан тазалап мұқият жуыңыз. Содан кейін әрбір жеке өнім қайнатыңыз. салқын және қабығы болсын. Содан кейін әрбір жеке көкөніс үккіштен өткізесіз. Енді пияз дайындау. тураған ұсақ, қауызынан оны тазалаңыз. шағын ыдысты алыңыз және садақ салып. қайнаған сумен толтырыңыз. сірке қосыңыз. мұқият араластырыңыз. садақ қалған қайғы-мұңға, он бес минутқа қалдырыңыз. Содан кейін суды төгіп. алма, қабығы, өзегін және тұқым алып тастаңыз жуыңыз. Торлар мен дереу пияз араластырыңыз, салмағы алма қараңғылық емес. майонез осы қоспаны толтырыңыз. Ал майшабақ салат қабаттарын жүзеге жатып бастайды:

• картоп;
• майшабақ;
• алма және пияз қоспасы;
• сәбіз;
• қызылша.

Әр қабаты promazhte тұз және майонез. тоңазытқышта майшабақ салат қойыңыз. тағам бірнеше сағат дайын болады!

ысталған майшабақ салат

Негізгі Құрамы:

• майшабақ бір (ыстық немесе суық шегу болуы мүмкін);
• тұз (шөкім);
• үш тауық жұмыртқа;
• күріш (жарты кесе);
• дәмдеуіштер;
• жасыл пияз (сәулелік);
• майонез;
• аскөк (арқалық).

пакет бағытталған ретінде күріш қайнатыңыз. Содан кейін майшабақ қабылдауға және сүйек пен тері оны тазалаңыз. шағын кесектерге кесілген. жұмыртқа қайнатыңыз. салқын болсын, содан кейін тураған. күріш, майшабақ және жұмыртқа ыдысқа араластырыңыз. майдалап туралған шөптер, тұз және дәмдеуіштер, оларды қосу. майонез Сезон. Мұндай майшабақ салат үздік салқындатылған беріледі.

саңырауқұлақ майшабақ салат

Біз келесі өнімдерді қажет:

• майшабақ жон (мүмкіндігінше тұздалған);
• теңіз тұзы (дәміне қарай);
• Шампиньоны (250 грамм);
• бұрыш;
• скорода пиязы (сәулелік);
• қызанақ (орта екі);
• қызыл пияз (бір бөлігі).

ірімшік соусы үшін:

• сүзбе (үш ас қасық ..);
• майонез (бір жүз грамм);
• крем (үш өнер. N.).

Қалай салат дайындау

саңырауқұлақтар алыңыз. Жуу. тілімі тураймыз. Пісірілген дейін Содан кейін тұзды суға саңырауқұлақ қайнатыңыз. су шыны дуршлаг оларды ашылмаған. ыдысқа беруге және дейін қалдырыңыз. кесектерін қызанақ кесіңіз. кесектерге кесілген филе майшабақ. садақтар сақина Чоп. Барлық алдын ала кесілген өнімдер, араластыру, тұз және маусымдық маусымы. құю үшін тұздығын дайындаңыз. Сүзбе електен сүртіңіз. Егер сіз тамаша сатып алсаңыз, ол міндетті емес. Содан кейін тегіс дейін майонез және қаймақ (үздік блендер) көпірту. Тұздыққа. Содан кейін пластина таратуға және шөптер себіңіз. майшабақ пен саңырауқұлақ Дайын салат.

Кейде мұнда ең қарапайым өнімдері сияқты жеңсік өндірді. Ас болсын!