Жүзім және самогона үйде коньяк жасауға қалай

үйінде бренди қалай жасауға туралы әңгімелестік. Негізінде, мүмкін емес ештеңе жоқ - Францияда бірінші коньяк ол жеке жасады. Сіз сондай-ақ төзімділік және кейбір жабдықтармен қаруланған, осы технологияны жаңғыртуға көріңіз.

Біріншіден, сіз шикізатты қажет. Коньяк шикізат тек ақ жүзім сорты. Ең жақсы сынып Ugni Blanc саналады, бірақ ол Францияда болып, және біз Сыйлық Magaracha Yekaterinodar, Levokumsky ал қызыл және Терек пайдалануға болады.

Шырынын сығып жидектер алды, және сіз ащы және astringency беріп, сүйек зақымдап алмау үшін, сондықтан оны істеуге тырысу керек. шырын қант қоспай ферменттелген, содан кейін екі рет тазартылған отыр. Осылайша алынған өнім емен бөшкелерде құйылады және кем дегенде екі жыл бойы оларға қалды. Бөшкелер жоқ, тек емен, жөке, ол тек емен ішіп оның иісі мен дәмін береді сол заттар бар, өйткені, қолайлы емес болуы тиіс. Екі жыл - бұл ең аз кезеңі, ең жоғарғы деңгейін 70 жаста. содан кейін сусын бөтелкедегі болып табылады және ... қайтадан сақтауға жіберіледі. Бірақ бұл бренди емес. және нәтижесінде қоспасы коньяк деп аталатын мақтан болады - барлық жастағы кейбір рухын араластыру әсерінен кейін.

Енді сіз үйде бренди жасауға қалай жалпылама білемін, бірақ мәселе сіз осы күш және шыдамдылық жеткілікті бар ма екенін? Бұл өте уақыт жұмсауды осы процесс болып табылады.

коньяк имитациялық - Ол алмастырғыш дайындауға болады қарағанда жылдам әлдеқайда оңай және көптеген рет болып табылады. Ол, әрине, француз және армян сусындар ажырата сол дәм мен хош иісі бар емес болады, бірақ оңай pitsya болады, және сіз гипермаркеттер шынын «сол жақ» жылы коньяк сатып алуға мүмкіндік алды, егер сіз, улану тап болмайды.

коньяк демдеңіз жасауға қалай

самогон қалай жасауға туралы ақпарат алу үшін, біз әңгіме емес. Бұл жеке әңгіменің тақырыбы болып табылады, және сонымен қатар, ол үйде бренди жасауға үйрену туралы шешім қабылдады адам, қалай білмейді деп елестету қиын алкоголь алуға.

өте кем дегенде сіз тамақ спирт, немесе тіпті арақ сатып алуға болады, бірақ ол жүзім арақ қуып жақсы. коньяк үй қабылдамас бұрын, сіз емен қабығы қорын қажет болады. жақсы өзіңіз оны жинап, орнына дәріханаға дайын сөмкелер сатып. Сіз кору көктем қажет және фармация жинау, сіз жай ғана сенімді бола алмайды, бұл факт. Маусым айында, жұқа аямастан бар емен қабығы жинау және көлеңкеде жақсы кептіріңіз. арақ жарты литрлік қыртысының үш ас қасық, екі шай қасық талап карамель, соцветия туралы қалампырдың бірнеше және мускат жаңғағы бестен бір. езеді немесе тіреуді жылы қайрайды соңғы қажеттілігі. Сіз аздап ваниль қосуға болады. Осының бәрі самогон толтырылған және екі апта қараңғы жерде қалды.

Енді сіз үйде бренди жасауға қалай білеміз. Бұл қызмет көрсететін бұрын, сіз сұйықтық ағызып және бөтелкеге оны құйып қажет деп қосылған болуы тиіс. Егер сіз үй болса, онда «фирмасы» сыйымдылығы, ал үстелде сіз Снифферы (коньяк көзілдірік) қояды, онда ол сіз француз, бірақ өнеркәсіптік емес Шарап егер өнімдерге арналған өз жұмысын бере алатын болады, бұл мүмкін.