Балмұздақ жасау үшін аппарат: түрлері, модельдері, сипаттамасы. жұмсақ балмұздақ үшін жонғышқа

жазда жылу мен көңіл-күйді көтереді сақтайды десерт, - балмұздақ. Өкінішке орай, зауыттық өндірістің өнімдері әрқашан олардың тапсырыс берушінің сапасына риза емес. жағдайдан шығу жолы үйде дәмді және сау қарауға мәжбүр ететін, балмұздақ дайындауға арналған машина бола алады.

Жұмыс принципі

жұмсақ балмұздақ арналған аппарат жеткілікті жинақы бөлімшесі болып табылады. жобалау хладагент бар тостаған ингредиенттер контейнерді қамтитын, және витка араластыру.

Мұндай құрылғылар электр араластырғыш пайдалануға ұқсас қағидаты бойынша жұмыс істейді. элементтері витка айналмалы пісіру крем барысында біркелкі болашақ десерт компоненттер араластырады. Айырмашылық тек қана өнім температурасы қысқартуды қамтамасыз етеді функциясын салқындату болуы болып табылады. Сонымен қатар балмұздақ құрамы аяз қалыптастыру десерт компоненттерінің тез араластыру болдырмайды.

Тұрмыстық жұмсақ балмұздақ үшін мұздатқыш мұз сақтауға арналған үлкен құралы болып табылады. йогурт, жеміс және сүт коктейльдерін дайындау үшін осы санаттағы қолайлы құрылғылар.

Цилиндрлер саны

Бір цилиндр жұмсақ балмұздақ арналған аппарат десерт бір түрін дайындау үшін мүмкіндік ашады. Цилиндрлер жұп мұздатқыш бір мезгілде жарақтармен бірнеше түрлерін дайындау. Соңғы жағдайда ол жеке балмұздақ сорттарын араластыру арқылы қосымша дәм алуға болады.

адамдардың көпшілігі үшін ең жақсы нұсқа бір цилиндрде бар үй мұздатқыш болып табылады. отандық ортада десерт пісіру жағдайда мұнда ештеңеге көп бірлігінің сәйкесінше, өнімді пайдалану, аптықпай үшін орын жоқ. жеңсік түрлі, ол жоғарыдан суарылатын жатқан гарнир түрлі, балмұздақ пайдалануға жеткілікті.

сорттары мұздатқыштар

Қазіргі уақытта, пайдаланушылар электр және механикалық мұздатқышты кіруге болады. Бірінші түрі құрылғылардың қабырғаларының арасындағы шын мәнінде десерт ингредиенттердің температурасы төмендейді хладагент, қамтылған. Электр Мұздатқыш компрессор Сіз үшін ыңғайлы кез келген уақытта тәтті қабылдау басталады мүмкіндік береді. Мұздатқыш компрессордың болмаған 12-16 сағат мұздатқышқа алдын ала суығаннан.

механикалық түрдегі құрылғылар болсақ, мұнда айналымы айналуы қолмен беріледі. салқындатқыш агент ретінде тұз араласқан мұз кесектерін, пайдаланылған. Мұндай құрылғылардың айқын кемшілігі қолмен операцияны орындауға қажеттігін орындайды, және пісіру процесі тәтті-дәмділер сұйықтық пайда әсері кристалдану.

ыдысқа сыйымдылығы

Практика ол 0,5-ден 2 л туралы тостаған көлемі жұмсақ балмұздақ мұздатқыштар үшін отандық ортада пайдалануға ең қолайлы екенін көрсетеді. Тіпті бір отырысында балмұздақ 1 литр сыйымдылығы, сіз өте үлкен отбасы болып десерт бірқатар, дайындауға болады.

Бүгін арнайы сұраныс ла Carte бар балмұздақ шыныаяқ жабдықтар болып табылады. Соңғы мұздатқыштар келіп және жеңсік дайындау барысында өзге де ыдыстарды көшу қажет емес, өйткені, өте ыңғайлы шешім болып табылады.

өнімділік

балмұздақ үшін техника энергия аз тұтынады. Қуат үйге мұздатқыштар 4 35 ватт болып табылады. Кезде индикатор компрессордың болуы 150-200 ватт көтеріледі. Нарықта желілік байланыс қажет етпейді батареялармен модельдері, сондай-ақ бар.

Өлшемдері

үйде балмұздақ дайындау жинақы құрылғыларға артықшылық беруге тиіс. Содан кейін бірлік ас тым көп орын алып жоқ болады. ыңғайлы сымы құрылғыны қатпарлардың бөлікке, болуын құптады.

Құрылыс материалдары

балмұздақ дайындауға арналған аппараттар ингредиенттерді араластыру үшін металл немесе пластик контейнер тұруы мүмкін. гигиена өмірге ең қолайлы тұрғысынан баспайтын болаттан ыдысқа ретінде болып табылады. ол қорытындылары, сызаттар және сызаттар қабырғалары құра алады, бірақ ол бактериялар үшін жай ғана тамаша асыл тұқымды жер болғандықтан, өте мұқият керек пластикалық контейнер Құралды жұмыс істейді.

моделі

Кіріктірілген компрессор өнімді тұрмыстық мұздатқышты сатып алу тұтынушылардың негізгі массасы үшін өте қымбат болып табылады. Сондықтан, жартылай автоматты машиналарда жоғары сұраныс. үйде пайдалануға арналған тамаша опция жұмсақ үшін машина бола алады балмұздақ брендтердің Tefal, Kenwood, Panasonic, Delonghi.

десерт пісіру жоғарыда құрылғылар өндірушілердің тарту ешқандай артық жарты сағат өтеді, онда. Жоғарыда айтылғандай Алайда, жартылай автоматты мұздатқышқа алдын ала салқындату контейнер талап етеді. Алайда, бұл сіз жарақтармен басқа бөлігін пайдалануға сайын қатырып кесе жібергенде ыңғайсыздық тудыруы қажет емес.

балмұздақ жасау үшін жартылай автоматты машина жинақы, төмен тұтыну қуаты болып табылады. Алайда, бұл жұмыста тыныш емес. мұздатқыш Kenwood IM280 - Тәжірибе көрсетіп, ең үнсіз операциялық моделін Delonghi IC 850. ұсынылған брендтердің ең шулы ретінде.

функционалдық

мүмкіндіктері болуы толық десерт дайындау үшін талап емес. мұздатқыш ерекшеліктері ғана қосымша мүмкіндіктер береді және белгілі бір дәрежеде балмұздақ қабылдау процесін жеңілдетеді.

Мысалы, кейбір модельдер операция ауаның араластыру кезінде ингредиенттер қоспасы құрайды сорғыны, бар. Тағы бір ортақ ерекшелігі балмұздақ ингредиенттер болашақ ұзақ уақыт бойы ыдысқа қалдырылуы мүмкін, соның арқасында өнімнің, түнгі сақтау мүмкіндігі болып табылады. ғанибет тым тұрақты емес дайындау және адам санына негізделген Алайда, егер спикер ретінде соңғы соншалықты маңызды емес,

Ерекшеліктері балмұздақ

үйде десерт жасауға балмұздақ дайындауға арналған құрылғы ішіне ингредиенттерді қоюға жеткілікті. Мысалы, құлпынай бөліктерін дайындау үшін рахат жаңа піскен жидектер 300-ге жуық г, шамамен 150 г қант, 75 г қаймақ пен сүт ұқсас санын талап етеді. Құлпынай Блендер алдын ала ұсақталған, мұнда басқа компоненттерін қосылады. қоспасы мұздатқышты операциялық ыдысқа таралады. жұмсақ балмұздақ дайындауға арналған 20-дан 30 минутқа дейін барады.

Қорытындылай келе

Тұрмыстық балмұздақ - махаббат туралы екі балалар мен ересектерді аузындағы мұздатылған десертті ретінде көпбалалы отбасылар үшін тамаша шешім. құрылғының операциясы құны жинақ тұрғысынан тиімді болып табылады. үлкен санына балмұздақ цехында сатып опрятный сомасы әкеп, және балмұздақ мейкердің болуы сіз айтарлықтай шығындарды азайтуға мүмкіндік береді болады. Қалғаны кімнің сапасы күмән туғызбайды пайдалы, табиғи ингредиенттер пайдалану, қосылады.