Гребешки рецепт

дәмді теңіз гребешки дайындау үшін, оны өңдеуге қалай білуге, ең алдымен, қажет. Әдетте, раковина мұздатылған түрінде сатылады. Үйде, ет раковина, бірнеше сағат бойы суық су бар кәдімгі табада бухте жылытуға болады. Жібітіп шикі ет қуыру немесе қайнатылған үшін пайдаланылады. жақсы теңіз ұлу ет қайнату жету үшін, ол 10-15 минут Қайнап жатқан тұзды (су литріне тұз бір немесе екі шай қасық), қайнауына қойылады тиіс. дәм беретін Ет, бұрыш, суға қосылады балдыркөк тамыры тамыры немесе ақжелкен сәбіз,. Пісірілген ет тілімі, текшелер немесе талшықтар тікелей талшықтар бөлінген арқылы кесіп.

азайтылады таныс өнімдері мен ерекше мереке салат оған раковина қосады. рецепт жалғыз емес. Мысалы өнімдерінің мынадай жиынтығын талап етеді алма және қырыққабат бар, салат раковина бұлшық: шикі қырыққабат 200 г, теңіз ұлу ет 400 г, 2 балғын алма, зәйтүн 10, 3 пісірілген жұмыртқа, майонез 70 г, тұз.

гребешка бұлшық қайнатыңыз және кесіп. жұқалап орамжапырақ және тұзбен сәл руб майдаламаңыз. Алмалар, негізгі және қабығынан тазартылған жұқалап, және туралған жатыр жұмыртқаның. бірге Барлық компоненттер, тұз және майонез қосыңыз. қараңғы емес алма үшін, олар тазалау керек және майонез салат таңу алдында тікелей кесіп. туралған жұмыртқаның сарысы бар салат ыдысқа мен гарнирге салат ауысым, жасыл және қара зәйтүн, кәмпиті.

Немесе, мысалы, осылайша дайындалған тарақтар. рецепт қарапайым. гребешка бұлшық салқын және астық арқылы жұқалап, сондай-ақ, қайнатуға қажет. жұқалап Жұмыртқа, және маринадталған бұрыш - julienned. алуға, содан кейін бұрыш тыс маринадында жарты сағат ет раковина ұстам кесілген, сұйықтықты төгіп, жұмыртқа және бұрыш, майонез және араластыру. One туралған жұмыртқаның сарысы бар ыдысқа мен гарнирге түзілуге салат жартысы, ал екінші - ақуыз. Салат үшін ингредиенттер: теңіз ұлу ет, тұздалған қызыл қоңырау бұрыш 200 г, 4 жұмыртқа пісірілген, 0,5 орау майонез, тұз 400 г.

Trivial көкөніс сорпасы айтарлықтай раковина қосу арқылы көтеру мүмкін. көкөніс сорпа рецепті раковиналардың бар. азық-түлік компоненттері: ет раковина теңіз, бір литр су, жаңа піскен орамжапырақ 200 грамм, 4 картоп 1 сәбіз, 2 орта пияз, ақжелкен бір түбірі, 3 ас қасық жасыл бұршақ және жасыл бұршақ 3 қасықтар, 2 балғын қызанақтар, кез келген май 300 г , дәмдеуіштер, тұз. , Су қайнаған қоюға жұмсақ болғанша пісіріңіз және қуырылған қызанақ қосуға бұршақ, үрме бұршақ, қырыққабат және картоп. сорпа дейін 15 минут кесілген бөліктерін және қуырылған пияз, сәбіз және ақжелкен раковина оған қоюға дайын. үстелге сорпасын жібермес бұрын, қаймақ, оны құйып, туралған шөптер себіңіз.

қуырылған кем емес дәмді раковина. бұрыш себілген prisolit бір адамға арналған кесектерге кесілген раковина ет, ұн, жұмыртқа батыруға, содан кейін нанның жұмсағы бар панированные. сондықтан жеткілікті майымен жылытылатын табаға қою. Содан кейін, бір сағымды ақшыл қоңыр қыртысының дейін. Сіз кестеге әкеледі алдында, туралған көк раковиналардың себіңіз және майын құйыңыз. гарнир қуырылған картоп үшін раковиналардың жақсы жүріп жатыр. Құрамы: теңіз ұлу ет 500 г, екі шикі жұмыртқа, шаруашылығы үшін бидай ұны мен нан үгіндісі 2 ас қасық, тұз, дәмдеуіштер.

Non-балық теңіз раковиналардың, соның ішінде, пеште пісірілген болады. Рецепт раковина, 300-400 г теңіз ұлу ет, кептірілген саңырауқұлақтар 2-3, 2-3 шағын пияз, 300 г қаймақ тұздығын, 1 ас қасық сары май, тұз және бұрыш қабылдайды: төмендегідей, саңырауқұлақ пісірілген. Бұлшық теңіз гребешки және саңырауқұлақтар бірінші қайнатуға қажет. ет, содан кейін астық арқылы тарақты бөлінеді және Жюльен кесіп. Фрай ұсақ 4 минут ұсақ кесектерге туралған пияз саңырауқұлақтың Сонымен, бар жерге. пияз және саңырауқұлақтар раковиналардың, тұз және бұрыш қосыңыз. түрінде түбінде, тұздығын құйып дайын массасы оны салып, жоғарғы және сары май қалған тұздықты құйыңыз. Үгітілген қатты ірімшік Жоғарғы тағам бүркіп, пештің пісіруге қойыңыз. Оның орнына қаймақ тұздығы, сіз қызанақ пайдалануға болады.