Бақшасында жеуге жарамды шөптер: атауы және фото. Жеуге жарамды жабайы шөптер

жаңа піскен шөптер көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Кейбір жеуге шөптер иммундық жүйесін арттыру және денені тазартады болады. Бұл әрекетті орындау үшін, көптеген бағбандар үй бақшаларда аскөк, қымыздық, ақжелкен өсіріледі. Талшықты-бай жасыл пияз және салат. Мүмкін, бұл азық-түлік бағында отырғызылды жасыл, бүкіл тізімі болып табылады. Егер диета жеуге жабайы шөптер көмектесе аласыз әртараптандыру. Олардың көпшілігі дәрілік өсімдіктер болып табылады. жеуге арам деп аталатын адам пайдалы жеуге болатын жабайы шөп.

Қайда жеуге өсімдіктер мен шөптер өседі

Жеуге жарамды жабайы шөптер ортақ арамшөп үшін оңай қателеспесем. Кейбір түрлері бақшасында тікелей өседі. Сарапшылар олардың құтылу кеңес бермейді. Көптеген арамшөптер пайдалы қасиеттері мен жақсы дәмі бар.

Жеуге жарамды жабайы өсімдіктер кеңінен орта жол жолағы бөлінеді. өсімдік өнімдерінде Пайдалы лугу немесе орман алаңқайда табуға болады. жақсы жол алыс, жеуге шөптер жинау. қалалық қоршаған ортаны қорғау, сондай-ақ теріс өсімдіктердің қасиеттерін әсер етеді. Зауыттың ең пайдалы қасиеттері жақсы экологиялық ортамен шалғындар мен ормандарда інген, жиілеткен.

күш, тік көктемнің басталуымен жеуге шөптер (фото төменде берілген), «өмір келіңдер». жаздың ортасында Dostigyut ең дамыту - жабайы өсетін және тұқым тоқылған. Күзде игілігін бар, олар қатаңдатуды және бірте-бірте өледі. жеуге - бізге қандай шөптер қарастырайық.

ағаш вошь

Әйтпесе звездчатки woodlouse деп аталады. жазғы жылдам және ылғалды таратылмайды өсімдіктер төсек ең тарады мүмкін. Өсімдіктер мамыр айынан бастап қазан айына дейін ұзақ уақыт бойы жалғасуда. жапырақтары микроэлементтер, йод және калий Мокрице жоғары концентрациясы топтардың А, С және Е көп дәрумендері бар.

Звездчатки дәрілік өсімдіктер жатады. Дәрігерлер қалқанша безінің, цистит, гипертония, бронхит және артрит аурулары шикізат оны жеп ұсынамыз. салат бірнеше жапырақтары қосу, сіз өт қабына тас байлану және бүйрек тас ауруы дамуына кедергі болады.

Иесі себу салат, сорпа немесе екінші, майдалап туралған көк. Байланысты бейтарап дәмі Multiped ең дайын тағамдарды жарасады.

аққулар

Квиноа, сондай-ақ woodlice, әдетте арамшөптер деп аталатын және оның белсенді таралуына күресіп жатыр. бұл зауыттың басты ерекшелігі - жандылығы. Сонымен қатар, жасыл қашу көптеген пайдалы заттар бар.

Травники артрит, подагра, іш қату және етеккір бұзушылықтар Квиноа пайдаланыңыз. жапырақтары аппетит заттар бар. қарсы бірқатар бар: гастрит, колит және асқазан-ішек жолдары басқа аурулар үшін ұсынылады емес.

Бұрын, аққулар аштық және авитаминоз адамдарды құтқарды, сондықтан ол өсіріледі. Бірақ уақыт өте келе, далалық sememes себуге өсімдіктер тоқтатты. Енді осы инокулят жазықсыз ұмытылған. жапырақтары нәзік дәмі бар, олар салаттар, окрошка және бекіністі сусындар қосуға болады.

бақбақ

біз жабайы табылған жоқ, бірақ дәмді жеуге дәрілік шөптер сайын дерлік қадам. Осы зауыттардың бірі бақбақ болып табылады. Бұл жарқын сары гүл төмен зауыт болып табылады. тұқым, сондықтан, бақшада ол кенеттен пайда болуы мүмкін, алыс қашықтықтарға жел таралған. Бұл дәрілік шөптер өт және несеп айдаушы әрекетке жатады. Оның жапырақтары қатудан және геморрой белгілерін жеңілдету, зат алмасуды қалыпқа көмектеседі.

Зауыттың жоғарғы бөлігі салаттар мен сорпалар қосылады. Кейде жас жапырақтары пияз және дәмдеуіштерді бұқтырылған, содан кейін балық және ет тағамдарын үшін дәмдеуіш ретінде пайдаланылады. тұзды суға батыру 30 минут бақбақ көктеп пісіру алдында. Бұл кішкентай трюк ащы дәмі құтылуға көмектеседі.

қалақай

Қалақай - бақшасында қаларлық жеуге шөп. Ол жақсы экологиялық жағдайлары бар аудандарда өмір сүруді жөн. Витаминдер А, B, C және каротин көп мөлшерде жапырақтары табылған. Жгучая таниндер және ұшпа өндіру бай, шағын минералдар сомасы, сондай-ақ темір, магний және калий тұздары бар.
Кейбір бағбандар, өйткені оның шай құнды қалақай өсімдік қандағы қант деңгейін төмендету және қабынуды кетіруге болады деп санайды. жаңа піскен бауыр ауруы, артрит, анемия және анемия жеп ұсынамыз.
қалақай жапырақтары пісіру алдында қайнаған суға бірнеше минут құйыңыз. салаттар, гарнир және омлет жылы туралған шөптер қосу. Арқасында жоғары ақуыз мазмұнына қалақай сорпа қалың әрі қанағаттандырарлық болады.

лопуха

Лопух - тыс ілгіштері бар жабылған үлкен мясистые жапырақтары мен бүршігі бар зауыт болып табылады. басшысы осы ілгегі арқасында оңай киім және жүн жабысып sememes. іс жүзінде барлық жерде таралған.

Азия елдерінде, түйежапырақ, бақша дақылдарының саналады және пісіру қолданылады. Кеңінен салат қатығы мен сорпа ретінде қолданылады. Зауыттың Танымал жас қашу мен тамырлар. Ірі жапырақтары, сондай-ақ жеп болады, бірақ олар сондай-ақ дәмді емес.

Өсімдік қашу Бұл үйірме медицинада өтініш тапты, эфир майлары жоғары мазмұны бар таниндер және витаминдер А және С. Оның сорпа ас қорытуды жақсартады және шаршау азайту, ұлпаларының регенерациялық ынталандырады. Дәрігерлер қант диабеті, бүйрек тастар бар науқастарға арналған препарат ретінде зауыттың жапырақтары пайдаланыңыз.

Қымыздық (жабайы қымыздық)

Қымыздық - жағымды қышқыл дәмі бар жарқын жасыл жапырақтары, бар өсімдік. ғана емес, сонымен қатар медицина кабинетінде, үстелге, оны ұстау үшін ұсынылсын. Қымыздық, қан тоқтату қабынуын азайтады және тәбетті жақсарту алады. Зауыт сондай-ақ, ауруды жеңілдетеді және токсиндерді жояды болып табылады. дәрілік мақсаттар үшін ол сондай-ақ А витамині тапшылығы, цинги және анемия емдеу үшін пайдаланылады.

органикалық қышқылдар бай өсімдіктер жапырақтары мен элементтері, дәрумендер A, B, C, және К. жоғары концентрациясы Trace туған қымыздық рауғаш ұқсас химиялық құрамы. Таниндер бактерияға қарсы қасиеттері қымыздық ұсынады.

Любовниц жасауға сүйемін қымыздық сорпа, салаттар, және Пирогов үшін толтыру ретінде пайдалану. Кавказ және Орталық Азия, өсімдік кеңінен қамыр, ыстық сорпа мен тағамдарды дайындауға пайдаланылады.

сныти

Сныти - нәзік жасыл төмен шөп сабақтарының және пышные жапырақтары. Осы түрлердің туыстарының бірі балдыркөк болып табылады. бұлтты алаңқай және жолдарын жиектерінде негізінен орманда сныти өседі тиіс. Бірінші өркен бірден қар балқымалардың кейін пайда болады. тек қолайлы жас жапырақтары жинау үшін, сондықтан ол ерте көктемгі сныти іздеп баруға үздік болып табылады.

Сныти, дәрумендер бірнеше топтарын қамтиды марганец, бор және темірге бай. бүйрек және бауыр аурулары, анемия және авитаминоз емдеу үшін зауыттың жоғарғы бөлігінде Қолданбалы инфузия.

пісіру шикізат немесе қайнатылған пайдаланылатын. ол тез өзінің пайдалы қасиеттерін жоғалтады, өйткені сныти қайнатуға ұзақ уақыт бойы кеңес бермейді. Зауыт қырыққабат үшін жақсы алмастыра, сондықтан ол ферменттелген сәбіз табылады. Иесі жапырақтары салаттар және хэш, аспаз сорпа және friedge қосылады. А черешки әдетте тұздалған және маринадталған болып табылады.

milfoil

Мыңжапырақ - хош иісті жапырақтары және тісті corymbose соцветия бар көпжылдық шөп. гүлдену кезінде жиналған дәрілік өсімдік. Ең құнды жаңа піскен басшысы болып табылады. жақсы желдетілетін және құрғақ жерде кептіру, қыста жиналды.

эфир майларының концентрациясы, таниндер, органикалық қышқылдар және болуы мүмкін 80% -ға дейін мыңжапырақ. зерттеушілер, сондай-ақ С дәрумені және каротин жоғары мазмұны атап өтті.

Біз жеуге жас қашу, гүл жапырақтары және мыңжапырақ сенеміз. Алайда, ол төтенше сақтықпен пайдаланылуы тиіс. оны ірі көлемде органға зиянды болып табылады және тері бөртпе мен айналуы тудыруы мүмкін. Бұл шөп өсіп қанның ұюы және қан ұйыған қалыптастыру үрдісі бар адамдар үшін қолайлы емес. Жүктілік, сондай-ақ мыңжапырақ пайдалануға қарсы болады.

жолжелкен

Жолжелкен - жолдың шетіне табуға болады шағын зауыт. дала және шалғындары бүкіл Grow, бос лоттар бойынша және құмды топырақта табуға болады. жолжелкен өте қарапайым үйреніңіз: жерге розеткасына жиналған жапырақтары, және бірнеше гүл үстіне сабақтарының тығыз шип болып табылады.

Ол жолжелкен жақсы қан тоқтатады және жаралар лечит барлық белгілі. Зауыт шырын дезинфекциялау және қабынуға қарсы қасиеттері бар.
ас жолжелкен жапырақтары пайдаланылды. Сіз салат немесе сорпа оларды қосуға болады. Дәстүр бойынша, орта жолақ жолжелкен шай және инфузия дайындау туралы шешім қабылдады. Сібірде тұқым өсімдіктер сақтау, содан кейін сүт оларды тотыға. Бұл өте пайдалы ішке тұздықтар шықты. Еуропадағы, жолжелкен ретінде белгілі , көкөніс зауыт ол төсек табуға болады.

Medunitsa (pulmonariya)

Lungwort - көк немесе қызғылт Corolla төмен көпжылдық шөп. Гүлдену өте ерте басталады, және соцветия балшырындар көп болуы мүмкін, сондықтан зауыт жақсы бал зауыты болып саналады. Ол ормандар мен шатқалдардың негізінен өсіп, және бұталар табуға болады. Жас қашу дамыту үшін күн сәулесінің көптігі тез өледі бар, көлеңкелі бұрыштары керек.

марганец, мыс және темір lungwort лотқа, сондықтан ол қан тазарту көмектеседі. Жапырақтары рутин, каротин, аскорбин қышқылы және салицил бар. Зауыттың Пайдалы қасиеттері тіпті кептіру кейін сақталады. Lungwort ұзақ өкпе ауруларын емдеу үшін қолданылған.

қыста тұздалған және маринадталған көкөніс көмегімен, инфузия дайындау жас өскіндер мен жапырақтары пайдаланыңыз. Еуропа елдерінде, lungwort картоп пюресі мен қамырға қосылады.

Дәрумендер және олардың мәзірін байытып мен микроэлементтер үшін міндетті барлық отырғызу төсек бақша жасыл емес. Пайдалы жеуге шөптер мен өсімдіктер арамшөптер мен жабайы арасынан табуға болады. Олар және қоректік заттардың жылы мерзімінде қорын мақсатында пайдаланылуы тиіс болады. Жеуге жарамды шөптер мен өсімдіктер денсаулығын сақтау және ұзақ уақыт бойы энергияны бере алады. жеуге болады жабайы, көптеген пайдалы шөптер, ол оларды тізіп мүмкін емес. Біз ең көп таралған жеуге шөп (зауыт атауы және сипаттамасы) қарады.