Түрлі рецептер, түрлі жобалау: краб таяқша салат «Мимоза»

жай ғана түрлі тағамдарды адамдар үшін әдемі аттарымен бар ойлап емес! Мысалы, салаттар. Мұнда және «Garnet Bracelet» және «Изумрудный» немесе «орман клиринг» және «Мономах қақпағы» және «қарлығаш ұясынын.» Яғни дәстүрлі салаттар және орыс салат есептемегенде. Әрине, ыдыс-аяқ, олардың пайда ретінде, ингредиенттер құрамы туралы ғана емес, деп аталады. Осы бір ұстар сорты, сіз бүгін кездеседі боласыз.

аспаздық Букет

Бұл «Mimoza» салат жатады. краб таяқша және балық консервілері және саңырауқұлақтар, тауық және консервіленген жүгері, жоқ - басқаша оны дайындау. жылы өнертабысқа болуы ұнайды иесі, үстел безендіру, және азық-түлік ғана дәмді болған жоқ, бірақ, сондай-ақ әдемі ұсынылған, бұл қамқорлық. Мысалы, ол аталды кімге кейін краб сауыттары баяндалды таяқтар, ғана емес, дәстүрлі слайд, сонымен қатар гүл бұтағы түрінде, бар салат «Мимоза». Және тіпті көкөніс тұтас мерекелік құрамын құрылды. 4-5 ірі піскен, бірақ қатты қызанақ: салат краб таяқша бар, «Мимоза» жасау үшін, Сіз келесі өнімдерді қажет болады. Түс - қызыл терең, және бір сары. Одан әрі - дәміне қарай сурими (Аляска сайды ет), пісірілген ет 300 г, 5-6 қатты пісірілген жұмыртқа, JAR консервіленген жүгері, тұз және ұнтақталған қара бұрыш орау. құю және тұщы салат жапырақтары және ақжелкен бұтағы үшін Майонез. Plus қауырсындар тағзым. бар салат «Мимоза» үшін краб таяқшалары нәзік бұрылып, жұмыртқа мен таяқтар өте melenko Чоп немесе тартылған ет болуы тиіс. ет тым, кішкене кесектерге, пияз кесіңіз. тым жүгері шанышқымен Маш (бүкіл банк қоюға мүмкін емес), немесе ет тартқышты жылы ұнтақталған. Құрамы майонез, тұз, бұрыш, маусымды қосыңыз. Иә, 1 жұмыртқаның сарысы, әлі қалдырыңыз! табаққа салып, қызға жуылады және кептіріледі салат жапырақтары жатып. «Мимоза» ортасында слайд салыңыз және үгітілген жұмыртқаның сарысы себіңіз. Қызанақ жұқалап және қызыл және сары түсті айнымалы, салат астам ұйымдастырады. Prisalivaem қажет емес, шырын тамып ретінде емес, сондықтан - ас тұзы шейкер туралы тағам жақсы орын. Олардың арасында ақжелкен бұтағын жатып. Әдемі, солай емес пе?

лотос гүлдері

гүлінің тақырыбын жалғастыра отырып, біз краб таяқша және қызанақпен басқа рецепт салат «Мимоза» ұсынады. биттік қайнату, шамамен 100 г ақ үрме, бірнеше сағат бойы оны алдын ала қоятын төмендегідей: Ол дайындалған. консервіленген жүгері және краб таяқша жартысы сілкінісі бірге тартыңыз. 1 сәбіз және 2 жұмыртқа қайнату, ұсақтап күйреп. бір өсімдік майы мен қиындылар гүлді қырыққабаттың 100 г қуырып, содан кейін кесу керек. дәміне қарай Барлық тобы, бұрыш және тұз, сәл қыша ауырлығына қосуға болады. Енді қызанақ: олар 6 екіге әрбір кесіп, жуу және кептіру тастаныз - гүл -, бірақ олар ыдырай емес, соңына дейін. салат жапырақтары, үлкен тегіс табаққа қойып, «лепестки» қоштасады. салмағы пісірілген әр гүл пут орталығында, және майонез жоғарғы сән. Бұл өте әсерлі көрінеді, бірақ дәмі ғажайып! салат қосу және жаңғақ ұсақталған болады - ол тек ұтады осы арқылы.

үстелге Теңіз өнімдері

Бірақ краб таяқша бар «Mimoza» салат қабатты. Пісіру рецепт мұнай сақталған 300-400 г балық қамтиды. Ең қолайлы сардины. сурими, 4 қатты піскен жұмыртқаны, пияз орташа басын, кілегейлі ірімшік, сары май, тұз, бұрыш, майонез бумасын орау ретінде дайындаңыз.

Пияз жұқа жарты сақина кесіңіз. табаққа салып Ол кезде, маринадталған алға, немесе жай ғана сірке себіңіз болады. ірі Үккіштер жұмыртқа, үгітілген үстіне тарады. Prisolit, бұрыш және майонез promazhte. Келесі қабаты - туралған таяқшалары тым бұрыш melenko. Тағы да Майонез. Әрі қарай, шанышқымен араластыру балық. Ол Үгітілген майды (жақсы тоңазытқышта суытып!) Ал содан кейін үгітілген ірімшік орман үсті жасыл от. Тағы да майонез тарақ. соңғы қабаты - жұмыртқаның сарысы бастап қиқымы. шеңбер барлық туралған шөптер себіңіз. Тамаша тiске басар шықты, еш тартынба!

«Мимоза» классикалық

Соңында, тағы бір опциясы мамандықтары классикалық аспаздық ортада мойындалған. Осы «Мимоза» үшін, краб таяқша пакетін қоса, сізге қажет консервіленген 4-5 жұмыртқа және 3 сәбіз, өз шырынында. Біз бөлінген Жұмыртқаның ағын және сарысын пісірілген. Ақуыздар тураған және табаққа салыңыз. Жоғары майонез ұсақ тор жасайды. қайтадан майонез қосып үстіне балық және Чоп және орны. Содан кейін кезек қиыршық таяқшалары келеді. Оларға «promayonezit» бұрыш дейін. соңғы қабаты - қайнатылған сәбіз, өрескел ылғалдылығында бойынша алды. Жақсы Арқа «Прованс» және тікенді-тығыз желток себіңіз. балғын жасыл салат безендіріңіз және үлкен азық-түлік ләззат!