ИЖТМ бар шоколад: дәмі сипаттамасы. Mint шоколад Nestle Сегіздік кейін

«Тәтті» компаниялар ерекше және бірегей дәмі бар өнімдерді ұсына отырып, клиенттер үшін күресіп жатыр. ИЖТМ бар шоколад бірнеше фирмалар жүргізеді. Бәсекелестікті жоғары, бүлінген сатып алушы бірден барлық келеді: дәмі мен ыңғайлы нысаны мен тартымды орау, және қауіпсіз, және мүмкін болған жерде, және пайдалы бөлігі.

фирмалық атауы

Ол кем дегенде бір рет компанияның Nestle өнімдерімен тап емес, біреуді табу қиын. Швейцария бренд барлық бес құрлықтағы белгілі. 1866 жылы негізі қаланған, шағын компания өзін нәрестелер үшін сүт формуласын құру міндетін қойды. тоғызыншы ғасырдың соңында, сәби өлімі өте жоғары болды.

Анри Nestlé нәрестелер үшін азық-түлік ойлап және оның өнеркәсіптік өндірісі құрылды. Уақыт өте келе, өзге де тамақ өнімдерін қоспасы қосылады. Басшылары азық-түлік саласында ғылыми-зерттеу инвестициялар мен олардың адам организміне әсері туралы сақтайды ешқашан.

шоколад қосылған өндіріс ауқымында өткен ғасырдың жиырмасыншы жылдары. Candy Nestle тез танымалдыққа, олар тамаша сапасы болып табылады. компаниялар мен жалпы өндіріс көлемінің 3% үшін маңызды Бүгін шоколад екінші. клиенттердің қажеттіліктерін қанағаттандыру мақсатында, сарапшылар мұндай жалбыз салмасы бар шоколад сияқты кейде өте күтпеген жаңа талғамын, ұсынамыз.

шоколад

Шын мәнінде шоколад - бұл бұршақ ағаштың тұқымын өңдеу өнімі - какао бұршағы. Отаным - Орталық және Оңтүстік Америка. Ацтектер мен Майя суық сусын уыттылығы ретінде пайдаланылады. Ол ұсақталған қуырылған тұқым қосымша тұрады және су ыстық бұрыш атқарды. жоғары майлылығы пенистой сусын қуаттандыратын алынған.

Еуропадағы, какао бұршақтарын бастап шоколад ортасында 16-шы ғасырда болды. Бастапқыда ол американдық индейцев рецепті бойынша дайындалды. Уақыт өте келе, ол ыстық тәтті сусынды ішінде қайта туған болатын. қымбат шикізат Мұндай рахат ғана өте бай еуропалықтар мүмкіндік алар еді.

Оның қазіргі заманғы қатты ақыл шоколад Dutchman Конрад ван Guten міндетті. 1828 жылы, ол мұнай сығып бірінші салыстырмалы түрде патенттелген алды какао. бір жыл (1847) айырмашылықпен шоколад қатты бар Франция мен Англияда пайда болды. Сүт «ағасы» сәтті сүт ұнтағы дайындауды қоспасы қосқаннан кейін, 1875 жылы дүниеге келген. Швейцария бірінші conching (мәжбүрлі механикалық араластыру шоколад) ұзындығы мен шоколад дәмі арасындағы байланысты атап өтті. дәмді десерт өндіруде жетекші орынға өткізуге ұзақ уақыт бойы Швейцарияда рұқсат кондитерлер дұрыс есептеу.

әңгіме

Ұзақ уақыт бойы (Еуропадағы дейін) какао және жалбыз бастап шоколад десерт ретінде қолданылған жоқ. зауыт барлық қол жетімді болды, және ыстық сусын бай мәртебе болды. Екі химиктер білікті қолына дәрі-дәрмек өндіру үшін ингредиенттер болды.

Кім және қашан ИЖТМ шоколад біріктіру ойлап, белгілі емес. Қазіргі уақытта, көптеген компаниялар шоколад ұсыныс клиенттерге осы қызықты десерт өндіру. оны өндіру үшін жарамды және жалбыз, және жалбыз. Бұл тәттілер, торттар, балмұздақ, кәмпит және басқа да тәттілер қосылады. Жалбыз, сүт жақсы ащы және ақ шоколад сорттарын барады.

Компания өнім жұқа тақтайшалар қара шоколад жалбыз помада толтыру болып табылады. талшықты әлсіреуіне ирис жақын консистенциясы.

Сегіздік кейін (Nestle арқылы жалбыз) 1962 жылдан бастап қол жетімді. Бұл іс-шараның 50-жылдығына арналған, компания жаңа дизайны бар 300-грамм бумасын шығарды. Осылайша ол ұрпақ тауарларға тынымсыз сұраныстың атап өтілді. жалбыз толтыру, ешқандай жасанды түстер, консерванттар және дәмдеуіш бар қара шоколад - Бұрынғыдай, осы үлкен өнім болып табылады.

дәм

Nestle жылғы ИЖТМ бар шоколадты нәзік шоколад дәмі мен жалбыз жарылғыш балғындық қызықты тіркесімін ұсынады. Ол жеңіл жағымды ащы тәттіге үзбей жоқ. Жұмсақ «жылы» шоколад өнімдерінің таңдаулы тіркесімін атап қатал «салқын» жалбыз үшін өте ыңғайлы.

жалбыз шоколад қанығу дәрежесі оның құрамы мен өндіру технологиясы бірінші кезекте байланысты. Mint сүт, шоколад ақ және қара түрлері үйлеседі. Әрбір жағдайда, клиент бірегей және таңқаларлық дәмді өнім ұсынылады. Ол жалбыз дәмі және өзіндік бірегей формуласы қанығу дәрежесі бар.

Сегіздік кейін атындағы аудармасы - «кешке сегіз кейін» - дәл сергітетін десерт мақсатын көрсетеді. Ол Жақындарыңызға жағымды компанияда Күндіз шай тамаша безендіру ретінде қызмет ететін болады.

орауыш

жалбыз шай бар шоколад қара жасыл түсті қорапта ұқсайды. бастапқы лайнер аккордеон түрінде болып ішінде, ол (21 дана 200-грамм пакеті) буып пластинасын қамтиды. шоколад барлар шағын мөлшері олардың көлемінің уайымдап, кім үшін өте ыңғайлы болып табылады. 5 5 см, қалыңдығы - - тек 5 мм Олар, нысанда шамамен мөлшері шаршы болып табылады. меншік жапсырма - бір жағынан, басқа толқын үлгі құрылымы бар. Пластиналардың өздерін орау баспа үлгісі бар қара түсті конверттер білдіреді. Көпқабатты орау сіз қалыпты бөлме температурасында ұзақ уақыт бойы шоколад сақтауға мүмкіндік береді.

құрылым

Mint шоколад Nestle, кез келген басқа компанияның өнімді, сапасы жақсы сияқты. Ол тұрады:

• май сүт (базалық - сиыр сүті), жұмсақтық пен жұмсақтық береді;
• сүтті қант (лактоза, көмірсулар), энергетикалық құндылығы үшін жауапты болып табылады;
• тұрақтандырғыш (инвертаза, ферменттер), немесе E1103, сахароза ыдырауын тездетеді, жарамдылық мерзімін арттырады;
• эмульгаторлар (лецитин) немесе Е322, антиоксиданттармен ретінде жұмыс істейді, шоколад «қартаю» болдырмайды;
• қышқылдықты реттегіш (лимон қышқылы), немесе Е330, серпімділігін қосады және жарамдылық мерзімін арттырады;
• жалбыз майы;
• қант;
• ұнтақталған какао;
• сірне;
• какао майы;
• майсыздандырылған құрғақ сүт ;
• тұз;
• табиғи дәмдік - ваниль.

Барлық қоспалар «Е» санаты ЕО рұқсат етілген. Барлық пакеттері өндіруші ол өнімді таңдағанда жақсы сатып алушылар шарлау көмектеседі, олардың түпнұсқа аттары көрсетеді. какао мазмұны - 51%. 100 грамм, бұл қамтиды:

• ақуыз - 2,5 с;.
• май - 12,8 г;.
• Көмірсулар - 74,4 г;.
• Энергетикалық құндылығы - 418 ккал.

сортты

Азық-түлік өнеркәсібі ең түрлі талғамын қанағаттандыруға қабілетті. Бұл сондай-ақ шоколад өнімдеріне қатысты. Өндірушілер үш түрлі таңдау ұсынамыз:

• ащы қара. Басты Құрамы: ұнтақ қант, какао майы, ұнтақталған какао. какао ұнтағы арақатынасы өзгерту арқылы және өзгерістер дәмі сипаттамаларын жету. какао жоғары пайызы, одан дәм мен ащы оқылады.
• Сүт. Оның құрылымы ұнтақ сүт қосылды, фильмнің майлылығы әдетте 2,5% немесе кілегей болып табылады. Какао, оның дәм береді және дәмі сүт және қант ұлпасын анықтайды. Ол жеңіл қоңыр түсті және ауаның жоғары температурасы балқып бастайды төзбейді.

• Ақ. Ол ешқандай какао ұнтағы кіреді. карамель бар намеком сүт ұнтағы осы алуан ерекше дәмі береді. Ол кофеин және теобромин қамтымайды. Өнім крем түсті, оңай қоршаған ортаның температурасы артады кезінде еріп болды.

Mint шоколад барлық үш нұсқаларында қол жетімді. компаниялардың осы түрлері қатар барлық вариация газдалған шоколад (, ащы сүт, ақ) ұсынамыз. Vegan, жиі қара, сүт немесе көкөніс ингредиенттер (күріш, бадам, кокос, немесе соя сүт) орналастырылған жоқ. оның құрамындағы ерекше диабеттік шоколад орнына қант тәттілендіргіштерді қамтиды.

бәсекелес

Неміс компаниясының түпнұсқа өнім өндіруде Nestle негізгі бәсекелестер Ritter Sport. Шоколадты ИЖТМ «Ritter Sport» сәл басқаша көрінеді. Бұл пластина емес, және шоколад текшелер. бұрышты жалбыз рахат толтыру 40%. ерекшелігі шикізат Доминикан Республикасы мен Никарагуа жылғы какао органикалық алуан болып табылады. қазіргі заманғы материалдар тығыз орау өнімді қорғайды, хош және дәмі кепілдік береді.

Ол бірінші жалбыз шоколад Swiss сатуды іске екенін атап өткен жөн. 1962 жылы, нарықтық аналогтары ұқсас десерт болған жоқ. Компания бәсекелестердің ығыстыра емес, күрес нарықтарды жеңіп емес. Компания мамандары, талғамы хош тамаша тіркесімін ұсынды. Сегіздік кейін бастапқы берік жетекші орынға ие.