Егер сіз ұзақ оны ескермеу, егер неге аштық, жоғалады?

Неге, сіз егер, мысалы, жақсы кітабын оқып, сіз оңай деп түскі ас қабылданбаған ұмытып болады? Сіз соңғы бетке төңкере дейін аштық ескермеу, содан кейін сіз тұтас піл жеуге таба таң болды - Сіз аш боласыз, сондықтан.

Бұл мәселе маңызды емес, егер өте қарапайым болып көрінеді, бірақ диетология бұл шын мәнінде талқылау үшін қызықты тақырып айтады.

Неге біз аш?

адамның асқазан босағанда, мидың тізбегін орнату арқылы дене азық-түлік энергия алуға қажет хабарлама алады. ғалымдар бұл айта гормондар, - Бұл параметрлер, сондай-ақ грелина, триггерлер деп аталатын, және олардың бірі болып табылады «тәбеттің жауапты тек зат.» Мұндай тұжырым журналы физиология және мінез-құлық жарияланған, олардың 2006 шолуда зерттеушілер жасалды. мақала, сондай-ақ грелина мидың белгілі бір бағыттарын әсер етеді және аштық сезімін тудырады деп мәлімдеді.

Барлық дерлік грелина асқазан және ішекке бірінші бөлігінде өндірілетін және толық денеден ешқашан жойылып. зат деңгейі, біз толық кезде азаяды, және біз ми үшін ынталандырушы сигналдарды болуы келеді дәрежеде көтеріледі.

Бірақ мұнда нәрсе ғой: басқа зерттеу көрсетілгендей, аштық сезімі грелина бойынша ғана тәуелді емес.

Байланыс және грелина аштық

2016 жылы, клиникалық тағамтану журналында жаңа зерттеу жариялады. Ол сегіз апта созылды және семіздік зардап шегетін 59 ересек пәндерді енгізілген. эксперимент ережелеріне сәйкес, ерлер мен әйелдер бір күн, әдетте басқа жейді - экономикадағы, азық-түлік өздерін шектейтін. Күн сайын, зерттеушілер қатысушылардың грелина деңгейлерін өлшенеді, бірақ олар концентрациясы тікелей аштық зерттелген сезіндім қандай байланысты емес деп тапты.

Жай олар кем грелина жоғары болды жеп күн, салып, бірақ адамдар қарапайым күндері аштық сезімі арасындағы айырмашылықты сезінуге жоқ.

экспериментке қатысы жоқ болатын бариатрические бағдарламасының менеджері, Колин Tyukberi, қорытындылады: «Бұл аштық және оның клиникалық өлшем субъективті қабылдау Сондықтан бірдей емес болып табылады, аштық пен грелина арасында тікелей қарым-қатынас емес, маңызды қорытынды болып табылады.».

ғылыми түсіндірме

Біз біздің сұраққа оралу: неге адам аштық ескермеу мүмкін емес?

«Бұл өте ғылымға қарама-қайшы, бірақ өте қисынды естіледі - тым қарқынды қызметі жұртшылықты алаңдатады және басымдық болуы тиіс», - Лия Groppo, Пало Алто (Калифорния), Стэнфорд медициналық мекеменің клиникалық диетология дейді.

«Біз барлық оны сезініп, сондықтан бұл дау қиын - Groppi дейді -. Біздің барлық ой бірдеңе алып жатқан болса, аштық сезімі, азаяды».

сыртқы факторлар сіз аштық туралы ұмытуға мүмкіндік бермейді, егер қызығы, ол бұдан былай жүреді ескермеу. Мен ас кітап оқып тырысты? Кенеттен хош ыстық ет әлдеқайда қызықты әріптік тарихы айналады.