Қалай пикшу дайындауға. көкөніс және бірнеше басқа да нұсқалары бар Recipe

Haddock ыдыс-аяқ, сіз төменде көресіз рецептер, пайдалы және қоректік болып табылады. Еркін нарықта табылған Бұл өте үлкен солтүстік балық, сондықтан толығымен немесе үлкен еңбек етінің нысаны бола алмайды, оны сатып алу. Сонымен қатар, оның ет (треска көпшілігі сияқты) тым майлы емес, бірақ минералдар мен дәрумендерге бай. пеште, бұқтырылып немесе испечь буланған, әсіресе белгілі бір дәрежеде, диеталар, сондықтан.

Haddock: көкөністермен рецепт

Бұл өте бастапқы жеңіл түскі немесе кешкі ретінде пісірілген болады ғой. балық ұштастыра отырып, көкөністер тағам, әсіресе дәмді жасауға, және сондай-ақ таңдаған шөптер тазартылған нәзік дәм береді. Арқасында тағам тамақ пісіріп айналады, бұл шын мәнінде, ол калория кемінде қамтылған.

пикша тұз дәміне қарай, (көп жағдайда оның дайындық рецептер Сүйексіз опцияларды пайдалану қамтуы) бөлесіз және баклажан жартысына қабылдау қажет, қызыл және жасыл қоңырау бұрыш, шөптер (сарымсақ, шалфей, тимьян, қара және тәтті бұрыш) филе сөрелерінде , шағын пияз және лимон. Сондай-ақ, кез келген қалаған болса кәдімгі сумен ауыстырылуы мүмкін 100 мл сорпасын, қажет.

- жолақтар, пияз - туралған сарымсақ және өз бетiнше ұсақ мүмкіндігінше жуу, баклажан таза, кәді кесілген сақина, бұрыш: Біріншіден, көкөніс дайындады. Содан кейін балық өңдеу өтіңіз. Оны жуып, құрғақ майлық, тұз, лимон шырынын себіңіз және шөптер (екеуі де кептірілген және тұщы болады, соңғы жағдайда ғана туралған жапырақтары пайдалана отырып) себіңіз тиіс.

Содан кейін ыдыстарды қабылдауға, үздік керамикалық ыстыққа төзімді, бірақ ол мүмкін және металл болып табылады, ол аралас көкөніс орналастырылған және балық үстіне жайып, бұрыш себіңіз отыр, жарты сағат ыстық пеште қақпақ және рагу қамтиды. бөлек гарнир (жарамды картоп немесе күріш) көмегімен сіз осы тағам ұсыныңыз, сондай-ақ.

Haddock: а таяз рецепт

Бұл нұсқада жүзеге асыру, балық байланысты қуыру мұнай, өткен жылмен салыстырғанда сәл калория болып табылады, бірақ кейде бұл өте пайдалы тағамдарды побаловать емес, мүмкін. 300 г филе Қуыруға арналған лимон, тұзды, қызыл бұрыш, өсімдік майы қажет.

Сіз сондай-ақ пикши жеткізілетін болады ала тағамын, дайындауға тиіс. Бұл рецепт, басқа даусыз артықшылығы болып табылады артық емес 10 минут, жұмсауға дайындау бүкіл процесі өте жылдам болып табылады. балық төселген отыр ыдысқа, күні, бір салат жапырағы тарады жаңа піскен көкөністер мен шөптер тарала алады.

Жон еті, жуып, тұз және алдын ала қыздырылған таяз лимон шырынын және майшабақтар құйып тиіс, екі жағына май құйып. ыдысқа балық таралуына дайындау және жасыл безендіріңіз. Гарнир ретінде, әдетте, жаңа піскен көкөніс салат немесе картоп пюресі пайдаланылады.

Haddock: лимон және күрішпен бірге рецепт

, Дәмді жеңіл, бірақ сол уақытта қоректік тағам тәуліктің кез келген уақытында берілуі мүмкін. Ол әсем кешкі, сытный бірақ ауыр емес кешкі және тамаша таңғы жасайды.

балық бір бөлігі 50 г, кейбір өсімдік майы, күріш 50 г және 2 бөдене жұмыртқасын төрттен шамдарды алып. Тағы бір маңызды дәмдеуіштер: куркума, паприка, карри пастасы, лимон және кішкентай жасыл төрттен.

орамасындағы нұсқауларға сай тұзды суға Біріншіден қайнатылған күріш, ол салқындатылған және талшықтар бөлшектеу, содан кейін 10 минут бойы, содан кейін балық. Жұмыртқа, сондай-ақ жасалған дайын және еркін болуы тиіс. , Сондай-ақ көп ұзамай ол мөлдір болып-ақ, туралған пияз өсімдік майына қуырылған барлық дәмдеуіштер қосыңыз, содан кейін күріш, және 5 минут араластырыңыз балық жайып, содан кейін бірден жарты жұмыртқа кесіп. дайын тағам лимон шырынын себілген және шөптер себіңіз отыр.