Қайнау не? булану нақты жылу

Қандай өзінде мектеп бағдарламасына белгілі, қайнаған отыр. Алайда, бұл білім тез кетеді, және ақыр соңында адам, жалпы мәні назар тоқтату. Кейде ол теориялық білімді еске пайдалы болып табылады.

анықтама

қайнау не? Ол қарқынды бу қалыптастыру екі тегін сұйық бетіндегі және оның құрылымында онда физикалық процесс болып табылады. ерекшеліктерінің бірі тұрады қайнау көпіршіктері болып қаныққан бу және ауа.

Ол сондай-ақ, осындай ұғымдардың болуын атап өткен жөн қайнау температурасына. Қысым, сондай-ақ бу қалыптастыру жылдамдығына байланысты. Бұл тұрақты болуы тиіс. Әдетте, сұйық химикаттар бастапқы тән қалыпты атмосфералық қысым кезінде қайнау нүктесі болып табылады. Дегенмен, бұл процесс, сондай-ақ осындай дыбыстық толқындардың қарқындылығы, әуе иондалуы сияқты факторлар әсер етуі мүмкін.

Су қайнап қадам

Әрине бу сияқты жылыту ретінде рәсімдер кезінде қалыптастыру басталады. Қайнау кезеңде 4 арқылы сұйықтық өтетін қамтиды:

1. ыдыстың түбінде, сондай-ақ оның қабырғаларына шағын көпіршіктері қалыптастыру бастайды. Бұл контейнер жасалатын материал жарықтар, жоғары температура әсеріне кезде кеңейтеді ауаны бар екенін нәтижесі болып табылады.
2. Bubbles олар бетіне суырып, оның нәтижесінде көлемін ұлғайту бастайды. сұйықтық жоғарғы қабаты әлі қайнау температурасын жеткен жоқ болса, қуысы түбіне төмендетті, содан кейін қайтадан жоғары қарай ұмтылатын бастайды. Бұл процесс дыбыстық толқындар қалыптастыру әкеледі. Қайнаған су кезінде біз шу естуге болады, сол себепті.
3. Ол су көтерілуі әсер жасайды көпіршіктердің ірі санының бетінде қалатын. бұл сұйық Меркнет кейін. көрнекі әсер ескере отырып, осы қайнау кезеңі «Ақ пернелер» деп аталады.
4. тез жарылып ірі көпіршіктердің қалыптасуына жүреді қарқынды буырқанған, болды. Бұл процесс шашырауынан және қарқынды бу қалыптастыру жүреді.

булану нақты жылу

біз қайнау құбылыс тап күн сайын дерлік. булану нақты жылу анықтайды физикалық шама болып табылады жылу мөлшерін. сұйық заттың көмегімен бу жұмылады болады. Осы параметрді есептеу үшін, қызу массасы булану жылдамдығын бөлуге қажет.

өлшеу болғандықтан

Дисплей нақты қалыптастыру жылу тиісті эксперимент арқылы зертханада өлшенеді. Олар мыналар жатады:

• Содан кейін калориметрия құйылады сұйықтықтың қажетті өлшенеді сомасы;
• бастапқы су температурасы өлшеу жүзеге асырылады;
• оттық онда, Талдаушы орналастырылған шам ала орнатылады;
• Талдаушы құпияларды жұп, калориметрия жұмыс істейді;
• су температурасы қайта өлшеу жасалған;
• калориметр қысқартылған буының массасы есептеу мүмкіндік береді өлшеу, ұшырайды.

қайнаған режимін Nucleate

қайнаған қандай сұраққа талдай отырып, ол бірнеше режимдері бар екенін айта кету керек. Осылайша, жылытылатын бу көпіршіктері түрінде жинақталатын болады кезде. Олар мезгіл өседі және жарылып. Мұндай nucleate қайнаған режимі деп аталады. Әдетте, бумен толтырылған қуыс ыдыс қабырғасында қалыптасады. Бұл олар қызып бейім болуы фактісі байланысты болып табылады. әйтпесе көпіршіктері үлкен өлшемдері жетіп емес, бұзылып жатыр, өйткені бұл, қайнатып үшін қажетті шарт болып табылады.

Фильм қайнау

қайнау не? белгілі бір температурада булану және тұрақты қысым ретінде бұл процесті түсіндіру үшін ең оңай жолы. көпіршікті режимге Сонымен қатар фильм ретінде оқшауланған. Оның мәні жеке көпіршіктері арттыру жылу ағыны тамырлары қабырғаларында бу қабатын қалыптастыру біріктіру табылатындығында. сын экспонат жеткен кезде олар су бетіне бұзып. Бұл қайнау режим тамырлары қабырғаларының сұйықтықты өзі жылу беру дәрежесі айтарлықтай төмендейді деп сипатталады. Мұның себебі өте бу фильм айналады.

қайнау нүктесі

Ол қыздырылған сұйықтың бетіндегі қысыммен қайнау тәуелділігі бар екенін атап өткен жөн. Осылайша, ол 100 дейін қыздырылған кезде су қайнаған деп болжануда градус. атмосфералық қысым қалыпты жылдамдығы (101 кПа) қаралатын болады, егер тек Алайда, бұл көрсеткіш жарамды деп санауға болады. ол арттырады болса, қайнау нүктесі жоғары, сондай-ақ өзгереді. Мысалы, танымал қысым пеш қысым шамамен 200 кПа. Осылайша, қайнау температурасы (20 градусқа дейін) 20 тармаққа өсті.

төмен атмосфералық қысым мысал таулы аудандарында ретінде қарастырыла алады. Осылайша, жеткілікті шағын бар екенін ескере отырып, су шамамен 90 градусқа қайнатуға бастайды. осы салаларда тұрғындары пісіру уақытын көп жұмсауға тура келеді. Мысалы, жұмыртқа дайындауға, су аз 100 градус емес жылу болады, немесе ақуыз curdle емес.

заттар қайнаған будың қысымы тәуелді. кері пропорционалды температурасына Оның әсері. Мысалы, сынап кезде 357 градусқа дейін қызады қайнатуға бастайды. Бұл бу қысымы тек 114 Pas (су көрсеткіш 101 325 Па) тең түсіндіріледі болады.

әр түрлі жағдайларда қайнату

Сұйықтың шарттар мен жағдайына байланысты, қайнау температурасы айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Мысалы, ол сұйықтық тұз қосу керек. Натрий және хлор иондары арасындағы ұйымдастырылған су молекулаларының. Осылайша, қайнау тиісінше магнитудасы энергияны көп тәртібін талап етеді, және - уақыт. Сонымен қатар, осындай су әлдеқайда аз бу қалыптастырады.

Шәйнек тұрмыстық жағдайларда суды қайнату үшін пайдаланылады. таза сұйықтық пайдаланған кезде, процесс температурасы стандартты 100 градус. ұқсас жағдайларда, тазартылған су қайнаған. Дегенмен, ол қоспалардың болмауы ескере отырып, аз уақыт жұмсалады.

қайнаған булану ерекшеленеді қандай

Су қайнап болған кезде, бу атмосфераға босатылады. Бірақ осы екі процестер анықталуы мүмкін емес. Олар белгілі бір жағдайларда орын булану жалғыз құралы болып табылады. Сондықтан, қайнаған - бірінші ретті фазалық ауысу. Бұл процесс булану артық қарқынды болып табылады. Бұл бу палаталарының қалыптастыру байланысты. Сондай-ақ, айта кету булану процесі су бетінде тек қана орын алады, бұл. сұйықтық көлемінің болсақ қайнатыңыз.

булану байланысты қандай

Булану газ тәрізді мемлекетке сұйық немесе қатты түрлендіру процесі болып табылады. кімнің басқа бөлшектермен байланыс белгілі бір жағдайлардың әсерінен әлсіреген атомдар мен молекулалардың туралы «ататын» жүреді. булану жылдамдығы мынадай факторлардың әсерінен өзгеруі мүмкін:

• сұйық бетінің ауданы;
• заттың температурасы, сондай-ақ қоршаған ортаны қорғау;
• молекулалардың жылдамдығы;
• заттар түрі.

қайнату туралы қызықты фактілер

қайнаған энергетикалық кеңінен адам өміріндегі пайдаланылады. Бұл процесс, ешкім оның сипаты мен сипаттамалары туралы ойлайтыны етіп қарапайым және үйреншікті айналды. Дегенмен қызықты фактілер бірқатар байланысты қайнаған бар:

• Мүмкін барлық Шәйнектің қақпағы саңылау бар екенін байқадым, бірақ бірнеше адам оның мақсаты туралы ойлаймын. Бұл ішінара бу өшіру мүмкіндік мақсатында жүзеге асырылады. Олай болмаған жағдайда, су шүмегінен арқылы шашыңыз болады.
• Пісіру картоп, жұмыртқа және басқа да азық-түлік өнімдерін ұзақтығы жылытқыш қаншалықты қуатты байланысты емес. Бәрі мәні олар қайнаған суға ұшыраған қанша уақыт фактісі болып табылады.
• Мына суретте, қайнау нүктесі ретінде, ол жылу құрылғының қуатын әсер етпейді. Ол сұйықтықтың булану ғана жылдамдығын әсер етуі мүмкін.
• Қайнау ғана емес су жылыту болып табылады. Ол сондай-ақ, осы процесті пайдалану кезінде сұйықтық қатырып тудыруы мүмкін. Осылайша, қайнаған үздіксіз кемеге ауаны эвакуациялау жасалуы тиіс барысында.
• Әлемнің Иесі үшін ең өзекті мәселелердің бірі сүт «кетуге» алады. Осылайша, осы құбылыстың тәуекел едәуір атмосфералық қысым төмендеген жүреді жаман ауа райының, кезінде арттырады.
• ыстық ыстық су терең жерасты шахталарында алынды.
• эксперименттік зерттеу ғалымдар Марс су 45 градус температурада қайнайды деп анықтады.

бөлме температурасында Суды қайнату болады?

Қарапайым есептеулер бойынша ғалымдар су кезінде қайнатуға болады деп орнатқан бөлме температурасында стратосфераның деңгейде. Ұқсас жағдайлар вакуумдық насос пайдаланып қайта болуы мүмкін. Дегенмен, бұл тәжірибе қарапайым, неғұрлым прозалық жағдайларда жүзеге асырылуы мүмкін.

қайнату үшін, және контейнерлік бумен толтырылған кезде, ол тығыз жабу керек, жылу шығарып алыңыз су қажеттілігі литр колбада 200 мл. зең оны орналастыру, ол қайнау процесінің соңына дейін күту керек. Келесі, колбаға суық суға астам құйылды. Осыдан кейін, қарқынды қайнату сыйымдылығы қайтадан басталады. Бұл шамдар жоғарғы бөлігінде орналасқан төмен температуралы бу, әсерінен, келтірілмесе фактісі байланысты болып табылады.