Қадам рецепт арқылы қадам: тартылған ет фаршированные орамжапырақ жасауға қалай

Фаршированные қырыққабат әлемнің барлық дерлік елдерінде дайындалған. Бүгінгі күні, осы Hearty үшін көптеген түрлі рецептер және керемет дәмді тағамдар бар. Осы мақаланы оқығаннан кейін, сіз тұлыптар қалай жасауға тартылған ет бар орамжапырақ.

дәстүрлі опция

Бұл рецепт бүкіл отбасы үшін дәмді кешкі ас дайындауға салыстырмалы тез және тым көп қиындыққа жоқ болуы мүмкін екендігін атап өткен жөн. Сіз табаққа келіп тұрып, сіздің Ас үй барлық қажетті өнімдер бар екеніне көз жеткізу үшін сенімді болуы. Бұл жағдайда, сіз болуы қолыңызда бар:

• Туралған ет үш жүз елу грамм;
• қырыққабат;
• күріш жарты тостаған;
• Бір үлкен сәбіз;
• орта пияз жұп;
• қасық жұп пастасы қызанақ;
• өсімдік майы;
• қызанақ шырыны шыны.

Егер сіз тамақ пісірілген, бұл жоғарыда тізімін кеңейту жөн, жұмсақ және безвкусной емес еді. Сонымен қатар, ол шай қасық тұз және бұрыш бір шымшым енгізілді.

Фаршталған қырыққабат: бірте-классикалық рецепт қадам

Сіз күріш істеу керек Біріншіден. Сегізкөз тақта қайнаған су құйып, жіберу, ағынды сумен мұқият жуады. жылу өшіру күріш шамамен бес минут горшок кейін және жағына жағына орнатылған.

Алдын-ала жуылған қырыққабат мұқият жапырақтары жұмсартатын және процедураны бірнеше рет қайталау кесіп, қайнаған суға батырылған.

жомарт майланған ыстық табаға, жылы, алдын ала дайындалған және туралған көкөністерді жіберуге және қуырамыз. олар алтын кейін, олар томат пастасын қосып, қайнатып жалғастыру.

жеке таза ыдысқа, дайын сиыр тарады қайнатылған күріш, тұз және бұрыш салқындатылған. Барлық мұқият біртектілігі араластырады. Әрбір қырыққабат жапырағы үшін алынған биттерді қою орналастырылған және ұқыпты бүктеп. Осы жолмен жасалған жартылай фабрикаттар табаға мұқият қаланды.

Мазмұн тұздалған тағамдар, қызанақ шырынын және пісірілген су құйыңыз. Сондай-ақ, пияз және сәбіз байытуды бар жіберіңіз. отыз немесе қырық минут үшін ең төменгі жылу осы рагу Барлық. Осы уақыттан кейін, Пан пеш алынып тасталды. Енді сіз ет фаршированные орамжапырақ жасауға қалай білемін және отбасы дәмді кешкі бере алады деп. дайын тағам өтініші бойынша туралған шөптер безендірілген.

туралған тауық бар Таңдауы

Бұл рецепт бойынша, сіз түскі немесе кешкі атқарды тиіс нәзік хош иісті тағам пісіруге болады. орнына қырыққабат Бұл жолы, Бейжіңде пайдаланылатын болады. Байланысты ыдысқа осы өзгеруіне ерекше жеңіл дәмі болады. Сіз табаға тартылған ет фаршированные дайындауға бастамас бұрын, қажет болған жағдайда, өз тоңазытқыш мазмұнын тексеруге және қосымша барлық қажетті компоненттер сатып. Бұл жағдайда, сіз қолыңызда болуы керек еді:

• туралған тауық алты жүз грамм;
• пісірілген күріш шыны;
• Орташа пияз;
• крем жұп қасық;
• Қытай қырыққабат;
• жүз сорпа елу миллилитр.

Егер отбасы нәзік және жеңіл фаршталған қырыққабат (Бүгінгі мақалада ұсынылған күріш рецепт) бағалай алатын болды деп, жоғарыда тізімі тұз және бұрыш толтыру керек. Осы дәмдеуіштер саны жеке преференциялар аспаз және оның отбасының байланысты өзгеруі мүмкін.

процесінің сипаттамасы

Алдын-ала жуылған жеке қырыққабат ішіне ыдыраған болатын ақырын олардың Қайнап жатқан тұзды суға төмендетті, және үш минут қайнатылады қалдырады. Осыдан кейін, олар табаның жойылады және суық су құйыңыз жатыр.

бір ыдысқа салып толтыру дайындау сиыр біріктіру үшін, қайнатылған күріш, қуырылған пияз, тұз және бұрыш уатылған. Барлық мұқият біртекті дейін араластырады. онымен қырыққабат жапырағын қоспасы алдында жайлап базасында орналасқан жоғарғы қабатын, кесіп. Содан кейін, қырыққабат қалыптастыру кірісуге болады. парағының ең кең бөлігі орналастырылған жылы ас қасық толтыру аяқталды және ақырын оралған.

қаймақ араласқан сорпа толтыру, алдын-ала дайындалған түрінде жартылай фабрикат дестесін алынған, және пешке жіберіледі. Дайындау фаршталған Қытай орамжапырақ жарты сағаттай бір жүз сексен градусқа бар туралған тауық бар. қызмет көрсететін бұрын, туралған шөптермен оларды себіңіз.

шошқаның сан еті бар нұсқасы

Бұл рецепт алдыңғы аздап айырмашылығы. Жоғарыда талқыланды нұсқаларын жүзеге қарағанда, бұл жағдайда өнімнің жиынтығы суретті оффлайн. өте ұзаққа созылатын процесс, уақыт алады - Ол тартылған ет фаршированные қырыққабат дайындау атап өткен жөн. бағалы минут босқа және жедел кешкі ас дәмді және қанағаттандырарлық ыдысқа үшін қолданылады емес мақсатында, мейірімділікпен дүкенге дүкенге баруға талап етіледі. Сіз тізімін тиіс ретінде:

• килограмм шошқа қоң;
• томат пастасы елу грамм;
• қырыққабат;
• үш шамдар;
• қасық жұп пастасы қызанақ;
• шошқа майы және қаймақ екі жүз грамм.

Татымдықтар ретінде, әдетте, жалпы тұз және бұрыш пайдаланыңыз. Олардың саны аспаздық дәмі мен оның отбасы негізінде есептеледі.

дайындау технологиясы

Бұл жағдайда, ол ет қоспасы Крутой қажет емес. Prewashed және obsushennuyu қоң кесілген жіңішке плиталар ішіне, оларды кедергі, тұз, бұрыш, және жағына жағына орнатылған.

дайын қырыққабат жапырақтары ет және алдын-ала қуырылған пияз жүзеге жатып. Осының барлығы, орамалардағы оралған Табаға салып және сүзілген сумен толтыру болып табылады. Сондай-ақ, шошқа, тұз және бұрыш бар жіберіңіз. Болашақ бір жарым сағат бойы ең төменгі жылу пластинаны және рагу жіберіледі орамжапырақ тұлыптар. ыдысқа осы уақыттан кейін томат пастасы араласқан қаймақ қосу және пешке қойыңыз. Бір сағаттан кейін тағам үстелге берілуі мүмкін.

жалқаулар үшін Опция

Бұл ет, күріш фаршированные қырыққабат үшін өте қарапайым рецепт екенін атап өткен жөн. Сіз табаққа дейін алуға бұрын ол, сіз жағынан барлық қажетті ингредиенттер бар екенін тексеріңіз болуы тиіс деп бәрі кетті. Осы уақытта, сіз болуы тиіс:

• сиыр еті мен шошқа целлюлоза жартысы килограмм үшін;
• қырыққабат басшысы;
• жарты нанның жұмсағы кесе, өсімдік майы және күріш.

, Жоғарыда тізімін хош иісті және мол Голубцы шықты үшін, ол тұз және дәмдеуіштер толықтыру жөн.

алгоритм

Бұл үшін рецепт ет пен күріш фаршированные қырыққабат бүкіл процесс көп уақыт емес екенін жақсы. Бұл жағдайда, сіз әрбір жеке орама түрінде қажеті жоқ.

тұздалған су толтырылған Табаға, күріш жіберген және оны қайнатыңыз. ол ет жасауға дайын тұрғанда. Алдын-ала жуып, Mince және бір жағына резервтелінген obsushennuyu ұлпаны туралған.

қайнаған суға бірнеше минут тиеген қырыққабат жолақтар. ол суыған соң, ол артық ылғалды сығып отыр.

Бір ыдысқа қайнатып күріш, ет, тұз және бұрыш қосыңыз үлгерді. Сондай-ақ, орамжапырақ бар жіберіңіз. Барлық мұқият араластырады. нәтижесінде массасы бастап, шағын котлет қалыптастыру жақсы қыздырылған табаға нанның жұмсағы мен құртшабақтарды оларды paneer, жомарт өсімдік майы жағылған. Осыдан кейін, болашақ жалқау фаршталған (күріш рецепт бүгінгі жарияланған ұсынылған) су аз мөлшерін қосылады және дайын қандырды. қызмет көрсететін бұрын, қызанақ тұздығы немесе қаймақ құйып, туралған шөптермен олардың сән.

сүзбе тұздығындағы Таңдауы

Бұл тағам өте түпнұсқа соустар өте дәмді және дәмді болып табылады. ет фаршированные орамжапырақ қабылдамас бұрын, сіз қол жетімді барлық қажетті өнімдер бар ма, тексеріңіз. Сіздің тоңазытқыш табылды тиіс:

• шошқа және сиыр целлюлоза үш жүз грамм;
• ірі пияз;
• жүз күріш елу грамм;
• сарымсақ үш түйір;
• сүзбе, қаймақ және екі жүз елу грамм;
• үлкен лимон.

Бұлардан басқа, сіз бар оң сәтте қамтамасыз ету жағынан тұз, жаңа піскен шөптер мен дәмдеуіштер болды.

іс-шаралар тізбегі

тартылған ет фаршированные орамжапырақ қабылдамас бұрын, ет дайындық шешілуі тиіс. Алдын-ала жуылған шошқа және сиыр еті целлюлоза ұсақ кішкентай кесектерге кесіп. Сол сияқты, пияз және сарымсақ бірге жеткізіледі. Осы жолмен дайындалған өнімдер тартқышты арқылы өтіп және бір жағына жағына орнатылады.

қайнаған тұзды суға толтырылған табаға, prewashed Жармалар құйып, дайындығы әкелді. Інжір тұз және бұрыш, туралған ет аралас дәнекерленген. Барлық мұқият араластырылып.

Қайнаған суға толы үлкен контейнерде тиеген бірнеше минут қырыққабат басшысы. Осыдан кейін, ол қабылданған және жоғарғы жапырақтары бөлінген. Қалған басшысы жүзеге қайтадан қайнаған су табаға батыруға. Бұл айла-ақ ұзақ Сіз жапырақтары қажетті санын терген жоқ, сондай-ақ қайталау қажет. Ол сәл астам жасауға жөн. процесінде олар сынған және одан әрі пайдалану үшін жарамсыз бола алады, өйткені. Олар содан кейін біраз суытып, және тым утолщенным саптар азат өткір пышақпен болды.

Осы жолмен дайындалған қырыққабат жапырақтары ет қоспасы орналастыруға және мұқият оралған. Қақпағы жабылған және кем дегенде Өртті, сүзілген су құйып, терең табаға орналастырылған жартылай нәтижесінде. Шамамен сағат өткенде ыдыс-аяқ пештің жоюға болады.

ерекше тұздығындағы бойынша осы фаршталған шошқа жер сиыр ұсыныңыз. шағын ыдысқа дәмді дәмдеуіш тұздықты дайындау үшін електен ірімшік үгітілген қаймақ, сарымсақ түйірін, бір лимон және туралған ақжелкен жаңа піскен шырын біріктіреді. Блендер Барлық осы қамшы. Дайын тұздығы әлі ыстық тұлыптар және үстел атқарды тәжірибелі.