Бауыр Поллок: өнімнің сипаттамасы мен сипаттамалары

барлық азық-түлік дүкендерінде сатылады аттас Көптеген бауыр Поллок таныс негізінен жәшіктері. Осы өнімді бағалай мүмкіндігіне ие болу үшін, алдымен мүмкіндігінше бұл туралы үйренуіміз керек.

өнімнің сипаттамасы

Әдетте, консервіленген түрінде сатылады бауыр Поллок. арнайы емдеу кейін, ол банкаларда буып отыр. сатып алу кезінде, ол ішінде не бар екенін көруге мүмкіндік береді, әрине, ол, мөлдір контейнерді таңдау әрқашан жақсы. Бірақ бұл жағдайда ешқандай мұндай балама жоқ. сайды бауыр Сату екі формасы кездеседі: табиғи және «Приморский жылы». Олардың арасындағы айырмашылық тек бірінші жағдайда балық бауыр бүкіл бөліктерін сақталады табылатындығында.

Екінші нұсқа бойынша жүзеге - пастасы түрінде жасалған қоспасы. Екі өнімдер ерекше дәмі мен хош иісі бар, және сыртқы түрі мен құрылымды оларды пайдалану тек жолын анықтау. Консервіленген сайды бауыр ғана табиғи өнімдерді өз құрамына қамтиды. Бұл бір-бірінен басқа консервілер оны орнатады. жапсырмасында жазуы сәйкес, ол тек бауыр және тұз салқындатылған бар. Ерекше жағдай ретінде, бөлшектер табиғи өніммен банкалар өсімдік майы қосылады, сондай-ақ дәмі үшін бұрыш бұршақ және лавр жапырағын. сатып алушы қауіпсіз элементтерді сатып аласыз бастап осындай жататын пакет жарамдылық мерзімі туралы мәлімдеді.

өнім жеңілдіктер

Теңіз өнімдері ғашықтар жеңсік санатына балық бауыр қамтиды. Сарапшылар осындай таңдау өте әділ деп санаймын. Бірақ бұл пікір, бауыр Поллок бар дәмі ғана емес, негізделген. Бұл өнімнің пайдасы мен зияны осындай пайымдаулар үшін көбірек негіз береді.

шикізатты үңіліп, зерттеушілер бағалы балық треска бауыр адам ағзасына өте пайдалы қасиеттерін бірқатар бар деген қорытындыға келді:

1. Ет және ішкі тұрғындары бірегей полиқанықпаған май қышқылдары бар. Олар ми мен жүрек тұрақты жұмыс істеуі үшін ер адам қажет. Дербес ағза қажетті соманың жоқ 5 проценттен астамын әзірлеуге болады. қалғандары тек балық жеп алуға болады.
2. А дәрумені үлкен сомалар көзқарасы, сонымен қатар тері, тырнақ және шаш жақсартуға көмектеседі. Сонымен қатар, осы зат холестерин тұндыру реттейді және инфекциялар (саңырауқұлақ, вирустық, және несеп-жыныс) әр түрлі күресуге көмектеседі.
3. B дәрумендері осылайша ішкі органдардың дұрыс жұмыс қалыпқа, іс жүзінде барлық зат алмасу процестері түзетіледі.
4. Бауыр, сондай-ақ йод, ұйқы безі проблемалар тудыруы мүмкін, оның тапшылығын бар.
5. фтор болуы тістері және сүйек тінінің нығайтады.
6. Калий жүрек талмасынан мүмкіндігін жоққа, әдетте, жүрек жұмысын көмектеседі.
7. бауыр, сондай-ақ бүкіл қан айналымы жүйесінің жай-күйі туралы жағымды әсер етуі РР витаминінің, және никотин қышқылы, бай.

Қалған элементтері (темір, кальций, хром) тек жалпы суретін толықтырады. Біз жақсы сайды бауыр нәрсеге қарап. Пайдасы мен зияны, алайда, кейбір азық-түлік іріктеу елемеуге болмайды сипаттамалары болып табылады. оған аудармағанына жағымсыз салдарға әкелуі мүмкін.

сенімсіздік

Пісіру тағамды аулауға, кез келген иесі міндетті бауыр Поллок қамтитын барлық құпияларды білу керек. Пайдасы мен зияны денсаулық - Сіз назар аудару керек, ең бастысы болып табылады. Айтпақшы, дәрігерлер бұл өнім қауіпсіз емес екенін айтады.

Ол адамдардың белгілі бір санатын жеуге қажет емес:

1. Бауыр сияқты теңіз өнімдері үшін туа біткен немесе сатып алынған жеке төзбеушілік немесе аллергиялық реакция барларға тартыну керек.
2. Оның салдарынан тұз жоғары мазмұнына гипертензия зардап шегуші адамдарға, және ас қорыту жүйесінің қабыну үшін пайдаланылуы тиіс емес. Бірінші кезекте, бұл жараны қамтиды.

Ерекше табиғилығы ескере отырып, негізгі қауіп, таңданарлықтай, жарамдылық мерзімі болып табылады. Бұл, негізінен, консервіленген азық-түлік жатады, сондай-ақ балық, бауыр, негізінен, бұл түрінде шығарылады. Сіз мұқият алады төменгі жағында орналастырылған таңбалау оқуға қажетті тауарларды сатып алу кезінде.

Танымал салаттар

аспаздық, кез келген балық бауыр негізінен әр түрлі тағамдар және сэндвич дайындау үшін пайдаланылады. Негізінен консервілер үшін пайдаланылады. Сонымен қатар, міндетті түрде сайды бауыр болуы керек тағамдарды басқа санатты, бар. Төменде сипатталған болады салат рецепті, классикалық мақсаты болып табылады. Оны дайындау үшін қажет: 1 бауыр банк, 3 жұмыртқа, жасыл бұршақ банк, 3 тұздықтары, пісірілген күріш және майонез стакан.

Бұл салат қарапайым дайындау:

1. Біріншіден, сіз жұмыртқа қайнату үшін қажет.
2. Осы уақытта, сіз консервілер (бауыр және бұршақ) саптыаяғы ашуға болады.
3. Шағын текшелеп қияр.
4. Қоспаларды барлық біріктіруге, жақсылап араластырыңыз, сәл майонез қосып.

жаңа өнімдерді таныстыру, сіз тіркелгі жеке қалауы мен дәмі преференциялар ескере отырып, өз рецептер жасай аласыз. Мысалы, сіз тек бауыр, жұмыртқа және ірімшік болуы келетін тағы бір өте қарапайым нұсқасы бар. компоненттерін дайындау үшін сіз жай ғана бір табаққа салыңыз, оларды ұсақтауға және жинау керек.