Микроэлементтер. Ұяшықтағы мән, мән

Бүгін біз ұяшықты және оның із элементтерін қарастырамыз. Ұяшықтағы пайыздар да толығырақ сипатталады. Біріншіден, «жасуша» ұғымы туралы әңгімелестік.

Бізді қоршап тұрған және біз өзіміз - конструктор. Барлығы микроскоп деп аталатын арнайы жабдықсыз көре алмайтын кішкентай бөлшектерден тұрады. Жасуша - химиялық заттардың су ерітіндісін мембранамен қоршап тұрған қуыс. Микроэлементтерді (ұяшық пайызы және басқа да мәселелер) қарастырардың алдында түсіну қажет: жасуша өз бетінше өмір сүре алады және бірқатар сипаттамаларға ие:

• Зат алмасу;
• Өзін-өзі жаңғырту және тағы басқалар.

Ең маңыздысы, цитология қарапайым құрылымдық элементтерді, яғни жасушаларды зерттеуге қатысты.

Атомдық композиция

Дмитрий Иванович Менделеевтің мерзімді жүйесінде жүзден астам элемент бар, ал адамның жасушасында олардың жартысынан көбі бар. Сонымен қатар, осы элементтердің 20-ға жуық бөлігі тіршілік ету үшін қажет, олар барлық түрлерінде кездеседі. Біздің негізгі мәселе - микроэлементтер, жасушадағы пайыз. Бірақ, элементтерді клеткалардағы пайыздық мазмұны бойынша сыныптарға бөлуге болады:

• Макронутриенттер;
• Микроэлементтер;
• Ultramicroelements.

Егер барлық бақылау элементтерін алсаңыз, олардың жалпы санындағы пайызы үш пайыздан аспайды. Бұл элементтер мыналарды қамтуы мүмкін:

• Магний;
• Хлор;
• Натрий;
• Калий;
• Кальций;
• Темір;
• Күкірт;
• Фосфор.

Көріп отырғаныңыздай, макронутриенттермен салыстырғанда олардың тек сегізі ғана бар, олардың 4-і ғана бар және олардың жалпы пайызы 90-дан асып кетеді. Көптеген элементтер ультрамикроэлементтер тобына жатады және олардың жалпы пайызы 0,1-ден аспайды.

Элементтерді бақылау

Енді қадағалау элементтерін қарастырыңыз.

Ұяшықтағы микроэлементтердің пайызы келесідей:

Көріп отырғаныңыздай, бұл сандар өте аз. Кестеде біз жасушадағы микроэлементтердің пайыздық мазмұнын қарастырдық, бірақ олардың қызметі қандай. Кейбір элементтер біз бөлек бөліп алдық, енді қалғандары туралы қысқа. Натрий бірнеше функцияларды орындайды, олардың арасында:

• Қалыпты жүрек соғу жылдамдығын қамтамасыз ету;
• Жасушалық мембрана әлеуетін құру;
• Бұл элементтің көмегімен жүйке импульстері орындалады;
• Су-тұз теңгерімін сақтау.

Жасушадағы микроэлементтердің (калий, күкірт және хлор) пайызы 1 пайыздан аз. Дегенмен, бұл элементтер көптеген қажетті функцияларды орындайды:

• Калий негізгі катион болып табылады, ол, сондай-ақ натрий қалыпты жүрек жұмысын қамтамасыз етеді, ақуызды синтездеуге көмектеседі;
• Күкірт аминқышқылдардың, В1 витаминінің және басқа ферменттердің құрамдас элементі болып табылады;
• Хлор - бұл асқазан шырынын қышқылының бөлігі болып табылатын жасушадан тыс анион.

Магний

Барлық бақылау элементтерін қарап шығдық. Ұяшықтағы пайыз жоғарыда келтірілген кестеде көрсетілген. Бірақ неге магний қажет және ол қандай функцияларды орындайды? Осы арқылы біз қазір түсінеміз.

Біз оны барлық адамның жасушаларында таба аламыз. Неліктен? Бұл биохимиялық реакциялардың көп бөлігіне қатысатын магний, 300-ден астам. Біріншіден, энергияның, яғни ATP-ның құрылуына қатысу. Бұл өте маңызды, себебі АТФ тұтастай алғанда жасуша мен организм үшін энергия станциясының рөлін орындайды.

Екінші функция - белгілі бір заттардың игерілуіне және ақуыздың синтезіне көмектесу. Үшінші функция келесі элементтердің құрамында реттеу болып табылады:

• Натрий;
• Кальций.

Бұл жүректің және жүйке жүйесінің дұрыс жұмыс істеуі үшін, жүректің ишемиялық ауруларын болдырмау үшін қажет.

Кальций

Біз микроэлементтердің пайыздық үлесін зерттедік, ол кальцийдің барлық элементтердің тек 0,02% екенін көрсетеді. Дегенмен, оның маңызы зор. Және де:

• Кальций - жасуша қабырғаларының бөлігі;
• Сүйек тіндерінің және тіс эмальдарының бөлігі;
• Кальций қан ұйыуын белсендіре алады;
• Көптеген омыртқасыздардың қабығының бір бөлігі;
• Ұяшықтар ішінде делдал ретінде қызмет етеді және түрлі процестерді реттейді;
• Жүректің жиілігін координациялау;
• Артериялық қысымды реттейді;
• Нерв жүйесінің жұмысына қатысады;
• Денедегі қышқыл-негіз балансын сақтайды;
• Вирустардың клеткаларға кіруін және т.б.

Темір

Бұл элемент дененің тіршілік әрекетінің қалыпты процесіне қажет. Ол кислородты барлық мүшелер мен тіндерге тасымалдауға көмектеседі. Бұл элемент ферменттердің, гемоглобиннің, миоглобиннің бөлігі болып табылады. Темір өсімдіктерде тыныс алу және фотосинтез процесіне қатысады.

Фосфор

Элементтер көптеген себептер бойынша ағзаға қажет. Ең бастысы:

• Тістерді қалыптастыру;
• Сүйектерді қалыптастыру;
• Көптеген ферменттердің бір бөлігі;
• Жасушалар мен ұлпалардың регенерациясына қатысады;
• ATP-молекулаларының өндірісі, организмге қажетті энергияны сақтау;
• Бүйректің жұмыс істеуіне көмек;
• Бұлшықеттің қысылуын реттеу.