Қандай, Musat пышақ болып табылады және оны қалай пайдалану

дайындау кезінде азық-түлік пышақ өткір екенін өте маңызды болып табылады. Бұл өнімдерді кез келген кесіп жеңілдетеді, сонымен қатар өтпейтін құралды әлдеқайда қауіпсіз ғана емес,. әрбір кәсіби аспазшы өз жұмыс орнында Сондықтан Musat пышақ, және жиі бір артық.

Неге ол қажет? факт, өйткені құралы, оның сапасын жоғалтады қандай «қиыршық» пышақ процесінде сәл шеттен болып табылады. Musat осы проблеманы шешуге көмектеседі. Ол жиегін туралайды және оның бұрынғы айқындылыққа пышақ оралады.

Musat қандай

әр түрлі құрылғыларды пайдалана отырып, қайрау. Ол, механикалық және тербетеді электр қарындаш ұштағыштар Etc т.б. .. Алайда, көбірек танымал бүгін ие musat. Бұл не?

Ол тұтқасы бар, әр түрлі материалдардан дайындалған құрал тұтқасын білдіреді. қазірдің өзінде атап өтті, сондай-ақ, бұл жұмыс өлкенің жүздерді туралауды, пайдаланылады.

басқа көрсеткіштердің, дөрекі сызу арасында, мұндай құралдар сипатталады. ол тегіс немесе бұдырлы беті пышақ қайрау қалай әсер ететінін.

құралын тегістеу немесе түзеу кезінде қалыптасады металл фишкалар қабатында немесе үстелге үгілген болмауы болады. кез келген Мусатова беті әдетте магнит бұл факт. Осыған байланысты, барлық «қажетсіз» оған бөлшектер болып табылады. Жұмыстан кейін дымқыл шүберекпен сүртіңіз ғана болып табылады.

түрлері

Бұл құрылғылар бірнеше нысандарда келеді. Сонымен қатар, олар нысанда және оның дайындалған материалына екі ерекшеленеді. Сондықтан, бар Musat дөңгелек. Олар сондай-ақ сопақ бейімдеу кіреді. нұсқада Тағы бір вариация - жақты құралдары. Бұл топ Musat тегіс және төртбұрышты кіреді.

құралы әр түрі өз артықшылықтары бар. Осылайша, мысалы, дөңгелек musat өте аз салмағы, және сопақ тиімдірек тегістеу қабылдау, оның бетіндегі және құрылғының кескіш беті арасындағы үлкен контакт ықпал етеді. Алайда, ең жақсы нәтиже ең толық желісі байланысын қамтамасыз ету, барлық сол жазық құралдарды, берілген. Ал, төрт-жақты арматура, бір айта алар еді, Мусатова екі түрінен тіркесімі болып табылады.

өзек бетінің осындай материалдардан жасалған болуы мүмкін:

• Керамика. Мұндай musat пышақ қайрау пышақтарға арналған және оны тегістеу үшін пайдаланылады.
• Металл. жиі жыртығы бар құралы. Ол тек пышақтарды қайрау үшін қолданылады.
• деп аталатын «Алмаз». олардың бетіндегі жабылған алмас құм. Олардың пышақтар ережесін қайралып, емес.
• Аралас. өзек бір жағы дөрекі, және басқа да табылады - тегіс.

пышақтар қайрап қалай Мусатова. 1-әдіс

Мамандар әдетте ештеңе құралын атап жоқ салмағына тікелей пышақтар Musat билік жүргізді. Бұл жағдайда, бүкіл процесі мынадай кезеңдерден тұрады:

1. жүздерді өкше жоғарғы соңында Мусатова орналастырылған. Оның Edge бетбұрыс кесу.
2. құралы үшін өзіңізге қарай жылжыту арқылы тазалаңыз. беттерге арасындағы бұрыш 20 градусқа болуы тиіс. пышақ қысым жағыңыз қажет емес. оңай оған басады. Қалай дәл - Өзің сәл тәжірибесін сезінемін.
3. Musat пышақ кескіш құрал қолыңызды жарақаттауы мүмкіндік бермейді арнайы балабақша, бар. Ол айналасындағы және екінші кезеңінің аяқталғаннан кейін құрылғының ұшын тоқтатады.
4. Musat пышақ үстінде орналасқан және соңғы бірінші ұшы өкшесін басқан. Ақырын өзіне пышақ тартыңыз. бұрышында туралы ұмытпаңыз.
5. айналасында 3-4 есе үшін алдыңғы қадамдарды қайталаңыз. ол жеткілікті өткір дейін Дегенмен, сіздің өте тупой пышақ болса, сіз көбірек, ол бірнеше «pomusatit» қажет болады.

сондай-ақ қайралған құралы ма қалай тексеруге? газетінің парақты кесіп көріңіз. Егер The Blade емес, ажырамауың ол, және баяу ауысады арқылы, ол құралдар сіз бе бәрі дұрыс. Жылы сумен жақсылап шайыңыз (Егер тазалағыш агент пайдалануға болады), сүлгімен құрғатып сүртіңіз. дымқыл шүберекпен Musat болат бөлшектерді алып тастау үшін ұмытпаңыз.

Ережелер пышақ Мусатова. 2-әдіс

Бірінші нұсқа белгілі бір дағдыны талап етсе, бұл әдіс жиі бірінші musat пышақ пайдалануға тырысады кім таңдайды. Сондықтан, біз осы іс-шаралар бірқатар жүзеге асырады.

1. Мусатова ұшы кестеде сүйенеді немесе тігінен тақтасын кесу. Біз сәл шамамен 20-25 градусқа солға қисайып жатыр.
2. Біз оның оң, төмен қаратып учаскілерде жұмыс, сабында Musat кезінде пышақ бар. , Ұшы бірінші өкшеден жылжыту үстелге қарай төмен сырғыту. соңғы тиіспеңіз.
3. Біз бастапқы күйіне оралады. Тек қазір Musat елеулі оң, және пышақ сол жақта.
4. Тағы да Edge төмен кесу орындауға. құралдар 20 градус арасындағы бұрыш ұстаңыз.
5. сондай-ақ ұзақ пышақ жеткілікті өткір бола алмайды, өйткені алдыңғы қадамдарды қайталаңыз. Осыдан кейін ол жуады және Musat жақсы дымқыл шүберекпен сүртіңіз.

қорытынды

Әрбір өзін құрметтейтін шеф өзінің ас осы таптырмас және құрылғыны пайдалануға оңай бар. Сіз енді, тым, білу пышақтар қайрап қалай Мусатова, және қандай осы құралдар, сондықтан сіздің таңдау жасауға және қиындықсыз жаңа көмекшісі obzavedetes.