Пісіру көкнәр үшін қалай дайындау туралы толық ақпарат

Бүгін біз пісіру көкнәр үшін қалай дайындау туралы айтып береді. салдарынан үй шаруасындағы ең қате нан-тоқаш өнімдерін дайындау барысында, құрғақ көкнәрдiң тұқымдары ғана қамыр немесе сол түрінде қосылады деп санайды, бұл шын мәнінде тақырып таңдау толтыру ретінде пайдаланылады. Бірақ бұл олай емес. Егер сіз қандай да бір өнімді пісіру үшін бізге бұрын өнімді қолдануға дейін Өйткені, ол мұқият өңделген болатын. Қалай дәл қазір біз айтып береді.

пісіру көкнәр дайындалуға қалай?

Көкнәр тұқымдар жиі үйде және дүкен пісіру де дайындауға пайдаланылады өте кең таралған өнім болып табылады. Олар өнімдер жағымды дәмі мен хош иісі, сонымен қатар әдемі келбеті ғана емес береді.

түрлі тәсілдермен өңделген Mack пісіру. Біз сізге қарапайым және ең танымал ұсынуға шешім қабылдады.

Сіз көкнәр пісіру пісіру бұрын Сондықтан, келесі компоненттер алдын ала сатып алу керек:

• жүгері көкнәр құрғақ - 2 толық кесе;
• сүт майы бүкіл - 1 тостаған;
• Мұнай сапалы кремді - шамамен 120 г;
• Қант ақ құм - 1 тостаған;
• шикі жұмыртқа - 2 дана;.
• тұз - ½ шай қасық.

жерге дайындау процесі

пісіру көкнәр дайындалуға қалай? Бұл әрекетті орындау үшін, кондитерлік бұршақ 2 толық кесе қабылдауға және кофе тартқышқа оларды жерге. Бұл құрылғының Егер сіз, онда сіз тіркемелер-пышақ бар кәдімгі араластырғыш өнімді қайрайды тырысуға болады емес. Осыдан кейін, терең металл тостаған сапалы орналастырылған май, содан кейін ол баяу еріген. Сонымен қатар мұқият май пісіру үшін көріп түгелдей өртелетін емес. Содан кейін ол ақ құйып қант және бүкіл-май сүт құйыңыз. Барлық ингредиенттер тәтті тегін ағып өнімге қамқорлық толық еріген, мұқият араластырады.

пісіру қоспасы

Осы қадамдар кейін баяу шикізат тауық жұмыртқа бұрын көпірту сүт енгізіледі. Кейіннен өнімдер қалың массасының дайындалған. Ол үнемі байланыстырып араластырыңыз, сондықтан ол қызып емес.

ыдысқа соңғы Өз кезегінде бұрын уатылған маком құйыңыз. Олар мұқият араластыру және шамамен 3-5 минут пісіріңіз болды. Содан кейін тостаған табаққа жойылады, және қақпағы тығыз жабылатын сүлгімен оралған. сияқты, ингредиенттер жарты сағат жылы сақталады. Осы уақыт ішінде, көкнәр пастасы ақ қазудың және қалыңдату керек.

қалай пайдалануға болады?

Кейін көкнәр толтыру толық ыдысқа дайындалған және сақталады пісіру, ол бірден басқа мақсаттар үшін пайдаланылды. қабаттарына осы қою суспензия қара жағынды үшін орама оралған кесектерге кесілген, содан кейін қамырды жайып және. нәтижесінде жартылай фабрикаттар пеште пісірілген және үлкен тоқашты алуға беріледі.

көкнәр толтыру толық сіздермен игерген жоқ, егер Айтпақшы, онда ол қақпағы бар контейнер орналастырылған және тоңазытқышта артық емес бір апта сақтаңыз.

көкнәр Пісіруге буланған қалай қарапайым тәсілі

Жоғарыда айтылғандай, көкнәр астық дәмді пісіру ұн өнімдерін дайындау бірде-бір жолы бар. ең танымал опция жоғарыда ұсынылды. Енді, біз ингредиенттер үлкен жиынтығын талап етпейді қарапайым әдісін сипаттайды.

пісіру үшін буға көкнәр бастап? Бұл үшін бізге қажет:

• майлы крем қалың - шамамен 350 мл;
• ұнтақ қант - шамамен ½ кесе;
• кондитерлік көкнәр тұқымдар - 2 кесе;
• сергек сұйық бал - 5 ірі қасықтар.

дайындау процесі

Сіз пісіру үшін көкнәрін пісіру алдында, ол пайдалана отырып размалывающей негіз бола алады. Егер сіз жақсы алғыңыз келсе Бірақ қамырды, ол тұтастай алғанда кондитер астық пайдалану ең жақсы болып табылады. Айтпақшы, қалауы бойынша көкнәр қазірдің өзінде өңделген түрінде сатылады және наубайханаға арналған дайын, өйткені кейін оларды жууға.

Сондықтан, алдында арнайы сүт толтыру дайындау үшін қажетті астық, буланған. терең ыдысқа Мұны істеу үшін май ауыр қаймақ құйып, баяу қайнау оларды алып. Сонда олар ұнтақ қант құйып және сергек сұйық бал тарады. олар толық еріген және біртекті сұйықтық және тәтті массасын қалыптастыру емес, дейін барлық ингредиенттер одан әрі дейін қызады.

толтыруды дайындау дереу кондитерлік көкнәр тұқымдар дайындауға бастайды. Осы мақсат үшін, кептірілген өнім ыдысқа орналастырылған және одан кейін тәтті сүт қоспасын құйып өтті. Мұқият компоненттерін, олардың жылдам және тығыз-фитингтер қақпағын араластырыңыз. Қажетті ыдыс-аяқ одан әрі көрпемен орап болса. Бұл күйде, көкнәр 1.8-2 сағат жақтаймыз. Осы уақыт ішінде ол қазудың және жұмсақ консистенция, сонымен қатар толығымен салқындату үшін ғана емес. Кейіннен ол түрлі ашытқы, бәліштер, торттар мен басқа да десерт дайындау үшін пайдаланылады.

Жинақтау

көкнәр тұрқы дайындау сипатталған әдістерін қолдану, сіз өте дәмді және хош иісті пісіруге жасауға болады. Айтпақшы, шыдамсыз адамдар үшін, осындай өнімнің дайындау жедел әдісі бар. Осы терең ыдысқа арналған 250 мл аралас жылы сүт, 2 кесе кондитерлік көкнәр тұқымдар мен қант толық шыны. өнімдері, содан кейін төмен жылу киіп баяу қайнатыңыз отыр. көкнәр тұқым 6-7 минут қайнатылады кейін. олар өртеп емес, сондықтан сол уақытта олар үнемі, үлкен қасықпен араластырады.

сұйық қоспаны белгіленген уақыттан кейін, сіз өте қалың және қараңғы шатыстырып алу керек. Ол, табаққа алынып ішінара салқындатылған, содан кейін араластырғыш Ұсақталған отыр. оның мақсаты бойынша пайдаланылады деп көкнәр дәмі кейін.