Сіз ет және көкөніспен gravies қалай жасауға білесіз бе? егжей-тегжейлі рецепт

а тұздық жасауға қалай картоп пюресі немесе макарон гарнирге арналған ет бар? Бұл сұраққа жауап, сіз төменде таба аласыз. Ол дәмді және тез барлық осындай Бұқтырылған жаңа піскен майсыз шошқа дайындалған айта кету керек. Егер сіз тағам қажет болса Бірақ сиыр, құс, қозы, бұзау жасалуы мүмкін.

қадам рецепт арқылы қадам: ет бар тұздық жасауға қалай

гуляша үшін компоненттері:

• шошқа сүйек жоқ және май - 400 г;
• иіссіз күнбағыс майы - 45 мл;
• Пияз тәтті пияз - 2 дана.;
• томат пастасы немесе жаңа піскен қызанақ - 2 үлкен қасық немесе 3 ірі дана.;
• Сүзілген су - 1,3 кесе;
• сарымсақты - 3 шағын дана.;
• шөптер (аскөк, ақжелкен) Fresh - сәуленің бойымен;
• ет арналған иісті бұрыш, тұз, дәмдеуіштер, - дәміне қарай қосыңыз;
• қалың кілегей - 120 г;
• орта мөлшерін сәбіз - 1-1,5 дана;.
• Laurel парақ - бірнеше дана.

шошқа өңдеу

Егер сіз ет бар тұздық жасау алдында, негізгі ингредиент ақ қарастырылуы тиіс. Осы мақсатта, майсыз өнім барлық қажетсіз элементтерді кесіп, жуу керек, содан кейін орта текшелеп.

Қосымша ингредиенттер дайындау

gravies ет (шошқа) көп дәмді және пайдалы болды, ол осындай ақ пияз және сәбіз орташа ретінде көкөніс бірге дайындау ұсынылады. Бұл әрекетті орындау үшін, ингредиенттер сіз тазалау және ұсақ кесектерге кесілген керек. Егер сіз пастасы (қызанақ) пайдалануға келмейді, бұл гуляш дайындаған кезде, оның орнына ол жаңа піскен қызанақ қабылдау ұсынылады. Олар шағын төртбұрыштап жуып, кесіп қажет.

күйдіру шошқа

Ет gravies негізгі ингредиент қуыруға бар дайындауға бастау керек. Бұл, өрт туралы кастрюлю салып мұнай құйып, оны барлық өңделген шошқа қоюға талап етеді. Ол 17 минут орта жылу дайындау ұсынылады. Осы уақыт ішінде, ет жұмсартуға тиіс және жартылай хош иісті қыртысының қапталған.

барлық мамандықтар бойынша термоөңдеу

ол жүрек, нәрлендіретін хош иісті шықты, сондықтан, ет бар тұздық қалай жасауға болады? Осы мақсатта, сіз ақ туралған пияз, сәбіз және орта жаңа піскен қызанақ (томат пастасы, егер емес пайдаланылады) жариялауға келеді шошқа қуырылған. Келесі иісті бұрыш қосып, сүзілген суды құйып қажетті ингредиенттер, ет, lavrushku және үстел тұз үшін дәмдеуіштер үшін. Мұндай құрамы компоненттерін 46 минут жабық қақпағы астында сөндіруге тиіс.

гуляша дайындау соңғы кезеңі

Ет толығымен жұмсақ және су ішінара буланып, тек қалың және нәрлендіретін gravies қалдырып кейін кастрюля томат пастасы және қалың кілегей қойылуы тиіс. Бұл компоненттермен бірге үш минут қайнатылады гуляш талап, содан кейін жылу алып тастау, ұнтақталған сарымсақ түйірлерін қосу, жақсылап араластырыңыз және шамамен 6 минут жабық қақпағы астында сақталады.

Кесте шошқа гуляша қолданылады қалай

Қызанақ тұздығы бар ет картоп пюресі немесе макарон бірге дастарқан басында атқарды. Бұл тағам әрдайым ыстық болуы тиіс. Сондай-ақ, ол жаңа піскен шөптер, балғын бидай немесе қара бидай нан ұсынуға ұсынылады.