Бір табаны қалай таңдауға болады?

кез келген аппараттық немесе мамандандырылған Қытай дүкенде сіз көптеген шыны аяқтар таба! Барлық түстер, барлық ең түрлі материалдардың үлгілері және баға түрлі. бір табаны қалай таңдауға болады? ол біз күнделікті тағамдарды дайындау ыдыс-аяқ, - деп Пан өйткені таңдау қабылдау алдында, сіз, әрбір моделін қасиеттері бар жете таныс болуы тиіс. Бұл біздің денсаулық сақтау және біздің отбасы денсаулығының кілті болып табылады. Сондықтан көрейік.

Сондықтан, сіз ол жасалатын материал бойынша табаны таңдай аласыз.

шойын таба. Ол ұзақ уақыт бойы дайындалған тағамдар үшін арналған. Шойын ұзақ уақыт бойы жеткілікті жоғары температураны алу және сақтау үшін мүлкі бар. өнімдерді араластырып қажет емес. кеуекті шойын құрылымы оның сыртқы бетінде пайда болу азық-түлік overcooking май фильм ықпал етеді. Сіз қышқылы қосу қажет рецепт бойынша болса - лимон қышқылы немесе сірке қышқылы, онда ол жабыспайтын қабатын әсер етпейді.

титан Пан. Бұл табасы шойын кем түспейді, керісінше, ол бірнеше артықшылықтары бар: ол мүлдем тот емес. Жалпы, тот баспайтын металдан жасалған өсіретін пісіру - денсаулыққа ең пайдалы. Пісіру процесінде жылу және қышқылдардың әсерінен химиялық реакция өнімдерімен келіп емес, Бұл тұрақты материал. Бұл табалар арзан емес, бірақ сіз табаны таңдауға қалай ойлап, егер, денсаулық қалайды.

Алюминий Пан. Олар кастрюль барлық отбасы ең imponderable болып табылады. Бірақ барлық ең нашар қызып жапа. Олар тіпті қайтымсыз ғана жоғары температураның салдарынан деформацияланған болады. Осы кастрюль азық-түлік жиі жанып кеткен. Олардың беті демек, металл құралдар (пышақтар, шанышқылар, spatulas) оларды түртіп қажет емес, тақыр оңай, және. тым дөрекі щеткалар мен жөке,. алюминий Тағы бір маңызды кемшілігі азық-түлік осы контейнерде ұзақ қалдыруға болмайды деп отыр. алюминий байланыста бастап, ол әдеттегіден әлдеқайда тез нашарлайды. Сондықтан әдеті алуға: алюминий табада тамақ дайындау - басқа ыдысқа жылжуын құқығы.

Тефлон таба. Өткен жиырма жыл ішінде бір табаны таңдау қалай сұрақ, көптеген үй шаруасындағы әйелдер, бұл тефлона жауап берді. Әдетте, олар болаттан немесе алюминийден жасалған, және ішкі беті, жабыспайтын заттармен қапталған, тефлон деп аталады. Бірақ, бірінші, бұл табалар жақсы және қамқор көзқарасын талап етеді. Металл құралдары оның қатысы жоқ. үгіт ыдыс-аяқ міндетті ағаш немесе пластмасса пышағын пайдаланыңыз. Ал Құдай металл немесе абразивті бисквит жуыңыз тыйым. Алайда, Америка Құрама Штаттарында тефлон табаларды пайдалануға тыйым салынады. Ол тефлон Буланған және зиянды заттардың кеңістік бөліп деп саналады.

Болат табалар жұқа қабырғалары бар және шамалы әсер деформацияланады. жеңілдігі - барлық басқа қызметкері үстінен Олардың талассыз артықшылығы.

Сіздің үйіңізде пеш - Сіз табаны таңдау әдісі туралы ойлап жүрсең, басқа таңдау опция бар. электр болса, онда сіз қалың төменгі бар таба 3 мм-ден кем емес, қажет. Егер сіз заманауи шыны-қапталған бар плитаның иесі болсаңыз, керамикалық беті әлдеқайда күшті қызған ретінде утолщенным қабырғалары панорамалау қажет. Егер пеш болса - индукциялық, онда ол әдетте арнайы табаны қажет.

Біз табаны таңдау туралы кеңес көп берді. Біз енді сіз дұрыс таңдау жасауға оңай болады деп үміттенеміз.