Жүзім Codreanca - алуан қысқаша сипаттамасы

Codreanca - өте ерте (110 күн) және silnorosly, үстел сорттарын тиесілі жүзім. Ол жарты килограмға дейін жетеді өте үлкен кластерлерді бар. Жүзім жидектер Codreanca 8 г (31h19 мм) дейін салмағы қараңғы күлгін түсті, бар. жидектер үйлесімді және сонымен қатар, қарапайым дәм. Codreanca дәмдік қасиеттері тығыз тері, салдарды және сондай-ақ бөлінген тұқым шағын санына байланысты. Сорт жүзімнің Codreanca қышқылдығы шамамен 7 г / л, ал, 19% -ға дейін жоғары қант мазмұны сипатталады. Бұл қант мазмұны болып табылады кезде 12-14% жүзім тән дәмі сатып айтты тиіс.

Жүзім кластерлер оның дәмі жоғалтпай, бұталар іліп ұзақ уақыт болып табылады. goroshenie бейім Жүзім Codreanca. Өте жиі гүлдену үшін қолайсыз жылдары жазылған. жүзім (-22 градус температураға төзімді) суық төзімді жоғары кірістілік, сипатталады деді. Жалпы, осы аула жүзім үшін тамаша параметр болып табылады.

Tips бақшаларға тәжірибелі

Сарапшылар әрдайым дерлік шағын пайызы goroshenie өзіндік бар екенін айтады. Кейбір кластерлерді 30% goroshenie дейін табылған болуы мүмкін. Әрине, бұл өнімнің көрінісін бұзатын, бірақ ол отбасылық шеңбер пайдалану үшін соншалықты қорқынышты емес. «Бұршақ» жарылып немесе шірік емес, әлдеқайда бұрын жетіледі. Олардың көмірсулардың концентрациясы үлкен жидектер салыстырғанда жоғары болып табылады, сондықтан олар өте жақсы дәм татуға.

Егер сіз табиғи және салауатты өнім алғыңыз келсе, өсімдіктердің мерзімі бұтаның тамырдан тыс және түбірлік семірту пайдаланылуы тиіс емес. жүзім кене және саңырауқұлақ ауруларының бүрку жүзеге асыруға қажетті ең аз. ауа-райына байланысты, бұл (30 мамыр айына дейін) көктемде өңделген жүзім ұсынамыз және кейінгі егін жинау (шілде, тамыз).

Әдетте, Codreanca жүзім тамыз айының ортасында пісіп. әрине, пісіп жетілуі мерзімі ауа райының және бұтаның физиологиялық мемлекет туындаған. ыстық жаз жүзім суық және dozhlivoe жылы шілденің соңында көк боялған - қыркүйекке дейін кейінге қалдырылуы жидек пісетін кезінде. Сіз үш-төрт апта ішінде жаңа піскен жүзім жеуге болады, сондықтан кластерлер ақ бұтаның оны жыртып, сақталады. жоғары өнімді Жүзім Codreanca, жігерлі. бір бұтаның тиісті қамқорлық жеміс шамамен 60 кг өндіре алады. жүзім пісетін барысында олар шабуыл Ара, оларды қорғау үшін қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, сироп дайындау, шөлмектегі оны құйып, кластерлер келесі іліп. жидектер боялған болуы бастайды Бұл айла-шарғы жасау жүзеге асырылуға тиіс. Қысқы аяз Codreanca қыста, 20 градустан төмен болжамды температура төмендеуі алайда қар жоқ, өте жақсы төзе, жүзім қақпағын neohodimo. Жүзім Codreanca аяз, сондай-ақ құрғақшылық төзімді ғана емес. Тіпті ең ыстық жаз күндері, көлеңкеде ауа температурасы 35 градусқа асып, және (а айда) ұзақ уақыт жаңбыр емес кезде, қашу өсуі мен дамуы тоқтатқан жоқ, және егін жинау тіпті қосымша суару жоқ-ақ созревает.

жүзім Eat өте пайдалы болып табылады. Американдық зерттеулер жүзім тиесілі Полифенолы бактерияға қарсы қасиеттері екенін көрсетті. Олар ауыз қуысының инфекциялардың дамуына кедергі. тұқым және қабығы жидектер табылған осы қосылыстардың ең көп саны. Полифенол streptokokovye микроорганизмдер зиянды әсер асырылады. Бұл микроорганизмдер тіс эмаль менингит және пневмония тудыруы мүмкін бұзады. Ол қызыл және көк жүзім көп Полифенолы ақ салыстырғанда екені дәлелденген. Ғылыми-зерттеу Полифенолы патогенді бактериялардың қызметі 85% құрайды азайту екенін көрсетті.