Асқазан орта, және ауытқу қарқыны қандай

Асқорыту - ас қорыту жолдарындағы алған азық-түлік (дене үшін энергетика және қоректік заттардың көзі), механикалық және химиялық өңдеуге ұшырайды, оның барысында күрделі көп сатылы физиологиялық процесс болып табылады.

ас қорыту Әсіресе процесі

Асқорыту (сулаңыз және тегістеу) механикалық және химиялық қайта өңдеу кіреді. химиялық процесс , содан кейін қанға сіңеді қарапайым элементтеріне күрделі заттар бөлшектемей дәйекті кезеңдердің бірқатар қамтиды.

Ол ағзадағы процестерді жеделдету ферменттер мiндеттi түрде қатысуымен келеді. өндірілетін катализаторлар ас қорыту бездері және олардың құпияларды шырындар бөлігі. Білім ферменттер асқазан орта түріне байланысты, ауыз қуысының және ас қорыту жолдарының басқа да бөліктері бір уақытта немесе басқа орнатылады.

аузы, аңқа және өңештің өткен соң, азық-түлік сұйық және қатты бөлшектердің тістері қоспасы ретінде асқазан кіреді қатты денелердің. Бұл қоспасы салдарынан перистальтикасын қабырғасына мұқият араластырады сұйық және жартылай сұйық массасын асқазан сөлінің әсерінен болды. Келесі одан әрі ферменттер өңдеуде ұлтабар, келеді.

азық-түлік табиғаты аузына онда ортаға байланысты және асқазан құрылады. Ауыз қуысының сілтіленген ортада Әдетте,. Жеміс шырындары мен ауызша сұйық рН (3.0) төмендеуі және қышқыл ортасын қалыптастыруға себеп. аммоний және несепнәр (ментол, ірімшік, жаңғақ) бар өнімдер, сілекей сілтілік реакция (рН 8,0) әкелуі мүмкін.

Асқазанның құрылымы

Асқазан - азық-түлік, сақталатын жартылай қорытылады және сіңеді онда қуыс орган. Орган құрсақ қуысының жоғарғы жартысында орналасқан. біз кіндік және кеуде қуысының арқылы тік сызық сызуға болса, шамамен 3/4 оған сол асқазан. ересектер, асқазанның көлемі орташа 2-3 литр болып табылады. азайды - ол өседі Көп мөлшерде тамақ тұтынатын, және адамдар ашыққандарға егер Әзірге.

ұйқы безі, бауыр, ішек: асқазан пішіні көрші органдарының жағдайына байланысты, сондай-ақ оның толтыру азық-түлік және газдар сәйкес өзгеруі мүмкін. асқазан пішіні және оның қабырғаларының тонусты әсер.

асқазан ас қорыту жолдарындағы кеңейтілген бөлігі болып табылады. Сыбаға асқазан өңеш бастап азық-түлік жетіспейтін - кіре берісте сфинктерінің бұлшық (pyloric клапан) болып табылады. Part, өңеш кіреберіс сайтына іргелес, жүрек деп аталатын. Оның сол жағында асқазанның төменгі болып табылады. орта бөлігі «асқазан дене.» деп аталады

(Әрине) Антраля арасындағы орган және ұлтабар басқа привратник болып табылады. ішекке босатылған химиялық тітіркендіргіштерге Оның ашу және жабу бақылау.

асқазан қабырғасының құрылысының ерекшеліктері

асқазан қабырғасының үш қабаттан төселген отыр. ішкі қабаты - бұл шырышты. Ол қыртыстарды қалыптастырады, және бүкіл беті асқазан қышқылы, азық-түлік химиялық өңдеу үшін арналған ас қорыту ферменттер өндіруге бездері (шамамен 35 млн бар) жабылған. сілтілік немесе қышқылдық - - белгілі бір кезеңде құрылған осы бездердің қызметі асқазан орта анықтайды.

Подслизистой өте қалың құрылымы нервтердің және қан тамырлары еніп отыр.

Үшінші қабат өңдеу және басу азық-түлік үшін қажетті тегіс талшықтардан тұрады күшті қабықтың болып табылады.

ішпердеге - Сыртта асқазан тығыз қабығын қамтылған.

Асқазан сөлінің: құрылымы мен ерекшеліктері

ас қорыту сатысында негізгі рөл асқазан шырыны атқарады. Асқазан бездерінің құрылымында әртүрлі, бірақ pepsinogen, тұз қышқылы және шырыш тəріздес зат (шырыш) секреция асқазан сұйықтығы ойын жасушаларының қалыптастырудағы негізгі рөлі.

Ас қорыту шырыны иісі сұйық түссіз болып табылады және асқазан болуы тиіс, ол орта анықтайды. Ол айқын қышқыл бар. бос (ораза) асқазан бар, ол қоршаған ортаны анықтау оңай білікті патологияны анықтау туралы зерттеу. Бұл шырын ораза қалыпты қышқылдығы салыстырмалы төмен екенін ескереді, бірақ секрециясын ынталандыру кезде, ол қатты өсті.

күні бойы қалыпты диетаны ұстанатын адам асқазан сұйықтықтың 1,5-2,5 литр өндірді. асқазан жүреді негізгі процесі - белоктар бастапқы бөлшектемей болып табылады. қышқылының - асқазан шырыны ас қорыту процесінің катализаторларды секрециясын әсер бастап, ол белсенді асқазан ферменттер қоршаған ортаға қандай түсінікті болады.

асқазанның шырышты қабығын бездерінің өндірілетін ферменттер

Пепсина - ас қорыту сөлінің негізгі фермент, белок тесіп қатысады. pepsinogen - Ол өз Прекурсорлар түскен тұз қышқылы әсерінен өндіріледі. Пепсина асқазан шырыны бөлшектемей функциясы шамамен 95% құрайды. оның жоғары қызмет дәрежесі, осы материалдың нақты мысалдар 1 г жұмыртқа ақ және сүт 50 кг 100,000 литр curdle дайджест екі сағат үшін жеткілікті болып табылады дейді.

Муцин (асқазан шырыш) ақуыз шыққан заттардың күрделі тіркесімі болып табылады. Бұл бетінің бүкіл асқазан шырышты қамтиды және екі механикалық зақымданудан және басқа сөзбен айтқанда, тұз қышқылы әрекетті әлсіретуге қабілетті болу autodigestion оны қорғайды - бейтараптандыру.

- асқазан-ақ осы липаза табылады майлар істен фермент. Асқазан липаза maloaktivna және негізінен сүт тоң әсер етеді.

ескертуден лайық тағы бір мәселе - бұл витамин В _12, biermerin игеруге ықпал етеді. витамин _В12 қан гемоглобин беру үшін қажет екенін еске саламыз.

ас қорыту тұз қышқылының ролі

Тұз қышқылы асқазан ферменттер белсендіреді және ол қазудың және қопсыту оларды тудыратын, өйткені белок ас қорытуды көмектеседі. Сонымен қатар, ол азық-түлік денені енгізу бактерияларды өлтіреді. Тұз қышқылы шағын дозада босатылады, қарамастан асқазанда ол орта, ол азық-түлік ерітілген немесе бос болып табылады.

Бірақ оның секрециясын тәулік уақытына тәуелді: 7-ден 11-ге дейінгі кезеңде байқалады асқазан секрециясын ең төменгі деңгейін, және ең орнату - түнде. асқазан қышқылы секрециясын шырышты Тамақты кезбе жүйке асқазан кебулерге және химиялық төзімділігі компоненттерін белсенділігін арттыруға ынталандыру азық-түлік алған кезде.

Қандай асқазан орта стандартты, норма және ауытқу саналады

сау адамның асқазан, оның орта туралы айта отырып, ол дененің әр түрлі бөліктері әр түрлі рН мәндері бар екенін атап өткен жөн. 8.3 - Осылайша, ірі мән 0,86 рН, және ең төменгі болып табылады. Аш қарынға асқазан қышқылдықты Стандартты шара 1,5-2,0 тең; Осы қабатының тереңдігі болып табылады, ал шырышты қабаты көрсеткіш рН 1,5-2,0 ішкі бетінде - 7,0; асқазан соңы 1,3-7,4 өзгереді.

Асқазан аурулары қышқылы және neyolizatsii туралы тепе нәтижесінде дамыған және асқазан орта түріне тікелей байланысты болып табылады. Ол рН мәндері әрқашан қалыпты екенін маңызды болып табылады.

тұз қышқылы немесе ақаулы kislotoneytralizatsiya ұзақ гиперсекрециясы асқазан өсті қышқылдықты әкеледі. Сонымен қатар қышқылының патология дамыту.

төмен қышқылдығы тән hypoacid гастрит (гастродуоденит), қатерлі ісік. төмендетілген қышқыл бар индикатор гастрит 5,0 рН және артық. ауру негізінен асқазан шырышты атрофиясы немесе олардың бұзылуының кезде жасушалары дамиды.

ауыр секреторлық тапшылығы бар гастрит

патология пациенттер жетілген және егде жаста кездеседі. сілтілік, бұл жағдайда - ең жиі, бұл (мысалы, зарарсыз асқазан жарасына) ауырғанға дейінгі өмірінде, басқа фонында әзірлеу және асқазан кез келген ортаның нәтижесі болып табылады, орта болып табылады.

Аурудың дамуы мен, әрине, олардың пайда болу және ұзақтығы күтпеген уақытта, яғни, шиеленісуіне айқын маусымдылығы және жиілігін жоқтығымен сипатталады.

секреторлық жетіспеушілігінің белгілері

• шірік дәмі бар Тұрақты отрыжка.
• жедел кезінде жүрек айнуы мен құсу.
• Анорексия (тәбет жоғалуы).
• эпигастрий ауырлық сезімі.
• Ауыспалы диарея және запор.
• Метеоризм, іштің грохот және трансфузиялық.
• синдромы демпингтік: асқазан қызметін төмендетуге, салдарынан он екі елі ішекке ішіне асқазан жылғы chyme ұрындыру алуға орын көмірсулы тамақ өнімдерін тамақ қабылдағаннан кейін айналуы.
• Салмақ жоғалту (дейін бірнеше килограмм жаппай қысқарту).

Gastrogennaya диарея себеп болуы мүмкін:

• асқазанға енгізу maldigested азық-түлік;
• тағамдық талшықтар ас қорыту процесінде күрт теңгерімсіздік;
• сфинктерінің функциясы жабылу бұза асқазан босату жедел;
• бактерицидтік функциясының бұзылуы;
• Ұйқы безінің ауытқулар.

қалыпты немесе жоғары секреция гастрит

Бұл ауру жас адамдардың көп таралған болып табылады. Бұл, яғни бастапқы сипаты бар, бірінші белгілері бұрын, ол кем дегенде кейбір ыңғайсыздық білдірді және субъективті салауатты өздері саналады сезінуге емес, науқасқа кенеттен пайда болады. ауру айқын маусымдылығы жоқ, және шиеленіскен мұрсат айнымалы туындайды. Ол құралы, соның ішінде сараптаманы тағайындаған, сондықтан нақты диагноз анықтау үшін, ол, дәрігерге көрініңіз қажет.

өткір фазасында, ауыруы және диспепсиялық синдромдар басым. Pain, тамақтан кезінде адам асқазан онда орта және әдетте анық фактісі байланысты болып табылады. Ауырсыну синдромы ішкеннен кейін дереу дерлік орын алады. Кем бұзылыстарының мүмкін кейінірек ауруды (тамақтан кейін біраз уақыт), олардың комбинациясы ораза.

өсті секреторлық функциясының белгілері

• Pain кейде эпигастрия қысымның және салмағы сүйемелдеуімен, әдетте, жұмсақ.
• Кеш ауырсыну қарқынды болып табылады.
• Диспепсиялық синдром жеңілдетеді ауруды құсу «қышқыл» ауаны, аузында жағымсыз дәмі, дәмі бұзылуы, жүрек айнуы, отрыжка көрінеді.
• мучительную кейде, изжоги бастан Науқастар.
• диарея немесе запор көрінеді ішек диспепсиясы синдромы.
• Әдетте білдірді невротикалық синдромы, агрессия, көңіл-күй өзгерістер, ұйқысыздық және pereutomlyaemostyu сипатталады.