Пісіру Түркия - уақыт сынынан өткен рецептер

Құс еті берік көптеген адамдардың мәзірінде белгіленеді. Ол күндері, демалыс және мейрам жасалады. Көптеген ғасырлар бойы Бұл дәстүр. тауық, сұр құр, қырғауыл, қаз: бұл жағдайда А құс ең түрлі пайдаланылады. Бірақ, ең жиі мереке мереке пісірілген Түркия. Оның ет диеталық саналады және оңай адам ағзасында қорытылады ақуыз көп мөлшерде бар. Сонымен қатар, ет тендер және Түркияны пісіру меңгеруге аспаздық өнердің үлкен білгірі болуы қажет емес. Рецептер, сондай-ақ, сіз тұтастай Түркияны пайдалануға мүмкіндік береді, және оның жеке бөліктері.

Қалай болғанда да, бұл құстың ыдыс-аяқ кез келген нысанда дәмді болып табылады. А пісірілген Түркия, кез келген кестені благодати, бекон. Бұл тағамның үшін осындай өнімдер қажет: құс өліктері, Бекон, тауық және қаз май. Сондай-ақ, сарымсақ, қыша, лимон, adjika, дәмдеуіштер, алма немесе қызғылт қажет. Goose май зәйтүн майымен ауыстыруға болады.

Дайындау Түркия тушасы асырады басталады. Бұл әрекетті орындау үшін, ол қоюға керек ұсақтауға кеңесінің және осы қаңқа терең nadzrezy жеткізіңіз. Олар туралған сарымсақ пен мұздатылған тауық май басу қажет. Содан кейін Түркия қаңқа бір олардың көзайымы таңдайды жақсы жағынды қаз май (зәйтүн майы) және дәмдеуіштер керек. Ал ұшаның ішіндегі, сіз алма немесе апельсин (лимон) бөліктерін қоюға болады.

Содан кейін қаңқа ыстыққа төзімді материалдан жасалған ыдысқа, салып тиіс. Ал жоқ қандай да бір, және төмен көшірмесін. Мен Түркия кеуде тауық май және бекон бөліктерін кеңейту қажет. Содан кейін Түркиямен тағамы фольгаға оралған болуы тиіс. Сіз, әрине, дайындау қазір бастау алады түйетауық. Рецептер , сондай-ақ көптеген аспазшы тексерілген, ол келесі күні процесін кейінге қалдыруға ұсынылады. Осы уақыт ішінде құс жақсы дәмдеуіштер нанымдардың уақыт болады. Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін, ол тоңазытқыш түн Түркияны қою қажет. Таңертең ол тоңазытқыш шығуға және бөлме температурасында бірнеше сағат тұра берсін қажет. Әрі қарай, дайындау пеште орын алады. Ол 200-ден градусқа дейін алдын ала қыздырылған болуы және кері тағам қоюға тиіс. белгіленген температураға дайындалған Содан кейін Түркия пісіреді. Ал соңғы 15 минут, температура аздап артуы мүмкін. Ал, жаңа піскен немесе қайнатылған көкөністер мен ақ шарап пісірілген Түркия дәмі сай болады.

Бұл құс ұзақ жылдан бері көптеген елдерде, әсіресе Америка Құрама Штаттарында танымал болды. келуімен Ризашылық күні америкалықтар Түркияны пісіру басталады. Бұл жағдайда рецептер қиындықтар түрлі пайдаланады. Тандыр пісірілген Түркияға ең оңай жолы. Осы мақсатта ол дәмдеуіштер мұнай және ұсақ жаңбыр бар пальто қажет. Және онымен беріледі мүкжидек тұздығы, репа және тәтті картоп. АҚШ-та барлық қажетті бар сақтайды. Ол оны дайындау үшін қажетті жартылай дайын мәйіттер және барлық басқа ингредиенттер сатады.

Еуропалықтар, тым, осы орайда алдық. Олар табысты Түркияға ауыстырылады жаңажылдық қаз. сол Англия таралған пісіру Түркияда. Британдық рецептер аспаздар өнімдерін, оның әр түрлі заттар мүмкіндік береді. әрбір аспаз сияқты ет құпияны бар бар. Кейбір адамдар басқалары сұлы-шұжық қоспасы, және төртінші нан және ветчина пайдаланыңыз бекон жуа және басқа да каштанов бар күріш пайдаланыңыз. Ең жиі Түркия қуырылған көкөніс (Брюссель қырыққабаты, немесе картоп) бар тамақтандырды. Түркия сорпада порт шарап тұздығы, нан тұздығы немесе тұздық: осы ыдысқа арналған тұздықтар, сондай-ақ әр түрлі пайдалану жүзеге асырылады.

Сондай-ақ ғана емес, тұтастай алғанда, түйетауық пісірілген, сонымен қатар, оның жеке бөліктері. Әсіресе Түркия, өйткені - бұл өте үлкен құс. Сонымен қатар, олар дүкендерде сатылады және әрбір клиентке оңай қол жетімді болып табылады. Ол қалай шырынды және дәмді шықты, сондықтан, түйетауық барабан таяқшасы пісіру осындай рецепт сұралуын. Оның айтуынша, сіз пеште фольгаға және Тағамның орап, сирақ дайындайды болады. Және басқалар ол толтырған түрлі болуы мүмкін. Бұл рецепт ірімшік, саңырауқұлақтар және пияз фаршированные пайдаланатын.

сан жілік сүйегін дайындау алдында, содан кейін сүйекті алып тастау үшін оны тіліктер жасаңыз, жуу керек. Әрі қарай, ол тұз және бұрыш екі жағын қайтаруға және себіңіз жақсы болуы тиіс. Салмамыз келесі кезеңін дайындауда. Осы мақсат үшін, өсімдік майына саңырауқұлақ және пияз қуырылған. Олар сондай-ақ аздап тұз қажет, және оларды қуыру кейін суытыңыз. Ірімшік бір ылғалдылығында бойынша сүрту және бұқтырылған саңырауқұлақ араластыру болуы тиіс.

Содан кейін фольга бөлігін алады және ол Шин мальчишника қойылады. Оның ортасында, толтыру жатып Edge отбивную біріктіру, содан кейін фольгамен орап тиіс. Осылайша, біз әр жіліншік кірісеміз. Содан кейін, барлық олар пешке терең табаға орнына қоюға керек. Baked олар дайын болғанша дейін Шин. Ал дайындық процесінде ет үшін табаға су қосу керек кеуіп емес. төменгі аяғы фольгаға босатылады және бөлікке кесіп тиіс аяқталды. тапсырылуға Барлық дайын.