Липидтердің негізгі функциясы, жалпы метаболизм олардың маңыздылығы

Липидтердің болып кешенді қосылыстар, жоғары май қышқылдары және қамтиды күрделі эфирлер. Олар суда, бірақ тек органикалық еріткіштерде ерімейді. май негізгі функциялары - құрылымдық және нормативтік, сондай-ақ энергетика ағзаны қамтамасыз ету.

липидтер құрылымдық рөлі, олар жасуша мембраналарының негізін құрайтын болып табылады. липидтердің реттеушілік функциясы - Сіз катехоламином жасушаларының, ацетилхолин, сондай-ақ инсулин мен цитокинов әрекет етуге мүмкіндік береді өткізгіштігінің мембраналар және рецепторлық жүйесін қамтамасыз ету. Сонымен қатар, майлар коллоидтық мемлекет қамтамасыз жасуша мембранасының, мұндай цитохром оксидаза, guanylate белсенді гуанилатциклазы, ATPase-ақ олардың тұрақсыздығы және кейбір ферменттердің белсенділігіне,. қамтиды Липидтердің жеке түрі (BAS), стероидтық гормондарды, лейкотриены және жеке жасушаларының, сонымен қатар тіндер мен органдардың ғана емес, жұмыс істеуін реттейтін қабілетті тромбоциттер-белсендіру факторы.

Опциялар бұлшық қысқарту үшін пайдаланылады органның энергетика, жылы, ішкі ағзалардың, әсіресе бүйрек және бауыр, сондай-ақ жүйке процестерінің олардың рөлін липидті қамтиды.

Ол липидтердің функциясы олардың құрылымына тығыз байланысты екенін атап өткен жөн. Олардың дұрыс сапалық және сандық құрамы жасушалардың және олардың қызметінің функциясын қамтамасыз етеді. Мысалы, мембраналық фосфолипидтер ақуыз жүк тасымалдаушылар мен иондық арналар әсер етуі мүмкін, және өз жұмысында өзгерістер жасушалар мен бүкіл дененің функцияларының бұзылуына қамтиды.

Майлар бар өмірлік заттар. осы функцияларды қатар, олар, сондай-ақ жылу ретінде нашар өткізгіштері Термореттеу қатысады. тері май базалық дене жылу сақтауға көмектеседі сондықтан. Біз сондай-ақ май амортизацияланады қасиеттері бар екенін айту керек, сондықтан ол оның артық жиі бұзғаны байқалады, олардың жұмысы туралы теріс әсер, болуы мүмкін, дегенмен, механикалық зақымданудан, ішкі органдарды (мысалы, бүйрек) қорғауға қабілетті липидті, мұндай семіздік сияқты.

байланысты липидтер каталитикалық функциясы майда еритін витаминдердің, көптеген ферменттер бір бөлігі болып табылады. Майлар, өйткені су қалыптасқан заттардың тотығу кезінде, сондай-ақ зат алмасу су көзі болып табылады. Олар сондай-ақ тері шамадан тыс құрғауы болдырмайды Май бөлігі болып табылады.

майдың маңызды биологиялық рөлін ескере отырып, сіз жеткілікті мөлшерде жұтып тиіс, оларды қажет. Осы қосылыстардың көзі мал өнімдері, балық, жаңғақ, өсімдік майы, сүт өнімдері және жұмыртқа сарысы бар.

Адам денесінде май метаболизмі көптеген факторларға байланысты. семіру, шығындылығын, lipodystrophy немесе lipidoses - әртүрлі патологиялық жағдайлар мен аурулардың бірлік зат алмасуды дамыту деректердің бірі бұзған жағдайда. даму патогенезі мүмкіндігінше олардың мембрану көлігі құнсызданған май ас қорыту және сіңіру бұзылулар, сондай-ақ ұяшық ішінде метаболикалық өзгерістер өтірік.

Бұл патологиясын, нақты клиникалық көріністеріне сипатталады адамның жалпы жағдайын бұзатын және уақтылы диагностикалау және емдеумен талап етеді.