Қамырды рецепт ең дәмді балық.

Мен саған бір емес қамыр балық рецептісін, бірақ бірнеше ұсынады. Сіз өздері үшін дәл таңдауға болады , қамыр балық рецептісін жағымды болып табылатын. Барлық ұзақ балық біздің ағзамыз үшін өте жақсы екенін белгілі, ал қамыр қуырылған балық қамыр ішінде тендер және шырынды балық өте дәмді тағам.

, Бастау бар қамырды қалай жасауға балық үшін. шын мәнінде, қамыр - осы қаймақ еске консистенциясы сынақ болып табылады. Біз қарапайым кәдімгі қамыр басталады. Ол үшін, келесі ингредиенттер қажет: ұн, сүт, күнбағыс майы, жұмыртқа мен тұз. Ұн жылы сүт разбавляют. ешқандай сүт бар болса, онда ол су мен ұн таратылған болады. Барлық мұқият араластырылып. Бірте-бірте жұмыртқаның сарысы, күнбағыс майы және тұз енгізу. Мұқият нәрселерді араластырып, бірнеше минут алынған қоспаны бағындырады. оның ісінуі үшін әдетте 15 минут жеткілікті. Ақыр соңында, біз ұрып-соғып, жұмыртқа ақ дайындалған қоспасы енеді. Біздің қамырды дайын.

Сіз сыра қамырды жасауға болады. АҚШ-тың балық үшін қамырды қалай жасауға тағы бір опцияны қарастырайық. Оған сондай-ақ, қажетті ұн және жұмыртқа, бірақ орнына су немесе сүт сыра пайдалануға, сондай-ақ тұз тәтті толықтырылады - паприка. принципі алдыңғы дайындық ұқсас. біртекті кремді Қамырды етіп алуға Барлық ингредиенттерді араластыру керек.

Біз қазірдің өзінде жасаған жұмыстарының бір бөлігі, атап айтқанда, үйренді қамырды пісіру қалай. Біз қазір қамыр қуырылған балық қалай дайындау тікелей өтіңіз.

қамырды рецепт кез келген балық балық негізделген. Әдетте, бұл тағам балық кең ауқымды дайындалған. Сіз әр түрлі балық дайын қоң пайдалануға болады. Егер сіз балық тушасын сатып алсаңыз, сіз, оны жуып, таза және қалаған ретінде қамырды рецептте балық дайын өнімнің міндетті өлшемін стандартталған емес, өйткені, кесуге болады еті тілімдері, бойынша бөлшектеуге керек. Әдетте, үлкен емес балық бөліктерін кесіп, бірақ кейде өте ірі қуыру тілім. Ол тек қана мұқият жойылған сіздің балық сүйектері барлық маңызды болып табылады.

Кук балық, сыбаға, кесектерге дайын етінің кесілген және келесі қадамға өтпес. Біз бұл тағам күнбағыс майына пісіруге болады, себебі табаға жеткілікті май жылыту үшін қажет. Ол, фритюрде қуырылған дайындау, сондай-ақ мүмкіндігі бар. балық Әрбір бөлігі дайындалған қамыр батыруға, содан кейін ыстық таяз бойынша жіберіледі. жақсы алтын қоңыр қалыптастыру екі жағынан Қуырылған тілім. Содан кейін өрт азаяды, және балық дайындығы жеткізіледі. Әдетте, қуыру процесі 15 минуттан артық емес уақыт кетеді.

Кейде, үй шаруасындағы әйелдер кейбір қамырды минералды Пісірілетін қосылады су газдалған. Қамыр дайын тамақ көп Көпіршігі және әуе жасауға қабілетті, оның шағын санының Себебі.

панированные балық қуырып қалай тағы бір іске асуы. Әдетте, ол біз сыра қамырды дайындау жағдайда пайдаланылады. Балықтың жон еті тұз және бұрыш ұзақ бөліктерге бөліп, кесіп тиіс. Бөлек, тамаша ылғалдылығында бойынша нанның жұмсағы бар дурум және аралас кез келген ірімшік сылап. балық бөлігі дана сіз бірінші ірімшік және нан үгіндісі қоспасы ролл, содан кейін дайын қамырды батырыңыз керек. Тек содан кейін тілім екі жағына күнбағыс майы, қуырыңыз ыстық табаға бойынша жіберіледі. Бұл тағам, ол толығымен өзін-өзі жеткілікті, өйткені, бірі ретінде болуы, сондай-ақ осындай күріш немесе картоп сияқты тағамдарды жағына болады ұсыныңыз.

Бұл тағамның басқа нұсқасы бар. Біз сияқты әрқашан бастау балық кесу filleting және бөлінген бөліктерін кесуге. Келесі, олар бұрыш, тұз, өсімдік майы, лимон шырыны, майдалап туралған көк қосу қажет. Барлық ингредиенттер аралас болып табылады және салқын жерде жарты сағат маринадтау үшін солға.

Осы уақытта қамырды піскен. Сіз жоғарыда қамырды дайындау аталған параметрлердің кез келгенін пайдалануға болады. Бойда бәрі жеткілікті дайын және маринадталған балық сияқты, дана қамыр жіберіледі, содан кейін күнбағыс майымен ыстық табаға бойынша көрсетіледі. Бұл тағам, үстелге азықтандыру, сіз май құйып алады.

Бұл тағам суық және ыстық болуы мүмкін ұсыныңыз. Ол сіздің қалауы мен тілектер байланысты. менің отбасым, ыстық тамақ үшін қамырды ғашық балық, тек пеш жойылады.