Жұмыртқа қайнату үшін қалай.

Қандай да бір, оны қайнатып жұмыртқа ол ас ешқашан, тіпті адам, оңай болған жағдайда, әрине, өз жұмыртқа дайындауға болады жеткілікті қарапайым деп саналады төтенше. Алайда, процесс туралы ойлауға, сондықтан немқұрайды емес.

Бірнеше адам пісірілген-қатты, және керісінше өндірілген, сіз қалтада ішіне жұмыртқа пісіру келеді фактісі туралы ойлаймын. Барлық біз қадағалап уақытта ешқашан, және кейбір ғана қажетті құрылымын және сары уыз ақуыз алу үшін, минут жұмыртқа қайнатуға білмеймін, қалай, себебі.

жұмыртқа пісіру бірнеше жолдары бар.

Біріншіден, олар біз процесінде бар, ол нәтижеге ерекшеленеді. Біз жұмсақ піскен жұмыртқаны немесе пісірілген дайындауға шешу қажет.

Сіз дайындауға ұйғарсаңыз жұмсақ-пісірілген жұмыртқа, мұнда екі жолы бар:

Бірінші: Табаға су аз мөлшерде қайнатып, су қайнаған суға салып қасық бір жұмыртқа жайлап қайнаған кезде, содан кейін бір минут қақпағын және қайнату жабыңыз. Содан кейін оттан алып және сұйық желток алуға дәл алты минут уақытын дәл анықтауға көмектесетін және ақ бұралып.

Сіз келсе, және сары уыз сәл дайындалған болса, басқа минут күтіңіз.

Екі: жұмыртқа суық суға орналастырылады және қайнатқанда, біз жұмыртқа пісіру сияқты уақыт атап, және сіз үш минут оларды алуға болады, олар жартылай сұйық болады. Егер сіз ұзақ бір минут ұстап, онда ұзақ дайындалған ақуыз және сары уыз сұйық қалады.

Енді мен қалай пісірілген болады жұмыртқа дайындауға айтып береді.

Жұмыртқа суық суға салып және қайнатыңыз, содан кейін өте жақсы дайындалған жұмыртқа жеті минут анықтауға. Бұл жағдайда, мен сарысы және ақ бірдей жақсы дайындалған.

Содан кейін (осы жұмыртқа пісіру барлық түрлері қолданылады), біз келеді-ақ біздің жұмыртқа пісірілген кейін, бірден суық суға қайнаған суға жұмыртқа жылжуын сенімді болуы, (сіз жұмсақ пісірілген ұнайды болса) әйтпесе олар пісіруді жалғастырады және кез келісушілікте жоқ болады немесе жалпы переварен.

переваренными жұмыртқа қарағанда жаман ештеңе жоқ. олар ұзақ, бұл тиіс қарағанда пісірілген кезде, көк-жасыл патина жағымсыз дәмі сарысы, және сары уыз құрғақ енгізіледі және нашар ірімшігінің.

Келесі, Мен қалай жұмыртқа тазалау үшін сізге айтайын. олар қатты пісірілген пісірілген болса, ол жарылған етіп, содан кейін суық суға жеңіл-желпі қасық әрбір жұмыртқа соққы болады, содан кейін су қабығы жұмыртқа арасындағы алады, содан кейін оны тазалау оңай. толық қабығын жұмыртқаны тазалау үшін, сіз снарядтар барлық шағын астық сумен шайып, содан кейін ағынды су астында істеу керек, және тіс құлап емес. толық барлық жұмыртқаның бөлу, содан кейін баяу бетінен оңай слиптер жұқа қабықтың бар тазарту. Сіз бәрін дұрыс жасады, онда жұмыртқа ақуызы, мінсіз таза және тегіс болуы тиіс, және кесіп кезде, ол жарқын қызғылт сары сары көрінетін сары уыз болады. Осылайша, сіз жеке тағам ретінде немесе басқа да тағамдарды компоненті ретінде жұмыртқа пісіруге болады.

пісірілген жұмыртқа және басқа құпия. жұмыртқа (үш күннен кем), жаңа піскен болса, олар нашар тазаланады. олар бірнеше күн бойы тоңазытқышта жібітіп, сондықтан мұндай жұмыртқа қалдыруға тиіс, содан кейін олар жеп болады.

Және, соңында, жұмыртқа туралы кейбір қызықты фактілер.

Ол яғни, жұмыртқа пісіру санына байланысты екенін калориялы тауық жұмыртқа артып белгілі ақуыз әзірлік дәрежесі.

Shell Түсі сарысы түсті және жұмыртқа органолептикалық қасиеттеріне әсер етпейді.

жұмыртқа су көтеріледі батырылады болса, онда ол адам тұтыну үшін қолайлы емес.

Әрбір жұмыртқа амин қышқылдары, майлар, минералдар мен адам ағзасына үшін өте маңызды он үш дәрумендер бар.

Осылайша, сіз енді жұмыртқа дайындау үшін бірнеше жолдарын білемін, және сіз тоңазытқышта айналасында жұмыртқа бірнеше жатқан болса, демек, әрине, берілген, аш болмайды.