Сарымсақ тұздығын дайындауға қалай?

Қандай тұздығы өткір табақтарға үшін ең қолайлы болып саналады? Әрине, бұл сарымсақ тұздық. Бұл сарымсақ, өсімдік майы мен түрлі дәмдеуіштер дайындалған. ет, балық және салаттар түрлі тамаша сарымсақ тұздығы. Тіпті спагетти және кейбір пицца өте дәмді және онымен тәбетті. Ол әдетте, ішіп болдырмау және, әйтпесе сарымсақ балғын ескермеу емес, тіпті балалар сияқты тұздығы дәмі айта кету керек.

Қай жылы және бірінші сарымсақ тұздығы құрылды кім, ол әлі күнге дейін белгісіз, бірақ бұл рецепт ұзақ уақыт бойы өзінің танымалдыққа ие болды. Бұл тұздығы болып үйіне Орталық Азия, ежелгі заманда сарымсақ ең адамдармен танымал болды.

Енді сарымсақ соустар рецепт және түрлері алуан зор бар. Олардың қарапайым - зәйтүн майы негізінде сарымсақ тұздық. сарымсақ, зәйтүн майы және аздаған тұз: оны дайындау үшін, сіз өнімнің кемінде қажет болады. зәйтүн майы мен тұз, содан кейін барлық байланыстырып араластырғыш қиыршық сарымсақ араластыру. Сарымсақ тұздығы дайын.

сарымсақ тұздыққа дәмі өзгеруіне, сіз қолдан майонез, түрлі дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді, қыша, лимон шырыны, шөптер мен тіпті жұмыртқаның сарысы қосуға болады.

негізінде дайындалған тұздықтар сарымсақ, зәйтүн майы, жиі салаттар үшін қолданылады. Сондай-ақ, жиі осы тұздыққа пиццаның астам төкті. тұздығы асшаяндарды және басқа да теңіз, көкөніс және тұшпара, саңырауқұлақтар, макарон және тост жасау үшін ет үшін пайдаланылатын қалың консистенциясы, болып табылады.

Ақ сарымсақ тұздығы

Мұндай картоп, ет пен балықты сияқты әр түрлі тағамдарды, пайдаланылатын сарымсақ тұздығы Мұндай. дәмді сарымсақ тұздықты қажет ететін тағамдарға, сіз келесі рецепт пайдалануға болады.

Бұл тұздықты дайындау үшін бізге қажет:

• сары май, шамамен 50 г;
• майдалап туралған пияз;
• қиыршық сарымсақ - екі қалампыр (қажет болса, көп болуы мүмкін);
• Құрғақ ақ шарап шыны;
• ұн, шамамен 30 г;
• сүт, шамамен 300 мл;
• сәл тұз және бұрыш.

дайындау

Kindle бір қасық бастау май бар табаға салып, содан кейін қызарғанша пияз және майшабақтар қосыңыз. біз, пияз және сарымсақ қосу кейін шамамен екі минут табаға қуырып аламыз. Содан кейін сіз, қоспаға дәмдеуіштер мен тұз қосып, содан кейін құйып қажет құрғақ шарап шарап ішінара выпаривают дейін, содан кейін дейін, және өте жоғары жылу астам қайнатыңыз, және оның көлемі түпнұсқаның жартысы болып табылады. жылу барлық алыңыз және салқын береді.

Тағы да қалдықтары май балқып, содан кейін шамамен бес минут ұн оны қуырып, үнемі араластыра. Содан кейін тегіс дейін-ақ араластыра отырып, бірте-бірте және баяу оны қабылдау, сүт, ұн қосыңыз.

екі кастрюль мазмұнын комбинаты және мұқият араластырыңыз. Нәтижесінде, біртекті ақ сарымсақ тұздығын алу керек. осы болған жоқ, мен соустар доғал шықты, онда сіз бірнеше минут араластырғыш немесе араластырғыш оны шайқау болады.

Кесте тұздық жылу түрінде қолданылады. Ас болсын!