Арқан балық Цезарь салаты

Өте көптеген, бәлкім, тамаша салат Цезарь туралы естідім. Ол көптеген мейрамханалар мен тіпті кафе қызмет атқарды, және әр уақыт рецепт аздап басқаша болып табылады. бұл салатты жасау негізгі құпиясы неде? Бұл - бұл негізгі «трюк», деп Салат, осы қол, соның арқасында, және, бірегей бірегей және өте нәзік дәмі ... толығырақ рецепт қарастыру.

Итальяндық Цезарь (Чезаре) Cardini - атақты Цезарь салаты бірінші кімнің аты ол қазір көтермейді аспаз ретінде 1924 жылы дайындалды. төмендегідей Ол онымен келіп: Тихуана қаласында тым көп адам келді, залында мейрамхана жабу жейді қалайды аш қаптай кіріп бұрын. Және патшаның дерлік ешқандай өнім. Нәтижесінде, ол, ол болған барлық, атап айтқанда сарымсақ, аралас майонез, соя тұздығын, гренки, салат, зәйтүн, және оған виртуоз тағам қонақтарды берді. олар толық шаттыққа келді мен толықтырулар сұрады кезде қандай, талантты мейрамханалардың таң болды! Цезарь мекемеде сол күні кейінірек Еуропада Лос-Анджелесте салат туралы әңгімелеп берді атақты, және болды. Сондықтан оның танымал Цезарь салаты Тихуана жиі болды Голливуд жұлдыздары, міндетті және осы салат жеп отыр.

бастапқы Цезарь Вегетариандық тағам болды. Бірақ көп ұзамай салат диета тауықтың төс еті қосу бастады. Айтпақшы, ол тек тағамның дәмін жақсарту және оны одан пайдалы жасауға ғой. Кейбір аспаздар балық Тауықты ауыстырылды - және Арқан балық Цезарь салаты дайындалған. Ол сондай-ақ салат жаңа және қызықты дәм береді. салат өте дәмді және сау Екі, олар сіздің рационында болды, егер ол жақсы болар еді, сондықтан. Сонымен қатар, олар тез дайындады.

Сондықтан Арқан балық Цезарь мынадай рецептура бойынша дайындалған болуы мүмкін:

Өнімдер: салат - 1 өңделетінін, зәйтүн - 3-5 дана, сарымсақ - 2 түйір, ақ нан - лосось 5 дана - 100 грамм, майонез - 2 ас қасық Пармезан ірімшігі - 50 грамм, зәйтүн - 4-5 дана, тұз, бұрыш, соя тұздығы - 2 ас қасық. қасық.

Қалай Арқан балық Цезарь салат дайындау? Жай дайын жеуге лососем гөрі оны дайындалуды. Ысталған албырт - Арқан балық Цезарь салат дайындауға арналған тамаша. Айтпақшы, ақсерке, сізге ұнайды кез келген басқа қызыл балық ауыстырылуы мүмкін.

Лосось шағын кесектерге кесілген, содан кейін гренки дайындау, содан кейін пісіру-ден астам қабылдайды тұздығы салат Цезарь Арқан балық. Сіз үгітілген сарымсақ қосу, содан кейін майонез және соя тұздығы араластырып қажет. Содан кейін, барлық тұздықты құйыңыз және үгітілген ірімшік себіңіз, балық оларды араластыру, гренки қиыршық. Зәйтүн тамаша тамақ безендіру болып табылады. Өздеріңіз көріп отырғандай, Цезарь салаты рецепт Арқан балық өте қарапайым. Жиырма минут, және тағам дайын!

Арқан балық Цезарь болса - бұл сіз опциясын тым шектен, тауық еті қосылған салат Цезарь дайындау. түрлі мейрамханалар осы тағам басқаша салып, әр түрлі рецепт бойынша дайындалған, бірақ өнімнің құрамы бірдей, сондықтан бірдей және дәмі бар.

дайындау үшін, сіз компоненттерін келесі жинағын қажет болады:

• тауық - 500 грамм;
• салат - 1 Puig;.
• (Цехқа тауық немесе бөдене,) 2 жұмыртқа;
• гренки;
• шие қызанақ сорттарын;
• Пармезан ірімшігі;
• тұздығы.

Дайындау әдісі:

салат ыдысқа Слайд спрэд - кесіп және өрескел жыртық емес, олардың тұздығын суарылатын. Содан кейін тост үстіне қойды, содан кейін пісірілген тауық текшелеп және тост үстінде. қайтадан тұздығы үстіне құйыңыз. Содан кейін қайтадан - салат, гренки, және үстіне - ірімшік текшелер. үгітілген ірімшік себіңіз, қызанақ және жұмыртқа көмегімен сән, тұздықты құйыңыз. Бірақ бұл мүмкін емес болып табылады тауық бар Цезарь салаты. - 1 қасық 2 түйір сарымсақ, майонез - 2 қасықтар, соя тұздығы, қыша - 2 шай қасық зәйтүн майы: төмендегідей тағам аяқталмаған болады, онсыз Sauce, дайындалады. Жақсылап біртекті масса болғанша құрамдас бөліктерді араластырыңыз. Бұл қоспасы және салаттар толтырыңыз.