Құймақ дайындауға қалай

нәзік, әуе құймақ үш фокустар

ұрып-соғып, жұмыртқаның ағы: 1. оларға бұлтқа ұқсас ретін беретін техниканы қарыз, сіздің құймақ әуе және Безе құрылымын беріңіз:
рецепт жұмыртқа санын пайдалану түрлі-сарысын бөліп, талап етті. рецепт нұсқауларға ылғалды ингредиенттер қалған жұмыртқаның сарысын араластырып. қамырды жасауға құрғақ ингредиенттер амалдарын. Beat Жұмыртқаның ағын жайлап қамыр шайқалған ағы бүктеп, дереу құймақ дайындауға, содан кейін қатты шыңдары түрінде дейін.

2. Немесе, бір газдалған сусынды (қарапайым немесе хош иісті Сіздің рецепт сұйықтық кейбір немесе барлық ауыстыруға тырысыңыз нарзан су, сіздің құймақ өте жеңіл және нәзік жасауға сыра, сидр, зімбір сыра). Егер сіз Griddle бойынша құймақ қамырды құйып дайын дереу бұрын көмірқышқыл қосыңыз.

3. Осы Келесі трюк қос-әрекет ететін қопсытқыш қамтиды кез келген қамыр жұмыс істейді: тіпті тез қамырды араластырып, оны бірнеше минутқа тоңазытқышқа демалуға мүмкіндік, немесе. Бұл клейковина сондықтан құймақ нәзік болуы және қопсытқыш ұнтақты қамыр көпіршіктері қалыптастыруға мүмкіндік береді демалуға мүмкіндік береді. қамырды демалады кейін, оны араластырып, немесе бұдырлы съеживаться емес.

құймақ дайындауға қалай

Егер Griddle, ауыр төменгі жабыспайтын табаны қыздырып алыңыз немесе жақсы шыныққан таяз Пан темір 375 градусқа Фаренгейт (185 градус), немесе су тамшысы дейін табаға арқылы жүзеге асырылатын болады.

Аздап пальто өсімдік майы пісіру спрейді немесе сыптай ыстық Pan (тұрақты мұнай тым тез күйіп).
бір құрбандық құймақ тест жасау және қажетінше жоғары немесе төмен температураны реттеу. Сіздің құймақ сыртынан өртенген және ішкі жағында шикізат болса, пешті өшіріңіз.
Егер біз табаға тамаша температурасын қол жеткізген қанағаттандырылды кезде сіздің Пан оңай басу үшін құймақ арасындағы кішкентай бөлме қалдырып, ұстап тұрыңыз оңай ретінде, көптеген жарылған ретінде лужи ішіне ковш.

Егер құймақ басуға болмайды

Масленица ол шетінен айналасында құрғақ кезде Төңкерілген дайын, және үстінен қалыптасқан көпіршіктері. Сіз оларды басу алдында Сіз алтын-қоңыр базасын ма көруге, көруге рұқсат етіледі. Сіз дайындауға асыға екінші жағын күтіп отырғанда, сіздің күрекшемен құймақ байланыстыруға серпін төтеп. Қысым сәл тезірек оны дайындауға болады, бірақ ол сіз пушистый, жеңіл, әсем құймақ қол жеткізу үшін жасалған барлық күш жояды.

Waiting - ең күрделі бөлігі

Сіз оларға қытырлақ, пушистый жетілдіруді ләззат аласыз, сондықтан құймақ үздік, Griddle тұщы жеп жатыр. Бұл уақытта оларға бірнеше қызмет көрсететін білдіруі мүмкін. Егер сіз мүлдем құймақ күтіп ұстау үшін бар болса, пісіру парағында бір қабаттағы оларды ұйымдастырады және оларды жылы пешке ашып қойыңыз. оларды бүктеп немесе жабуға болмайды - жұп олардың ылғалды етеді.

құймақ отырып Fun

арналған таңғы кестеге кейбір көңілді қосу үшін, жобалар, жөні және басқа да қызықты фигуралар ішіне қамыр сығып Түркия baster пайдаланыңыз. жабыспайтын құймақ түрінде немесе одан да көп ерекше нысандары үшін маймен металл куки кескіштер ағынының қамырды. Май және сироп - классикалық, бірақ джем, бал, көріңіз жержаңғақ майы, лимон шырыны, қант опа, кілегей немесе жаңа піскен жемістер. Тіпті жақсы, ашық буфет құймақ тұздық және әркім өз салу мүмкіндік береді.
Құймақ дайындауға қалай