Кальмарды (Щупальца) дайындауға қалай?

теңіз өнімдерін əзірлеу үшін сән 20 жыл бұрын бастап, салыстырмалы жақында бізге келді. Қазіргі заманғы супермаркеттер осы жеңсік кең ауқымын ұсынады, тұтынушылық дұрыс таңдау жасау болып табылады. Әсіресе танымал кальмар болып табылады. бауырымен жорғалаушылар жеуге және нақты жеңсік саналады теңіз Щупальца.

Өте жақсы дәмі cephalopod, органикалық қосылыстардың көптігі және одан гурмана тарту жоғары тағамдық құндылығы. олар пісіруді ретінде кальмар щупальца қалай дайындау: Бұл орташа тұтыну табиғи сұрақ туындайды жиі екені рас? олар салаттар, суық және жасауға, өйткені: Бәрі қарапайым ыстық тiске басар, тұздықтар және толтыру үшін, сондай-ақ қосылады. Ал ең таңғажайып және жағымды, өнім кез келген арнайы аспаздық таланттар қажет етпейді. Енді сіз өзіңіз көресіз.

теңіз Вертелов

Түпнұсқа тағам сіздің қонақтарды таң және осы өте пайдалы болып табылады. Шашлык гриль немесе гриль дайындауға болады. Бір де, басқа де сіз пешті пайдаланбайтын болсаңыз. Аванстық сатып алу:

• щупальцами бес жүз грамм;
• Чили - 30 г;
• қант - 15 г;
• Зәйтүн майы - 20 мл;
• шарап сірке суы - 50 г;
• күнзе арқалық.

Мысал

Сіз кальмар щупальца дайындауға білмеймін, қалай? Біріншіден, олар тазалау қажет болуы. суық су ағынының астында алмастыруға және тазарту, содан кейін сөзбе отыз секунд қайнаған суда ұлулар тигізбеңіз. Чили (таяқшаларын жарып), кориандр, қант, зәйтүн майы және сірке суын жасалған кішкентай кесектерін, маринадталған тұздығы, кесіп дайындалған шикізат.

туралы 1,5-2 сағат ұстамаңыз. Ол сізге қауіп душар болса үш минуттан артық емес қуырылған кальмар (Щупальца), олар құрғақ және қатаң болатынын атап өткен жөн. қызанақ соусы және жаңа піскен көкөністермен ұсыныңыз.

моллюскалар шырынды котлет

Келесі тамақ көріңіз, сіз бірінші укусе оған ғашық болады. щупальцами 1,5 кг-ға дейін қажетті ингредиенттерді:

• Екі жұмыртқа;
• сарымсақ екі түйір;
• пияз;
• Шағын ақ Bun;
• Ірімшік - 100 грамм;
• deboning үшін ұнтақ;
• дәмдеуіштер: қара бұрыш, тұз.

кальмар щупальца дайындау қалай?

қайнаған суда теңіз бауырымен жорғалаушылар Түсіру 30 секунд уақытта, содан кейін тез - суық су астында, содан кейін фильм оңай жойылады. бөлікке кесіп, бір ет тартқышты арқылы екі рет өтті. , Сүт, шаһардың нан қосу, туралған пияз, ірімшік үгітілген, сарымсақ, жұмыртқа мен дәмдеуіштерді туралған. қоспасын, нысаны пирожки салмасы, екі жағына жарма және жарят прокат. Ешкім гамбургерлер пісірілген қандай, түсінуге болады, және азық-түлік дәмі керемет болып, ажырауы емес.

Жарық салат

майлы салаттың шаршадыңыз ба? Содан кейін бұл параметр дәл бақытты. Сіз дизайн бойынша тырыссаңыз, Стартер мерекелік кесте үшін қолайлы болып табылады. Сондықтан, келесі компоненттерін салат дайындау:

• кальмар (Щупальца) - бір килограмм;
• сарымсақ екі түйір;
• қаймақ 50 мл;
• шай қасық күнжіт;
• қызыл бұрыш, тұз, қант шөкім;
• сірке 3 мл.

іс-шаралар тізбегі

кальмара щупальца тартып, сия сөмкелер жоюға және өзі лат. өнім-ақ жұқа ұзыншалап 3-5 минут, суық су, тұз және қайнау шаяды. Peel сарымсақ, ұсақтап немесе баспасөз арқылы өткізіп, содан кейін пісірілген кальмар қосу. Қаймақ, күнжіттің тұқым салып, қажет болған жағдайда, қант және posalit қосып, сірке суы мен бұрыш құйыңыз. суық кем дегенде 2 сағат қойыңыз. анар тұқым безендіріңіз.

Қуырылған кальмар (Щупальца)

Ингредиенттер тізімі:

• Щупальца - бес жүз грамм;
• сүт 150 мл;
• ұн жарты тостаған;
• Бір жұмыртқа;
• аскөк шағын байламы;
• дәмдеуіштер: қара және қызыл бұрыш, тұз, куркума;
• нан үгіндісі.

технология

Бірінші теңіз бауырымен жорғалаушылар сорпасы. кальмар щупальца дайындауға қалай, сен білесің: қайнаған суға 5 минут артық емес, содан кейін бірден - суық су астында. тұз, бұрыш, өшіру ұрып жеңіл-желпі, орта жұқалап. lezone орындаңыз: жұмыртқа, сүт volem көпірту vzobem. кальмара Әрбір бөлігі Алынған қоспасы, шаруашылығы және құртшабақтарды тиеген. Азықтандыру, аскөк себіңіз үшін ұмытпаңыз.

Теңіз өнімдері макарон өнімдері, күріш пен көкөніс отырып, жақсылап араластырыңыз, ол жасыл көп сарымсақ және зәйтүн тұздығы қолдану пайдалы болып табылады. Ол моллюскалар оңай сіңіріледі жақсы сіңіріледі және энергия бөледі, олар деп саналады. соншалықты жақсы осындай непримечательные ұшаның жылы.