Вафли вафли орамды үшін рецепт - шай үшін қытырлақ ғанибет

Вафли - бақытты балалық енді еске салу дәмді, тәтті, қытырлақ жеңсік. дұрыс, оларды пісіру - өте күрделі міндет, сіз, Қамырға арналған оң ингредиенттерді таңдау дұрыс илеп және қабылдау қажет, өйткені .... Жалпы, бұл жағдайда пісіру өзіңіз анықтауға тура келеді бастайды құпияларды көп, бар. Сіз вафли темір вафли пісіру әдісі туралы ойлап жүрсең, кейбір өзекті рецептер іс-әрекеттері мен өнімдер мен ұсыныстардың кейбір пропорцияда ретін егжей-тегжейлі ала дайындалған болуы тиіс.

Сапалы дайындалған вафли арналған қамыр эмульсия, май тамшылары «жасырынып» АҚ массаның сияқты көрінуі тиіс. мақсатында қоспасының тиісті сәйкестікке жету үшін - және ол құймақ қамырын бірдей сұйық болуы тиіс, ол миксерді пайдалану ең жақсы болып табылады. Кейінірек пісіру оның ингредиенттер тізімінде, қалыптастыру (жабысып жоқ) жабысып емес, вафли үтікті үшін жасалған қытырлақ вафли болады, оның қамыр ғана жұмыртқаның сарысын және ұнтақ қант ауыстырылуы тиіс қант ең аз саны, қамтуы тиіс. Ал қамыр кең және пышной болатын жасау үшін, ол мұқият жұмыртқаның шайқалған ағы енеді илеу өте соңғы сатысында қажет.

Ол вафли темір қамырды қауіп душар маңызды емес - вафли, онда алдын ала үздік май түрінде бірінші пайдалануға, 180 ° С температурада артық емес екі минут болуы тиіс Bake. вафли қабаттарынан және пісіру рецепт қалған вафельді орамды вафли темір үшін өз қалауларыңызға сәйкес өзгеруі мүмкін. Мысалы, ол толы шай дәмді рахат пісіру және қызмет ету мүмкін қоюландырылған сүт және жержаңғақ. ол ұн алуға қажет үшін (450 гр.), жұмыртқа (5 дана.), қант (350 гр.) және сары май (200 гр.). пісірілген қоюлатылған сүт (500 гр.) дайындау крем үшін және тазартылған жержаңғақ (100 гр.). Сіз бірінші май, сәл салқын балқып және қант бар, бұлғанған, ұн және жұмыртқа сарысы, араластырыңыз тиіс. дайын бұқаралық араластырыңыз және керекті консистенциясы алып қасық көмегімен вафли темір тарала алады. құймақ пісірілген, ал, сіз қоспасы дайындауға болады - құрғақ табаға аздап қуыру (өзіңіз дайындауға немесе дайын өнімді алуға болады), содан кейін оны қақты және қоюландырылған сүт, оны араластырып, жаңғағы аршылған. вафельді бойынша вафли рецептісін булочка орындау, ыстық, свежеиспеченного «құймақ» ұқыпты дейін прокат және Салмамыз-креммен толтыруға болады.

ингредиенттер төмендегі тізімнен үшін қажет өте дәмді пісірілген миндальной: (. 3 дана) ұсақталған бадам жаңғағы (. 250 г), ұн (. 250 гр), сары май (. 150 г), жұмыртқа. Сіз сондай-ақ қант (175 гр.), Ұнтақ қант (200 гр.), Сүт (500 мл.) Ал кішкентай өсімдік майын қажет болады. дайындық бірінші кезеңі - сары уызы бөлу және қант оларды үйкеліс. Сонымен қатар, ол май балқып және ұн, ұнтақ бадам және бірге сары уызы қоюға болады жұмыртқаның, қатты көбік аямаған. нәтижесінде салмағы жақсылап араластырыңыз және қамырды илеу үшін сенімді болуы. вафли вафли орамды үшін осы рецепт дайындау және пешке емдеуге, сіз жеткілікті қамыр қалың болса, жұқа торттар оны жаю, және маймен майланған пісірме парағында оларды жатып мүмкіндік береді. Дайын ыстық төсек ұқыпты түтікке бүктеп және алдын ала пісірілген креммен толтырылған. Осы мақсат үшін, Табаға қант сүт, жұмыртқа сарысы араласқан (3 дана.) және бадам, толық жаппай тығыздығы дейін қайнатып және баяу отта қайнатып әкелді. Осыдан кейін, крем вафли вафли орамды ұсынылған рецепт ретінде, салқын және оның мақсаты бойынша пайдаланылатын аздап сары май, араластырыңыз, қойылуы тиіс.