Калория шампан. сусынның ең танымал түрлерінің сипаттамасы

алкоголь жеке түрі болып табылады - Көптеген адамдар шампан деп жаңсақ ойлау болып табылады. Шын мәнінде, шарап, дәлірек, жарқыраған шарап түрі. ол Champagne облыс шыққан себебі сусын сондықтан деп аталады. Қазіргі уақытта, бірнеше мың шағын кәсіпорын тіркелген.

құжатта XIX ғасырдың соңында Champagne облысында өндірілген ғана жарқыраған шарап деп атауға болады, оған сәйкес, Мадрид қол қойды «шампан.»

шекараларын дәл тегі басқа, шарап белгілейді белгілі бір талаптарға жауап беруге тиіс, «шампан шараптарының кәсіпаралық комитетіне». Ал мұнда калория шампан жоқ рөл атқарады, бірақ көптеген әйелдер үшін ол алкоголь таңдауда шешуші фактор болып табылады. Бірақ біз кейінірек осы тақырыпқа қайта оралады.

жарқыраған шарап қайда өндіреді?

Champagne емес, өндірілетін шарап, ғана емес, шампан деп аталатын құқығы, бірақ «классикалық» емес, «шампан әдісі» ретінде белгілі өндіріс, тіпті олардың әдісін бар. Дегенмен іс жүзінде бастапқы шампан бөлігі өзге аймақтарда мен елдерде өндірілген шарап жарқыраған ешқандай айырмашылығы жоқ.

Ол ұзақ көптеген мемлекеттерде мұндай сусындар өндірісін іске қосылды. Кейбір елдерде, бұл әдіспен жасалған шарап арнайы атауы бар. Испандықтар өздерінің жарқыраған Cava қоңырау Мысалы, Италия өз Spumante белгілі, және немістер Sekt ішіп отыр.

Тіпті Франция кейбір аймақтарда шарап Cremant деп аталады жарқыраған. Бірақ посткеңестік кеңістікте мұндай шектеулерді өте күмәнмен қарайды. Біздің сөрелерінде сіз әлі «бұрынғы кеңестік шампан» көруге болады, оның үстіне, сирек, «украин Champagne» немесе жоқ «Ресей шампан.»

дұрыс тамақтану үйлесімді шампан ма?

Біздің уақытта, олардың салмағын көріп адамдар, ол көбірек болып отыр. Олар қатаң өнімдерімен қатар денені енгізіңіз калория санын бақылау. ол ең танымал алкогольді сусындардың бірі болып табылады, өйткені, сондықтан көптеген туралы тым алаңдаулы Калория шампан.

Кейбір адамдар дәмді печенье бір бөлігімен өздерін береді, бірақ (құты немесе шыныда) қанша калория шампан жартылай тәтті шамамен емес, тіпті жоқ деп ойлаймын. Дегенмен орнына жарқыраған сусын үш көзілдірік қауіпсіз орына Пирогов ләззат алатын болады.

шампан анықтау бастайық. Бұл жарқыраған шарап тек белгілі бір саладағы өсірілген нақты жүзім сорттарын жасалған.

шағын дозада оның кейбір көзқарасынан, әсіресе тәтті шампан, адам ағзасына өте пайдалы әсері болып табылады. сусын кейде стресске қарсы агент ретінде пайдалануға болады. Сонымен қатар, ол қан айналымын жақсартады, ал кейбір жағдайларда тіпті төмен қан қысымы. Калория шампан оның түріне байланысты. Әрине, ең тәтті калория, және құрғату үшін кем ықтимал (Brut). Бірақ энергетикалық құндылығы қандай да бір өнім болып табылады, және сусындар ерекшелік емес.

калориялар мөлшері шарап жарқыраған бар ма?

калориялы шампан тікелей жүзім тағамдық құндылығын әсер етеді. Бірақ орташа есеппен 100 мл жарқыраған сусын бір 86 ккал.

салмағын жоғалтады келетіндерге, біз шампан көп калория қосымша, сондай-ақ, тұтынылатын көмірсулар мөлшерін бақылауға тиіс, екенін есте, және оларға керек. Бірақ керісінше ақуыздар, өте кішкентай - 0,1 грамм. сусындар Майлар мүлдем жоқ.

Мен шампан ішу керек?

Осы сусынның пайдасы бар сенімді. Жарқыраған шарап тыныс алу жүйесін және ас қорыту жүйесін ынталандырады. оның компоненттерін Кейбір секреция процесі өте тиімді болып табылады және ағзаның жалпы тонусы жоғарылайды.

Бірақ біз аш қарынға шампан ішіп қатаң тыйым салынады екенін ұмытпау керек. Ол ас қорыту жолдарындағы шырышты қабығын тітіркендіреді. Ал бұл, өз кезегінде, ацидоз дамуына ықпал етеді. кез келген спирт сияқты, бұл көп мөлшерде тұрақты тұтыну келгенде, әсіресе ағзасына кері әсер ішеді. жоқ жағдайда, әсіресе, шампанды теріс емес. Бұл сіздің бауыр, көз және жүйке жүйесіне зиян еді.

шампан құрамы бірнеше жүзім сорттарын қамтуы мүмкін, бірақ олар сондай-ақ қатаң реттеледі.

шампан түрлері

Қант мазмұны осы асыл сусын мынадай санаттарға бөлінеді:

• Brut табиғаты. осындай қымбат шампан ғана брендін тиесілі. Ол ең қымбат шарап материалын пайдаланады. Бұл жарқыраған шарап тек ең беделді осындай «Veuve Clicquot», «Дом Perignon», «Moet және Chandon», «Луи Roederer», «МУММ», «шеңбер» деп өндірушілерге, және басқа да өндіріледі. ол синтетикалық ұнтақ және жүзім ашытқысы емес - Ол танымал наным, шарап материалынан қайшы, атап өткен жөн. шарап құрамындағы, сіз осы компоненттің болуын көресіз Сондықтан, егер ол қорқақ қажет емес. салмағын жоғалту адамдар үшін ең жақсы нұсқа болып табылады. мұнда қалдық қант литріне алты аспайтын грамм.

• Brut. Бұл ең танымал шампан болып табылады. Бірақ содан кейін ұзақ қант - 1 литріне 15 г дейін.
• Extra-құрғақ. Бұл сусын ұзақ танымал болуы тоқтатты, және ол қазір өте аз адам шығарады. 12-20 г тең, содан кейін қант мазмұны
• Құрғақ. сусын, литріне 17 35 граммнан, онда қант.
• Demi-сек. Әркімнің сүйікті тәтті шарап 33-50 туралы қант мазмұнмен
• Doux - тәтті шампан. Бұл сусын тіпті оның калориялы ғана Зашкаливает біле тұра, бұл әйелдердің көп пайдалануға ұнайды. Мұнда қант көбірек литріне елу грамм қарағанда.

шампан санаты

• Cuvees де беделі. Бұл тек ең танымал шампан үйлерін өндірілген ең қымбат шарап, болып табылады. Жүзім жүзім келіп санатына ғана Гран Cru алады. Бұл санатта шараптар ұзақ экспозиция жататыны жиі винтажды болып табылады.

• Бланк де Блан. тек Chardonnay жүзім жасалған.
• Блан де Нуар. қара жүзім өндірілген Ақ шампан. целлюлоза қолмен тері бөлініп Бұл, шарап өте қымбат нысаны болып табылады.

калорияға қарамастан, көпіршікті шараптар табиғи шампан құрамы және егер тиісті дәм татуға, әрине, танымал болып табылады.